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想吃杨梅又怕有虫?这样洗放心吃!

想吃杨梅又怕有虫?这样洗放心吃!
每年五六月份,正是吃杨梅的好时节。一颗颗红得发紫的杨梅酸甜可口,汁水充沛,很难让人不爱。
2025-05-28 16:30

一淡一浓 舌尖上的蟹味盛宴

一淡一浓 舌尖上的蟹味盛宴
农历四月,岭南的咸淡水交汇处悄然酝酿着一场味觉盛宴。随着气温攀升,广东的青蟹褪去稚嫩,奄仔蟹与黄油蟹相继登场,以丰腴的脂膏与鲜甜的肉质,成为老饕们追逐的时令珍馐。
2025-05-20 10:08

小龙虾壳薄肉满 啖啖香

小龙虾壳薄肉满 啖啖香
天气渐热,傍晚,广州小龙虾餐馆里人头攒动,年轻的男男女女正埋头剥虾吃肉,不一会儿工夫,虾壳堆叠成小山。又到一年“吃虾季”,近日小龙虾大量上市,广州餐馆里各种风味的小龙虾菜肴“重出江湖”。
2025-05-13 11:35

珠水千年 一笼天下鲜

珠水千年 一笼天下鲜
琶洲展馆的商潮奔涌不息,珠江两岸早已飘起缕缕茶烟。这座以“千年商都”闻名的城市,此刻正以另一种方式向世界张开怀抱:雕花木船摇曳中,八珍玉食随波光流转;于广式骑楼林立的旧街巷陌,虾饺烧卖蒸腾百年烟火。
2025-04-22 11:51

谷雨养生:宜饮茶喝汤

谷雨养生:宜饮茶喝汤
4月20日是谷雨节气,也是二十四节气中的第六个节气。
2025-04-17 11:29

“花”式品春

“花”式品春
当岭南的春意漫过骑楼青瓦,广州城便化作一方流动的调色盘。紫荆花在晨雾中抖落露珠,木棉花向天际抛掷火焰,茉莉花的暗香在街角时隐时现。
2025-04-15 11:18

以素食切换“轻盈”模式

以素食切换“轻盈”模式
清明节刚过,春雨浸润后的嫩芽正抖落掉最后一丝寒意。节日里厚重的滋味仍在口腔里打转,经过3天小长假好吃好喝,体重秤上的数字再次飙升。节后,是时候重启体重管理计划,切换“轻盈”模式了。
2025-04-08 10:37

新疆炒米粉何以跻身小吃“顶流”?

新疆炒米粉何以跻身小吃“顶流”?
米粉是贵州、广西等地的传统小吃,“入疆随俗”后“如鱼得水”,成为当前新疆餐饮界炙手可热的特色美食。
2025-03-31 15:04

味是乌饭香 情是畲乡浓

味是乌饭香 情是畲乡浓
3月29日,一年一度的畲族乌饭节在河源市龙川县田心镇甘陂畲族村隆重启幕,一种在当地流传着跨越千年的传统美食——乌米饭(以下简称乌饭)让人眼前一亮。
2025-03-31 11:17

全国食品安全举报系统5月上线

全国食品安全举报系统5月上线
国家市场监督管理总局已开发“全国食品安全举报系统”,将于5月份正式上线开通。
2025-03-17 10:30

飨春鲜

飨春鲜
春天,各类时令蔬菜都是餐桌上必不可少的美味。
2025-02-25 10:12

如何避免节日盛宴变“剩宴”?

如何避免节日盛宴变“剩宴”?
近年来,“舌尖上的浪费”治理在各方共同努力下显现成效,但节假日期间,随着聚会宴请增多,餐饮浪费现象仍有发生,吃不完、不打包的情况值得关注。
2025-02-07 10:48

52家!“食在广州”星级餐厅扩容

52家!“食在广州”星级餐厅扩容
昨日,广州市市场监管局、市商务局、市文化广电旅游局联合举办第二届“食在广州”品牌发布会。
2025-01-17 10:33

营养更均衡!全谷物食品了解一下

营养更均衡!全谷物食品了解一下
实施全谷物行动,有利于增加全谷物供给与消费,促进营养均衡。
2025-01-13 09:55

吃饭快是好习惯吗?

