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42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖

42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖
此次大赛的举办标志着2020年广州国际美食节番禺区系列活动的正式启动，为期3个月的广州国际美食节将为市民带来一场场饕餮盛宴。
2020-09-16 14:50

去秋燥，补脾肾，止牙疼，这些靓汤升级了！

去秋燥，补脾肾，止牙疼，这些靓汤升级了！
推荐人群：胃火牙痛的人材料：干鸡骨草一小把约75g、绿豆30g、薏米30g、瘦肉150g、蜜枣半颗（约2人）烹调方法：把鸡骨草剪成小段，洗净稍浸泡。
2020-09-14 14:43

这道菜在哪里，C位就在哪里

这道菜在哪里，C位就在哪里
“嗞嗞……”它的登场是极富有戏剧性的，那夸张的表现力让在场的所有人都将关注度投注于它身上，无论视觉还是嗅觉。
2020-07-22 12:12

7月，它迎来“内涵”巅峰期

7月，它迎来“内涵”巅峰期
凉瓜来炖汤，这是最为常见的凉瓜吃法，它的甘香在炖熬中，被渐渐分解，溶于汤水中，化作每一啖的沁人心脾。
2020-07-22 12:12

凉瓜炒禾虫，甘香即脱出

凉瓜炒禾虫，甘香即脱出
《随园食单》有云，“凡一物之成烹，必需辅佐，要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方得和合之妙。”
2020-07-22 12:12

风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂……一次过“品味”广州记忆

风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂……一次过“品味”广州记忆
7月11日夜间，超级文和友广州太古汇店正式揭幕。二十五家广州市井美食进驻于此，饮食江湖传奇风筒辉、炒螺明、阿婆牛杂等聚集此地。
2020-07-13 15:58

以瓜为“盅”，这款经典汤品好足料！

以瓜为“盅”，这款经典汤品好足料！
一到夏季，广州的粤菜餐厅里，菜牌上大抵会多一道菜：冬瓜盅。旧时，这被认为是冬瓜食制中的上品。
2020-07-13 15:54

能祛湿补气还不上火！这种汤料广东人一定爱！

能祛湿补气还不上火！这种汤料广东人一定爱！
春天细雨绵绵，外湿阻遏，人就容易感觉周身困顿。
2020-03-20 12:30

地中海风味主题自助餐，春节不打烊！

地中海风味主题自助餐，春节不打烊！
新春将至，新的一年不如从美食出发。广州恒大酒店艾葳格兰西餐厅从1月起全新推出地中海风味主题自助餐，春节期间不打烊。
2020-01-17 18:04

冬日下午茶 “果”然好滋味

冬日下午茶 “果”然好滋味
万物休眠的冬天里，仿佛缺少了一点生机。倦怠的午后，更让人昏昏欲睡，此时更需来一杯沁香的茶，将倦意困意一扫而空。
2019-12-17 11:07

中药汤底的火锅更养生？专家：慎吃！

中药汤底的火锅更养生？专家：慎吃！
天一冷，火锅就“火”了。健康饮食的关注，中药汤底的养生火锅备受青睐。但吃前如果不注意辨证，可能养生不成反会伤身。
2019-12-04 17:36

年夜饭菜单未出，包厢已订满？

年夜饭菜单未出，包厢已订满？
近日，记者走访市内多家酒楼，现在距离春节还有50多天，大部分粤菜酒楼的年夜饭菜单菜价都未公布，但包厢和第一轮大厅均被预订。
2019-11-28 17:24

印象南沙 始于舌间

印象南沙 始于舌间
南沙，地处粤港澳大湾区，珠江水口咸淡水交界水域的特殊位置，岭南文化、妈祖文化、水乡文化及海洋文化在此交汇。
2019-10-24 14:10

霜降饮食 可渐补益

霜降饮食 可渐补益
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。
2019-10-25 10:37

茄汁芝士油爆虾

茄汁芝士油爆虾
将大虾去除纱线并清洁干净，放入冰水中静置10分钟；将虾取出后擦干水分，放入热锅中炸至背脊翻开。
2019-10-22 17:35

广州解放路上这家酒店，原来几威水

广州解放路上这家酒店，原来几威水
乘着改革开放的春风，中国大酒店开创了改革开放后政商合作、穗港合作的先例，是中国首批中外合作经营的大型五星级酒店之一。
2019-10-14 14:10

煲仔饭之恋

煲仔饭之恋
过去信息闭塞，外地的朋友来广东一看“煲仔饭”三个字，吓得不轻。
2019-10-10 11:17

有了这道菜 连吃三碗饭

有了这道菜 连吃三碗饭
一盘衡阳小炒肉，还没有进屋，香气已经飘进来了。
2019-10-08 17:01

这样吃大闸蟹，可以“啖啖肉”又一点都不浪费

这样吃大闸蟹，可以“啖啖肉”又一点都不浪费
曾经网上流传过一种说法，如果给一只大闸蟹让上海的朋友吃，他可以从北京吃到上海，还有一条蟹腿没吃完。
2019-10-08 17:01

假期相聚尝新味

假期相聚尝新味
下周我们将迎来十一长假，说了好久的朋友聚会、闺蜜聚会、亲戚聚会终于可以相约走起了！
2019-09-24 13:35

一南一北 秋韵染舌尖

一南一北 秋韵染舌尖
下周一是秋分，秋分是白天天气转凉的节点，那之后，我们对秋的感觉会更加强烈。比起肌肤，舌头可能更早触及秋之味。
2019-09-19 18:02

九月蟹膏黄 南沙青蟹鲜

九月蟹膏黄 南沙青蟹鲜
中秋佳节前后，南沙十四涌海鲜市场旁的繁荣路上，每天有数吨高品质的南沙青蟹从这里发货。
2019-09-16 12:37
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17:52 母亲患病，新生欲放弃上学！暨大：我们等你来报道
母亲患病，新生欲放弃上学！暨大：我们等你来报道
9月17日至20日是暨南大学2020级新生报到的日子，然而昨晚的一则的消息牵动了所有暨南人的心。 [详细]
15:23 提醒！明天广州试鸣防空警报，这些人防知识要牢记
提醒！明天广州试鸣防空警报，这些人防知识要牢记
2020年9月19日是我国第20个全民国防教育日。当天上午10:40-11:00，广州将在全市范围内进行防空警报试鸣。 [详细]
17:40 今年丰收节将走进机场！展览＋直播助力农户脱贫
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9月19日-10月15日，广州花都区农业农村局将在白云机场T2航站楼出发大厅42号入口内部区域内，举行“云购庆丰收‘码上’迎小康”2020中国农民丰收节暨好生态·好产品花都公益助农直通车活动。 [详细]
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此次选调对象要求拥有全日制研究生学历并取得硕士以上学位，35周岁以下，具有2年以上基层工作经历。报名时间为2020年9月18日至2020年10月17日。 [详细]
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9月16日，广州天河微医互联网医院正式开通在线医保复诊服务，符合24个一类门诊特定病种的广州市医保参保人可在线复诊、开方，并享受与实体医院同样的医保待遇。 [详细]
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