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更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34

配料“脱氢” 面包升级进行时

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59

无花果真的没有花吗?

我们熟悉的无花果,可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01

关于乳制品的九大流言 食品专家解读

乳制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12

黄鳝正确吃法知多少

当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么,消费者如何安全吃黄鳝呢?
2024-09-29 11:26

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28

意式冰淇淋受到年轻人追捧

与传统冰淇淋不同,意式冰淇淋主打新鲜,脂肪含量低,通常由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成。
2024-09-12 10:52

柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见

日前,国家食品安全风险评估中心发布通告,对柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质等3种新食品原料公开征求意见。
2024-09-09 10:29

如何科学食用冬枣?

冬枣的营养价值如何?怎么挑选和保存?人人都适合吃它吗?
2024-09-05 10:17

四道夏日食谱 帮助增强体质

南方医科大学珠江医院中医科负责人王明教授给大家推荐了几款养生食谱,有利于增强体质,提高免疫力。
2024-08-30 11:02

秋季绿豆饮食不可少,部分人群需慎吃

绿豆是做粥好,还是做饭好?哪些人要慎食绿豆呢?
2024-08-28 11:35

主食怎么吃才健康

民以食为天,我们每天都要食用主食作为能量的重要来源。但是,对于主食您了解多少?主食吃什么好?吃多少?怎么吃更健康?
2024-08-22 10:50

新茶饮江湖波澜起 10元赛道激战正酣

除非企业重塑整体运营模式,改变品牌定位,否则,对于中高端新茶饮品牌而言,长期降价将影响合理利润。
2024-08-20 10:58

无糖饮料进入快速发展期

​随着国民消费观念和消费方式不断升级,以及健康意识的不断普及,无糖饮料逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。
2024-08-13 09:45

完善粮食价格形成机制

推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平,是健全农民种粮收益的重要举措。要继续发挥好政府与市场的协同作用,进一步完善粮食价格形成机制,避免粮价大幅下跌,稳定农民种粮预期,保障农民粮食收益。
2024-08-09 10:26

暑假必备消暑茶饮 这样喝还祛湿健脾

​“小暑大暑,上蒸下煮”。暑假期间无论是考驾照、学游泳还是外出旅游,学生和家长们都要注意防暑降温,适时补水。
2024-08-06 10:21

期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流,消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。
2024-07-29 10:53

米粉 晶莹中尽显稻香古韵

当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉,它的味道也随之得到了升华。
2024-07-16 09:58

读懂食品标签益处多

食品标签是食品的一张“身份证”。在商场超市中,面对琳琅满目的食品,人们如何通过食品标签来挑选出适合自己及家人的食品呢?
2024-07-11 10:37

首批中央厨房国家标准发布

经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布,2024年10月1日起实施。
2024-07-09 10:00

“春夏养阳、秋冬养阴” 合理饮食补心气

依据“春夏养阳、秋冬养阴”的养生原则,心气亏虚者,此时宜补益心气,保证充足的睡眠,避免久晒和体力过度消耗。
2024-07-01 11:24

啤酒爽口但不宜多喝

尽管啤酒本身并不甜腻,但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。
2024-06-27 10:42
18:40 今年第27号台风“天琴”生成,下周广州晴转阴
今年第27号台风“天琴”生成,下周广州晴转阴

今年第27号台风“天琴”昨晚生成。这个台风对广东海面和陆地无直接影响,但有可能把一些水汽输送到南粤,在下周初段带来阴雨天气。

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04:16 海珠湿地鸟类纪录刷新至205种
海珠湿地鸟类纪录刷新至205种

记者从广州海珠湿地获悉,正值11月保护野生动物宣传月,叠加“东亚—澳大利西亚”候鸟迁徙黄金季,海珠湿地再迎生态“三连喜”。

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20:10 广州发布市体育系统事业单位紧缺专业(工种)目录

11月25日,记者从广州市人力资源和社会保障局获悉,广州市体育局近日发布了《广州市体育系统事业单位紧缺专业(工种)目录》,明确22个专业作为市体育系统事业单位教练员的紧缺专业(工种)目录,5个专业作为市体育系统事业单位运动员的紧缺专业(工种)目录。

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19:54 实名曝光10家店!销售非法改装“电鸡”最高罚3万

为保障人民群众生命财产安全,广州市市场监管局持续组织依法查办涉电动自行车非法改装等违法行为,并发布2025年广州市场监管部门查办的一批案例。

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19:38 气温微降阳光不退场,未来三天广州继续秋高气爽
气温微降阳光不退场,未来三天广州继续秋高气爽

冷空气到货,你感受到了吗?广州观测站今天(25日)16时的气温比昨天同时间低了3.6℃。体感变化不明显和阳光持续输出有关,眼下也可以说是广州一年中天气比较舒适的时节了。秋日暖阳值得大家珍惜,本周末太阳又要玩捉迷藏。

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17:55 叉烧也有标准英文名了!
叉烧也有标准英文名了!

近日,广州市委外办正式发布《广州市公共场所英文标识译写规范》(2025 版)(以下简称《规范》)。

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16:15 广州新版环境空气功能区区划公布,新增1个一类区

近日,《广州市环境空气功能区区划(2025年修订版)》公布,全市共划定12个一类区,较旧版区划新增1个,面积为1583.94平方千米。

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