吃饭快是好习惯吗?
吃饭过快可能带来健康问题,细嚼慢咽才是科学的进食方式。
2024-12-26 10:01

广式美食为广州延伸出产值过千亿元的食品工业

广式美食为广州延伸出产值过千亿元的食品工业
广式早茶、广式月饼、广式腊味、广式凉茶……“食在广州”四个字背后,既是一份独特的舌尖滋味,也为广州延伸出一个产值过千亿元的食品工业。
2024-12-17 11:41

小份菜走俏 食客餐馆都受用

小份菜走俏 食客餐馆都受用
在广州餐饮外卖市场上,商家纷纷推出小份菜、半份菜、单人餐等,帮助消费者更加精准地估算用餐量,既能增加顾客用餐体验的丰富度,给顾客提供更多的选择,又能有效减少厨余垃圾和食物浪费。
2024-12-11 10:35

全时段餐饮上线 早茶消夜不“鸡肋”

全时段餐饮上线 早茶消夜不“鸡肋”
“全时段餐饮”不是指24小时营业,而是抓住食客每个来消费的机会时间段,如早茶、下午茶、消夜,丰富产品品类。
2024-11-19 09:42

比较了20多种深绿色蔬菜后 这6种真的推荐你多吃

比较了20多种深绿色蔬菜后 这6种真的推荐你多吃
常见的深绿色蔬菜有20多种,通过分析营养数据,给大家筛选出来了最值得吃的6种深绿色蔬菜。
2024-11-01 11:09

超市开堂食 为何这么香?

超市开堂食 为何这么香?
近日,记者走访市场发现,广州多家超市开辟“堂食”区,受到附近年轻上班族的欢迎。超市正以“快餐”形式,强势“杀”入餐饮圈。
2024-10-14 09:52

喝鲜榨果汁等于吃水果吗?

喝鲜榨果汁等于吃水果吗?
很多人认为喝鲜榨果汁和吃水果没有太大的区别,但实际上,这两者之间的营养本质存在着巨大的差异。
2024-09-24 10:05

如何科学食用南瓜界的“糖炒栗子”?

如何科学食用南瓜界的“糖炒栗子”?
有着南瓜的甜,又有栗子般的软糯口感的贝贝南瓜,备受消费者喜爱。那么,贝贝南瓜的营养到底如何?又该如何挑选和食用呢?
2024-08-29 11:03
19:59 雷雨逐渐减弱,35℃高温蠢蠢欲动

从今天(30日)的天气看,连日来的雷雨天气开始出现转折。明天广州还可能有局部暴雨,后天起就转以雷阵雨为主了,35℃高温即将重回C位。

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19:56 “澳政易”启用!35项澳门政务服务可在广州办理

6月30日,“澳政易”自助服务机启用仪式在广州市政务服务中心举行。“澳政易”自助服务机可提供35项澳门居民常用政务服务,涉及社会福利、身份证明、选民登记、市政服务、税务查询、出入境、交通出行共7大类别。作为内地首批部署的粤港澳政务服务一体化创新设备,“澳政易”的启用标志着粤澳“跨境通办”服务迈入“同城化”办理新阶段。

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19:04 广州首次推出市本级486套政府性房源保租房
广州首次推出市本级486套政府性房源保租房

6月30日,广州首次推出市本级486套城隽玥府政府性房源保障性租赁住房。项目面向单位整体租赁,申请单位可于2025年7月2日—7月9日通过微信公众号“城壹宜居”的“保障性租赁住房专区”提交申请。

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19:02 十号线首日客流12.2万人次、十二号线16.4万人次

6月29日,广州地铁十号线和十二号线东、西段正式开通,恰逢周末,不少市民乘客现场尝鲜打卡。同日,八号线小坪站新开E、F两个出入口。

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17:19 本周前期广州雷雨频繁,局部雨势大

6月30日,市防汛防旱防风总指挥部办公室与市气象局、省水文局广州水文分局对我市的气象水文情况进行了会商。

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13:12 语文中考这样考:阅读“人与自然”写作“我与我们”
语文中考这样考:阅读“人与自然”写作“我与我们”

6月30日,2025年广州中考首日第一科语文考完,广州日报新花城记者采访中考试题研究专家老师,请他们从命题的角度点评试卷。

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13:21 ‌广州亚运城体育中心焕新 打造5分钟体育休闲生活圈
‌广州亚运城体育中心焕新 打造5分钟体育休闲生活圈

近日,经过全方位改造升级的广州亚运城体育中心正式投入试营业。

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