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时令螃蟹的奇趣吃法,第一款就惊呆了

时令螃蟹的奇趣吃法,第一款就惊呆了
番茄洗净切块;肉蟹蒸熟后将蟹肉拆出来,蟹骨放在油锅中煎香,下拍蒜和番茄炒至香气溢出,加入开水煮10分钟成蟹汤,滤走蟹骨和番茄晾凉备用。
2020-10-27 11:46

42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖

42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖
此次大赛的举办标志着2020年广州国际美食节番禺区系列活动的正式启动,为期3个月的广州国际美食节将为市民带来一场场饕餮盛宴。
2020-09-16 14:50

去秋燥,补脾肾,止牙疼,这些靓汤升级了!

去秋燥,补脾肾,止牙疼,这些靓汤升级了!
推荐人群:胃火牙痛的人材料:干鸡骨草一小把约75g、绿豆30g、薏米30g、瘦肉150g、蜜枣半颗(约2人)烹调方法:把鸡骨草剪成小段,洗净稍浸泡。
2020-09-14 14:43

这道菜在哪里,C位就在哪里

这道菜在哪里,C位就在哪里
“嗞嗞……”它的登场是极富有戏剧性的,那夸张的表现力让在场的所有人都将关注度投注于它身上,无论视觉还是嗅觉。
2020-07-22 12:12

7月,它迎来“内涵”巅峰期

7月,它迎来“内涵”巅峰期
凉瓜来炖汤,这是最为常见的凉瓜吃法,它的甘香在炖熬中,被渐渐分解,溶于汤水中,化作每一啖的沁人心脾。
2020-07-22 12:12

凉瓜炒禾虫,甘香即脱出

凉瓜炒禾虫,甘香即脱出
《随园食单》有云,“凡一物之成烹,必需辅佐,要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方得和合之妙。”
2020-07-22 12:12

风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂……一次过“品味”广州记忆

风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂……一次过“品味”广州记忆
7月11日夜间,超级文和友广州太古汇店正式揭幕。二十五家广州市井美食进驻于此,饮食江湖传奇风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂等聚集此地。
2020-07-13 15:58

以瓜为“盅”,这款经典汤品好足料!

以瓜为“盅”,这款经典汤品好足料!
一到夏季,广州的粤菜餐厅里,菜牌上大抵会多一道菜:冬瓜盅。旧时,这被认为是冬瓜食制中的上品。
2020-07-13 15:54

能祛湿补气还不上火!这种汤料广东人一定爱!

能祛湿补气还不上火!这种汤料广东人一定爱!
春天细雨绵绵,外湿阻遏,人就容易感觉周身困顿。
2020-03-20 12:30

地中海风味主题自助餐,春节不打烊!

地中海风味主题自助餐,春节不打烊!
新春将至,新的一年不如从美食出发。广州恒大酒店艾葳格兰西餐厅从1月起全新推出地中海风味主题自助餐,春节期间不打烊。
2020-01-17 18:04
09:11 新春期间献血可获马年生肖纯银纪念章

记者从广州血液中心了解到,广州血液中心特别推出春节无偿献血专属礼遇——2月17日至3月2日(农历正月初一至十四),凡在广州中心城区街头固定献血屋捐献全血的献血者,可任选其一领取以下新春礼遇:马年生肖纯银纪念章一枚、百元购物卡一张或其他常规纪念品两份。

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09:10 广铁春运节前到发旅客数量创历史新高

昨日是大年初一,春运进入第16天,国铁广州局预计发送旅客100.8万人次,同比增长11.5%,短途客流增长明显。2月2日至16日,为期15天的2026年春运节前运输期告一段落。

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22:19 广州部分机关大院车位免费停,街坊点赞
广州部分机关大院车位免费停,街坊点赞

​今年春节,广州在开放机关事业单位停车位方面既有新政策正式实施,也有多区推出了具体的免费停车服务,一方面满足了群众停车需求,另一方面也有助于地区文旅宣传和推广。在花都区,共有14家机关单位免费对外开放,提供约600个泊位。广州日报全媒体记者走访看到,市民停车后,可以转乘地铁或者前往周边商场和公园,大家纷纷对此便民措施点赞。

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20:32 初二气温回升,阳光相伴出行
初二气温回升,阳光相伴出行

冷空气几乎和新年钟声一起上线,今天广州天气清凉了一些,在户外观赏烟花的朋友建议加上挡风外套。

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20:32 创历史新高!广铁春运节前到发旅客6029万人次
创历史新高!广铁春运节前到发旅客6029万人次

2月2日至16日,为期15天的2026年春运节前运输期圆满结束。国铁广州局累计到发旅客达6029万人次,同比增长8.5%,创下同期旅客到发总量历史新高。其中,发送旅客3298.5万人次,同比增长7.3%;到达旅客2730.5万人次,同比增长10.1%。数据的不断刷新,是粤港澳大湾区活力涌流的真实写照,亿万旅客在团圆与奋斗之间的往返奔赴,共同勾勒出“流动中国”生机勃勃的时代剪影。

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20:34 马宝宝来啦!省妇幼送上广府“生仔饼”迎新礼
马宝宝来啦!省妇幼送上广府“生仔饼”迎新礼

2月17日大年初一凌晨1点31分,广东省妇幼保健院番禺院区产房传来响亮的啼哭声——一名重3.13千克的健康男婴顺利降生。这也是该院迎来的马年第一位新生宝宝。

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16:52 大年初一登高望运,广州塔喜迎“头彩”家庭
大年初一登高望运,广州塔喜迎“头彩”家庭

​2月17日(丙午年正月初一)上午8点48分,广州塔下锣鼓喧天,醒狮欢腾。在一片喜庆热闹的氛围中,广州塔迎来了新春第一批“头彩”游客。来自山东东营的于先生一家三口,和广东广州的郭先生一家四口,凭借手速与好运成功抢购到“一塔倾城·一马当先”新年登高套票,成为新年首登广州塔的幸运家庭。

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