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美味营养的菠萝蜜，如何挑选保存？

菠萝蜜又称树菠萝、木菠萝，果肉肥厚柔软、清甜可口，是一年四季都可以吃到的热带水果。在我国，菠萝蜜分为干、湿苞两大类型。菠萝蜜该如何健康吃，如何挑选？哪些人群不适合食用？

2023-05-09 17:03

风口之后即食燕麦如何破局

要说前几年比较热门的食品品类都有什么，即食燕麦应当能够算得上是其中之一，其以健康、营养、方便等优势，吸引了大批有减肥、代餐需求的消费群体。

2023-02-24 14:41

广州冬季新鲜水果吃不停

元旦、春节将至，打算买点水果增添节日气氛？记者了解到，冬季广州本地产水果日均上市量为750-1000吨，加上苹果、梨等外地水果也在供应旺季，总体上水果供应量较为充足。

2022-12-30 15:16

美味柿子如何挑选和食用

气温渐低，色彩明丽、滋味香甜的柿子已经大量上市。然而关于柿子的传言也很多，“柿子不能和牛奶、螃蟹、鱼虾同吃”“吃柿子会得胃结石”。难道说真的不能做到美味与安全共享吗？

2022-12-06 12:01

金秋柚香宴吃出千变万化

柚子健脾理气，去湿化痰，常被用作粤菜料理的食材。柚子全身都是宝，不同的部位口感风味也不尽相同。看似简单的食材，制作的过程一点也不简单，从一道“虾子扒柚皮”可见一斑。

2022-10-25 16:11

不起眼的薄荷，有大作用

薄荷闻起来清新，吃起来爽口，余味还会有回甘……它独特的风味香气使人印象深刻。薄荷不仅是成功进军医药、食品、化妆品、香料等产业的“全面手”，还是药食同源的养生食物。

2022-09-14 14:10

食用酱油有讲究，这些小常识你要知道

酱油是厨房里不可或缺的一种调味品，无论是煎炒还是蒸煮，都少不了味道鲜美的酱油。但你真的了解酱油吗？怎样才能挑出优质的酱油？酱油怎么食用才健康呢？

2022-08-01 11:16

解读面包制作7大工序

面包制作和糕点一样，里面的学问有很多。哪怕是技术大咖，有时候也会出现“滑铁卢”。有些面包配方看起来简单，但在实际操作中却状况频出。究其根本，还要对面包制作基本工序掌握不足。

2022-07-21 12:30

蚝油不是“万能提鲜剂”，别啥菜都放

蚝油在烹饪的时候不可以随便用，避开“三不放、两不吃”，这样才不会浪费这优质的调味料，做出的菜也更加鲜香。

2022-07-15 10:51

20道首创粤菜亮相岭南粤菜发布会

食在广州，创意无限。“变”是粤菜生命力所在。7月5日，由广东烹饪协会主办的第四届岭南粤菜发布会亮相了20道首创粤菜菜式，代表着当下广州餐饮界的流行趋势。

2022-07-06 14:19

芒果穿“豹纹”要慎食

芒果营养丰富、嫩滑香甜，素有“热带果王”的美誉。眼下正是芒果飘香的时节，日前“豹纹芒果”的热搜短视频引发热议。芒果穿“豹纹”，到底咋回事儿？如何食用芒果？

2022-06-30 16:39

你真的会吃吗？五大精髓教你如何正确吃饭

自我饮食管理是首要的、最好的保健方式。《中国居民膳食指南（2022）》也被誉为吃饭指南，时隔6年之后的再次更新，充分体现了健康吃饭的重要意义，其中这几点精髓一定要掌握。

2022-06-20 12:01

舌尖端午味跨界粽飘香

端午时节粽飘香。相较往年，今年的端午粽不甘平凡，新做法、新食法、新风味、新玩法争先登场，从一众传统粽之间闯出一条新路子来。让萦绕舌尖的每一口端午之味，都充满这个夏日的惊喜。

2022-05-31 17:33

还有半个多月广东荔枝就要上市了！

4月19日，2022广东荔枝“12221”市场体系建设暨荔枝促销视频会在广东省农业农村厅召开，部署今年全省荔枝营销工作，深入推进建设广东荔枝“12221”市场体系。

2022-04-20 17:02

有鲫鱼，回南天不做“湿人”

鲫鱼有祛湿利水、和胃健脾之功效，且一年里最为肥美时，正是2月~4月。

2022-03-29 15:04

儿童长高奶粉是否确有奇效

去年以来，奶粉市场上出现很多宣称能助儿童长高的奶粉产品，但这种宣称助长高的奶粉果真能让儿童快速增高吗？

2021-10-15 10:14

麦当劳中国开启“大薯日”狂欢，“100%”系列限定周边开售

7月22日至28日，消费者可在“i麦当劳礼品卡”微信小程序购买半价大薯、大薯买1送1优惠卡券，以“薯”消暑。

2021-07-22 10:59

2021年李锦记希望厨师项目全国招生火热进行中

2021年李锦记希望厨师项目全国招生工作火热进行中，全国范围内符合条件的青年可报名参加。

2021-07-20 13:05

广州首家「探鱼LAB概念店」，就在天河城！

6月28日，探鱼LAB店强势入驻广州天河城，这家全新的LAB店是探鱼品牌发展历程中的一次重要尝试和探索。

2021-07-15 16:49

今夏荔枝新食法—— 香甜不碍补清凉

盛夏已至，岭南佳果荔枝进入“巅峰期”。广州厨师素有以水果入肴，尤其在荔枝菜肴上，有了更多新设计，令其营养、风味和口感更上一层楼。

2021-07-09 17:52

麦当劳中国“绿色增长引擎”全开，LEED认证餐厅达800家

今天，麦当劳中国第800家LEED认证绿色餐厅暨中国内地第4000家餐厅在浙江温州正式开业。麦当劳中国宣布以“绿色增长引擎”推动业务不断高速发展。

2021-06-29 15:18

麦乐送“无接触配送”把暖心祝福送到家

为更好地服务社区和支持复工复产，即日起在麦乐送下单任意消费，即可获赠随机口味派，为广佛市民“派”送暖心又暖胃的美好祝福。

2021-06-25 09:51

广州24小时

13:39 湾区“最强大脑”的巅峰对决！这场大赛在南沙开幕: 11月23日，第二届粤港澳大湾区博士博士后创新创业大赛决赛在广州南沙拉开帷幕。220个高水平项目将同台比拼，上演一场湾区“最强大脑”的巅峰对决。
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13:38 广州市交通管理总站进一步清退货运线路经营保证金: 22日，广州市交通管理总站发布关于进一步清退货运线路经营保证金的通告，其中提到，《广州市跨省市公路货物运输管理办法》（穗府〔1993〕70号）已于2004年12月废止，广州市交通管理总站据此持续开展货运线路经营保证金退还工作。
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