太湖之畔,清泉流淌,极致风味与交响乐声交织出一幅动人的东方美学画卷。11月8日,新晋“世界音乐之都”无锡,上演了一场跨越感官的风味之旅。无锡君来集团携手国内头部餐饮品牌,与无锡交响乐团一起,共同呈现“音味·无界——从二泉到三餐”美食品鉴盛宴。这场从“技法展示”到“文化表达”的活动,向世界展示了“音味相生”的无限可能。

泉韵入宴,从二泉到三餐的文化呈现
一曲《二泉映月》配上一盏以千年二泉水烹煮的迎宾茶,盛满了无锡的盛情与东方待客之道的哲思。紧接着,活动以“一味一音,皆为乡愁”为体验内核,巧妙地将无锡独特的“二泉”文化符号,转化为可品、可听、可感的生活美学。让每一位在场者,都能在其中找到自身情感的投射。
风味交响,六星厨共谱“十二手联弹”
当晚的焦点,莫过于六位来自北京、杭州、潮汕及无锡的顶级星厨。他们首次携手,化身“风味调音师”,联袂奏响了一场餐饮界的“十二手联弹”。从清新灵动的江南冷韵四味,到复刻太湖本真的三白狮子头醉腌鲜;从细腻华美的乳酪蛋白虾仁配鱼子酱,到堪称行业典范的董氏葱烧海参;从霸气炽烈的金不换汆澳洲龙虾,到礼赞秋日丰盈的醋椒蟹肉羹配生煎蟹黄秋叶包……每一道菜肴,都是一首对地方特色进行创造性演绎的城市诗篇。


音味和鸣,五感交融的极致体验
活动首创的“一味一音”沉浸式叙事,让音乐不再是背景,而是情感的传递者与风味的催化剂。无锡交响乐团选取了配味的音乐进行现场演奏,《采茶舞曲》的轻盈呼应前菜的灵动,《无锡序曲》的磅礴烘托汤品的醇厚,《紫竹调》的婉转映衬虾仁的清甜,《霍尔堡组曲》的典雅对话海参的深邃,《旱天雷》的激昂碰撞龙虾的鲜活,《茉莉花》的悠扬平添蟹宴的温柔。这不仅是一场宴席,更探索出一种调动所有感官的立体叙事。

价值升维,“无界”理念定义未来
作为无锡文旅行业的标杆,无锡君来集团始终恪守“至诚、至善、至美”的服务理念,以匠心守初心,将江南文脉融于一席一味之中,精心雕琢锡式慢生活的国际韵味,让宾客在舌尖与心间共品东方生活美学的深邃意境。此次“音味无界”盛宴,正是这一理念的生动实践。
维瓦尔第的《四季》旋律与太湖上空的璀璨烟花,为这场东方美学盛宴画上浪漫句点。而这,更是一个崭新旅程的序章。未来,无锡君来集团将持续深耕“音味·无界”这一文化IP,使其成为推动东方美学走向世界、重新定义品质生活的强劲引擎。
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