您的位置: 大洋网首页 > 美食频道 > 头条

构建覆盖全链条的食品安全防护网

在2025年政府工作报告中,食品安全问题再次被提上重要议程,明确提出要“严格食品药品监管,抓好校园学生餐、平台外卖安全监管”。这一部署不仅体现了政府对食品安全问题的高度重视,也进一步凸显了食品安全治理的复杂性和系统性。
2025-03-11 11:21

科学挑选和正确食用藕粉

藕粉究竟是怎么做出来的呢?营养价值又如何?人人都适合吃吗?
2025-03-06 10:48

正流行的无麸质饮食,真的更健康?

正流行的无麸质饮食,真的更健康?
普通人吃麸质食物并不会带来健康风险,但确实存在特定的人群,摄入后出现不适。
2025-02-26 10:12

初春驱寒提神 生姜薄荷少不了

通过生姜、薄荷、胡椒等食材搭配,为大家推荐两款驱寒提神汤水。
2025-02-18 14:22

炸春卷这样做更健康

春卷,符合立春养生原则,但油炸春卷因其高油高热量让不少人望而却步。
2025-02-12 10:29

国产大米何以高产又好吃

一碗更好吃的大米饭,牵动着从田间到餐桌的全链条,也见证着提升农业农村发展质量的不懈努力。
2025-02-06 12:27

春节假期餐饮消费烟火气升腾

春节假期期间,促消费政策叠加节假日效应,餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品,为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙,门店爆单的火爆景象随处可见。
2025-02-05 10:55

中消协提醒广大消费者:节日期间抵制餐饮浪费

春节期间抵制餐饮浪费、过度包装、“特供”“专供”“内供”等酒品,做到春节消费不踩坑。
2025-01-26 10:25

调制乳不是“垃圾奶”

有说法称,早餐奶、高钙奶、果味奶等牛奶产品营养价值低,是“调制奶”“垃圾奶”。到底什么是调制乳?其营养价值如何?
2025-01-22 17:16

全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳

我国是世界上最大的粮食生产国和消费国,做好全链条节粮减损,意义重大,大有可为。近期,农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》,围绕养殖业各环节全链条综合施策,持续推进饲料粮减量替代,推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25

34+5:新的中餐空间体系划分,化解“菜系”纷争

中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术,也不仅是烹饪产品,中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10

今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上

新年来了,广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场,各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发,介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15

森林食品开发大有可为

如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章,是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16

节约粮食即增产,减少损耗即增效

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27

臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢

除了“闻着臭、吃着香”的特点,榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果,不能多吃。这种说法准确吗?榴莲的营养成分究竟如何?
2024-12-04 10:14

“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇

在消费需求不足的情况下,如何挖掘消费潜力?怎么培育新业态?“代炒菜”的兴起,提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41

餐饮业态混搭绝不能乱搭

近年来,餐饮业态混搭的模式越来越多样,不仅创造了新的消费场景,而且极大提升了消费者用餐体验,激发了消费活力。
2024-11-15 10:35

大食物观解锁消费密码

随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升,人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”,大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19

哪种颜色的葡萄吃起来更健康?

几千年以来,葡萄一直是一种重要的水果类零食,它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好,完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48

胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

作为秋冬季的时令蔬菜,胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么,这些说法有没有道理呢?
2024-10-30 11:16

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

近年来,随着健康饮食的观念深入人心,餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41

更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34
18:43 广州白云山体垮塌搜救结束,其中7人遇难

记者从广州市白云区应急管理局获悉,经过广东省、广州市、白云区三级多部门不间断救援,广州市白云区大源村山体垮塌现场被困人员14人已全部找到,其中7人遇难,7人受伤送医院救治。

[详细]
13:55 广州各区发布高温预警信号,请注意防暑降温

预计今天白天广州市越秀区、天河区最高气温将接近或达到35℃,未来三天高温持续。从8月8日10时13分起,广州市越秀区、天河区高温黄色预警信号生效,后期有升级预警信号的可能性。请注意防暑降温。

[详细]
08:48 白云区大源村山体垮塌第13名被困人员被发现,仍有1人失联
白云区大源村山体垮塌第13名被困人员被发现,仍有1人失联

​8月8日8时13分,白云区大源村山体垮塌第13名被困人员被发现。救援人员脱帽后将其抬出。8时21分,该名被困人员被抬离现场,其身体由塑料袋状物包裹。截至目前,仍有1名被困人员失联。

[详细]
10:48 今夏,博物馆转型“主题乐园”
今夏,博物馆转型“主题乐园”

立秋,从节气上来说,2025年的夏天就算过去了。但对于广州来说,暑意仍浓,仍沉浸于暑假快乐之中的孩子们,仍然期待着走入博物馆,探寻许多未知的知识秘境和独特体验。

[详细]
04:17 三伏未尽秋已至?入秋还得3个月
三伏未尽秋已至?入秋还得3个月

​昨天开始是立秋节气。经受了夏日“蒸煮模式”的小伙伴,早已在期待秋天的凉爽。可惜节气上的秋天在广州通常很难和真正的秋天画等号。入秋?广州街坊估计还得等3个月。

[详细]
20:04 广州五大工人文化宫联动推出免费用运动场1小时
广州五大工人文化宫联动推出免费用运动场1小时

记者今日获悉,在2025年“全民健身日”来临之际,广州市五大工人文化宫联动,推出“免费使用体育场地1小时”、足球邀请赛等特色活动,邀请广大职工一起来健身。

[详细]
19:46 提醒!广州11区这些街道存在蚊媒传染病传播风险
提醒!广州11区这些街道存在蚊媒传染病传播风险

当前已进入登革热等蚊媒传染病流行季节。广州疾控提醒您,截至8月6日,以下区域正在开展蚊媒传染病疫情处置,存在传播风险,请注意防蚊灭蚊。

[详细]