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大食物观解锁消费密码

随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升,人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”,大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19

哪种颜色的葡萄吃起来更健康?

几千年以来,葡萄一直是一种重要的水果类零食,它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好,完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48

胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

作为秋冬季的时令蔬菜,胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么,这些说法有没有道理呢?
2024-10-30 11:16

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

近年来,随着健康饮食的观念深入人心,餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41

更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34

配料“脱氢” 面包升级进行时

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59

无花果真的没有花吗?

我们熟悉的无花果,可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01

关于乳制品的九大流言 食品专家解读

乳制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12

黄鳝正确吃法知多少

当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么,消费者如何安全吃黄鳝呢?
2024-09-29 11:26

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28

意式冰淇淋受到年轻人追捧

与传统冰淇淋不同,意式冰淇淋主打新鲜,脂肪含量低,通常由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成。
2024-09-12 10:52

柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见

日前,国家食品安全风险评估中心发布通告,对柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质等3种新食品原料公开征求意见。
2024-09-09 10:29

如何科学食用冬枣?

冬枣的营养价值如何?怎么挑选和保存?人人都适合吃它吗?
2024-09-05 10:17

四道夏日食谱 帮助增强体质

南方医科大学珠江医院中医科负责人王明教授给大家推荐了几款养生食谱,有利于增强体质,提高免疫力。
2024-08-30 11:02

秋季绿豆饮食不可少,部分人群需慎吃

绿豆是做粥好,还是做饭好?哪些人要慎食绿豆呢?
2024-08-28 11:35

主食怎么吃才健康

民以食为天,我们每天都要食用主食作为能量的重要来源。但是,对于主食您了解多少?主食吃什么好?吃多少?怎么吃更健康?
2024-08-22 10:50

新茶饮江湖波澜起 10元赛道激战正酣

除非企业重塑整体运营模式,改变品牌定位,否则,对于中高端新茶饮品牌而言,长期降价将影响合理利润。
2024-08-20 10:58

无糖饮料进入快速发展期

​随着国民消费观念和消费方式不断升级,以及健康意识的不断普及,无糖饮料逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。
2024-08-13 09:45

完善粮食价格形成机制

推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平,是健全农民种粮收益的重要举措。要继续发挥好政府与市场的协同作用,进一步完善粮食价格形成机制,避免粮价大幅下跌,稳定农民种粮预期,保障农民粮食收益。
2024-08-09 10:26

暑假必备消暑茶饮 这样喝还祛湿健脾

​“小暑大暑,上蒸下煮”。暑假期间无论是考驾照、学游泳还是外出旅游,学生和家长们都要注意防暑降温,适时补水。
2024-08-06 10:21

期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流,消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。
2024-07-29 10:53

米粉 晶莹中尽显稻香古韵

当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉,它的味道也随之得到了升华。
2024-07-16 09:58
20:17 第二届中国电影制片人荣誉盛典在广州举办

12月18日晚,第二届中国电影制片人荣誉盛典在中山纪念堂举办。

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20:09 冬至日巧遇冷空气,广州稍微降点温意思一下
冬至日巧遇冷空气,广州稍微降点温意思一下

本周日是冬至日,恰巧当天会有一股冷空气到访广州。由于前期天气暖和,冷空气本身也不算很强,到时估计也就稍微降降温意思意思。

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19:51 出行请留意!周日广马期间,部分地铁、公交有调整
出行请留意!周日广马期间,部分地铁、公交有调整

2025广州马拉松赛将于2025年12月21日(本周日)举行,比赛路段将分时、分段实施滚动交通管制(交通管制以公安交管部门现场实施为准)。

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19:50 为“赶时间”骑电单车上内环?广州交警:严查
为“赶时间”骑电单车上内环?广州交警:严查

“贪图快、赶时间”,就能驾驶电动自行车上内环路?当前,广州正全面开展新一轮电动自行车专项治理行动。12月18日,广州交警在内环路设置6个电动自行车整治点,严查闯限行等交通违法行为。

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19:30 涉电竞、游戏、短剧……天河发布全方位产业扶持政策
涉电竞、游戏、短剧……天河发布全方位产业扶持政策

12月18日,在2025年中国数字文娱大会上,作为全国数字文化产业核心集聚区,广州市天河区发布了促进数字文化产业高质量发展的政策措施,包括《广州市天河区促进文化产业园区和游戏电竞产业高质量发展的若干政策措施》《广州市天河区促进文旅体产业高质量发展的若干政策措施》,通过精准扶持,推动数字技术与文化产业深度融合、创新发展。

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19:19 邓紫棋、周杰伦……明年天河将引进53场大型演唱会
邓紫棋、周杰伦……明年天河将引进53场大型演唱会

12月18日,2025年中国数字文娱大会在广州天河正式开幕。在主论坛现场上,天河区发布了2026年天河区系列音乐演艺活动。

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12:53 广州科技创新创业大赛总决赛即将启幕,亮点抢先看
广州科技创新创业大赛总决赛即将启幕,亮点抢先看

12月20日,广州科技创新创业大赛(广州双创大赛)2025总决赛暨INNO+大湾区科创嘉年华将在广州归谷科技园启幕。活动由广州市科技局主办,澳门经济及科技发展局支持,作为2025大湾区科学论坛特色活动,回顾十年办赛历程,超50家投融资机构、30余家海内外媒体、数百名科创精英齐聚,为大湾区科技创新与产业升级注入新动能。这场“科创狂欢”千万不要错过!

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