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42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖

42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖
此次大赛的举办标志着2020年广州国际美食节番禺区系列活动的正式启动,为期3个月的广州国际美食节将为市民带来一场场饕餮盛宴。
2020-09-16 14:50

去秋燥,补脾肾,止牙疼,这些靓汤升级了!

去秋燥,补脾肾,止牙疼,这些靓汤升级了!
推荐人群:胃火牙痛的人材料:干鸡骨草一小把约75g、绿豆30g、薏米30g、瘦肉150g、蜜枣半颗(约2人)烹调方法:把鸡骨草剪成小段,洗净稍浸泡。
2020-09-14 14:43

这道菜在哪里,C位就在哪里

这道菜在哪里,C位就在哪里
“嗞嗞……”它的登场是极富有戏剧性的,那夸张的表现力让在场的所有人都将关注度投注于它身上,无论视觉还是嗅觉。
2020-07-22 12:12

7月,它迎来“内涵”巅峰期

7月,它迎来“内涵”巅峰期
凉瓜来炖汤,这是最为常见的凉瓜吃法,它的甘香在炖熬中,被渐渐分解,溶于汤水中,化作每一啖的沁人心脾。
2020-07-22 12:12

凉瓜炒禾虫,甘香即脱出

凉瓜炒禾虫,甘香即脱出
《随园食单》有云,“凡一物之成烹,必需辅佐,要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方得和合之妙。”
2020-07-22 12:12

风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂……一次过“品味”广州记忆

风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂……一次过“品味”广州记忆
7月11日夜间,超级文和友广州太古汇店正式揭幕。二十五家广州市井美食进驻于此,饮食江湖传奇风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂等聚集此地。
2020-07-13 15:58

以瓜为“盅”,这款经典汤品好足料!

以瓜为“盅”,这款经典汤品好足料!
一到夏季,广州的粤菜餐厅里,菜牌上大抵会多一道菜:冬瓜盅。旧时,这被认为是冬瓜食制中的上品。
2020-07-13 15:54

能祛湿补气还不上火!这种汤料广东人一定爱!

能祛湿补气还不上火!这种汤料广东人一定爱!
春天细雨绵绵,外湿阻遏,人就容易感觉周身困顿。
2020-03-20 12:30

地中海风味主题自助餐,春节不打烊!

地中海风味主题自助餐,春节不打烊!
新春将至,新的一年不如从美食出发。广州恒大酒店艾葳格兰西餐厅从1月起全新推出地中海风味主题自助餐,春节期间不打烊。
2020-01-17 18:04
20:10 广州发布市体育系统事业单位紧缺专业(工种)目录

11月25日,记者从广州市人力资源和社会保障局获悉,广州市体育局近日发布了《广州市体育系统事业单位紧缺专业(工种)目录》,明确22个专业作为市体育系统事业单位教练员的紧缺专业(工种)目录,5个专业作为市体育系统事业单位运动员的紧缺专业(工种)目录。

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19:54 实名曝光10家店!销售非法改装“电鸡”最高罚3万

为保障人民群众生命财产安全,广州市市场监管局持续组织依法查办涉电动自行车非法改装等违法行为,并发布2025年广州市场监管部门查办的一批案例。

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19:38 气温微降阳光不退场,未来三天广州继续秋高气爽
气温微降阳光不退场,未来三天广州继续秋高气爽

冷空气到货,你感受到了吗?广州观测站今天(25日)16时的气温比昨天同时间低了3.6℃。体感变化不明显和阳光持续输出有关,眼下也可以说是广州一年中天气比较舒适的时节了。秋日暖阳值得大家珍惜,本周末太阳又要玩捉迷藏。

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17:55 叉烧也有标准英文名了!
叉烧也有标准英文名了!

近日,广州市委外办正式发布《广州市公共场所英文标识译写规范》(2025 版)(以下简称《规范》)。

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16:15 广州新版环境空气功能区区划公布,新增1个一类区

近日,《广州市环境空气功能区区划(2025年修订版)》公布,全市共划定12个一类区,较旧版区划新增1个,面积为1583.94平方千米。

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22:14 全运会等节会经济助力 前十月广州经济运行稳中向好
全运会等节会经济助力 前十月广州经济运行稳中向好

新能源车累计产量增长23.7%,民用无人机产量增长38.7%,社零总额同比增长3.8%,汽车制造业转型升级投资增长9.9%;1-9月(错月),全市营利性服务业实现营业收入同比增长10.6%......11月24日,广州市统计局公布2025年1-10月广州经济运行情况。

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20:02 冷空气持续补充,广州未来三天气温小幅下降
冷空气持续补充,广州未来三天气温小幅下降

冷空气正在南下,预计今晚到广州。另一方面,一个热带扰动今天上午加强为热带低压,并有可能加强为今年第27号台风。难道广东这次又要受到冷空气和台风的夹击?从目前预报来看,未来的第27号台风对广东没有直接影响,而冷空气则会一波又一波地南下,未来一周气温小幅起伏。

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