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崩大碗煲鲮鱼

今日靓汤
2025-07-01 11:43

余甘子:药食同源的“天然保健果”

余甘子,又名油柑、滇橄榄,是一种药食同源的经济植物,广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩,但回味甘甜,故得名“余甘子”。近年来,随着人们对天然保健食品的关注,余甘子因其丰富的营养价值和独特的药理作用逐渐走入大众视野。
2025-07-01 11:42

荔枝菌馔:山野间的一时一鲜

荔枝菌馔:山野间的一时一鲜
岭南夏雨甫歇,珍馐荔枝菌如期而至。每年农历五六月,是岭南荔枝菌的当造时节。这些吸饱了雨露精华的精灵,顶着赭褐色小伞,在荔枝林根际悄然迸发。一时一食的“菌王”难得,深谙时节流转的岭南人又怎能错过这份美味呢?粤菜师傅的厨房里,或烈火宽油急爆,或与肉食慢煨,将这山野好物化作舌尖的犒赏。清新与甘甜兼具,让湿热的夏季多了几分快意。
2025-07-01 11:42

果蔬干竟是“热量刺客”?不要再被“健康零食”背刺了

近年来,果蔬干以其酥脆口感,搭配“健康不胖”的宣传,悄然走红,被众多“减肥族”奉为健康零食首选。然而这类零食其实暗藏能量陷阱,正在悄悄阻碍你减肥。
2025-06-26 10:30

毕业季,珠江桥牌一酱封神!三步成菜秒变粤味厨神

又到一年凤凰花开时,毕业季的氛围如潮水般在校园里蔓延。
2025-06-24 14:40

柠檬涨价5倍!柠檬水身价直逼20元

夏天是水果饮料的销售旺季,柠檬价格都会上涨,但今年涨得格外厉害,几乎一天一个价。以四川安岳的柠檬为例,对比去年同期涨价3—5倍。街边饮料店(以北京为例)的柠檬水,最便宜的也要卖5块钱,加点黄瓜片能卖到20块。已经有个别饮品店准备暂时下架柠檬水,扛过涨价潮再说了。
2025-06-24 11:15

一图揽尽千重荔,一键下单送到家!“广州荔枝赏味图”全新发布→

一图揽尽千重荔,一键下单送到家!“广州荔枝赏味图”全新发布→
一片红云果农笑,人尽皆知荔枝来!为全力做好2025年荔枝促销工作,助力“百千万工程”实现“三年初见成效”目标,2025年6月19日,广州市在荔湾区永庆坊·荔枝湾·粤剧艺术博物馆举办“又是一年荔枝红”——2025广州荔枝文化暨旅游推广系列活动启动仪式。
2025-06-19 16:06

湿热怎么破?鸡蛋花茶来帮忙

芒种过后,暑气渐盛,湿气也随之加重。
2025-06-19 11:02

栀子香把爷爷不泡茶送上微博热搜榜首!这波“回忆杀”太戳心!

要论潇洒随性,还得看00后不羁逸少。
2025-06-13 11:51

吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了

吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了
在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。
2025-06-11 14:01

伊利上线首部乳业科普剧本杀,开启“玩中学”科普新范式

“六一”越来越有“奶味儿”了!
2025-06-03 11:11

双叶滚汤 清热止咳

夏天来临,吹空调不慎感冒、咳嗽一直好不了的人,可尝试桑叶和枇杷叶这两种具有清热止咳作用的叶子和白萝卜混搭,做一道快手滚汤。
2025-06-03 10:18

芒种,不“盲”吃!

芒种,不“盲”吃!
芒种,一个交织着丰收喜悦与溽暑蒸腾的名字。麦浪翻涌的金黄尚在眼前,空气中已然弥漫开黏稠的热意,蝉鸣聒噪,催促着人们为身心寻一方清凉。此刻的舌尖,该如何回应?一苦、二凉、三宜酸,便是古人智慧凝成的消暑箴言。
2025-06-03 10:18

中高考期间注重饮食安全 避免暴饮暴食

中高考在即,为保障广大考生饮食安全,广东省市场监管局发布食品安全消费提醒。
2025-05-28 16:30

“粽”有新意

“粽”有新意
端午节即将来临,又到了“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”的好时节。作为纪念爱国诗人屈原的重要文化符号,粽子一如既往备受人们关注和喜爱。记者采访发现,今年的粽子市场可谓创意频出,采用伊比利亚火腿的粽子让食材更上一层楼,巧用健康科技的低糖粽把健康“卷”出新高度,营养与口味双结合的新式粽更是让年轻群体也对粽子“爱不释口”。
2025-05-27 10:48

花,怎么吃?

我国吃花历史源远流长。如今在我国多个地区吃花依然是一种独特的饮食文化,花的烹饪方式亦丰富多样,可凉拌、热炒、炖汤、泡茶、烘焙等。
2025-05-20 10:09

小满湿热 “吃瓜”正当时

5月21日即将迎来二十四节气中的“小满”。小满时节,湿热的天气让人胃口不佳,冬瓜、丝瓜、黄瓜、节瓜等一大波新鲜瓜菜正在上市中。
2025-05-20 10:09

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地
近期,央视 CCTV-1 黄金档大型美食文旅节目《三餐四季》走进广东江门、茂名,主持人与嘉宾带领全国观众探寻岭南粤式佳肴的“新”与“鲜”。这一次新会陈皮依旧出圈。
2025-05-19 18:23

麦当劳中国启动2025年全国招聘周,六大岗位吸引AI时代多元人才

麦当劳中国正式启动2025年全国招聘周。今年,在持续数字化转型的背景下,麦当劳核心招募六大餐厅岗位,吸引AI时代下多元人才,推动本地人才特别是年轻人高质量就业。
2025-05-16 12:54

5月多吃这两种“美容养心果”

夏天养生要以养心为主,红色入心,推荐多吃这两种红色蔬果,蔬菜里的“美容养心果”——西红柿,水果里的“美容养心果”——樱桃。
2025-05-14 10:21

立夏清心汤 安神助眠

​立夏一过,天就要热起来了。很多人会觉得疲劳、食欲减退,人容易心烦不得眠。一碗心肾相交的清心汤,让我们有更好的睡眠,帮助恢复精力。
2025-05-13 11:33

榴莲进入销售旺季,价格普降两到三成

截至2025年5月8日,广东南沙口岸近期密集接收了多批泰国进口榴莲。
2025-05-12 10:29
22:11 出行留意!10月30日起广园快速路部分路段围蔽施工
出行留意!10月30日起广园快速路部分路段围蔽施工

10月28日,记者从广州市交通运输局了解到,为推进广园快速路开创立交治超非现场监测点建设,建设单位广州市广园市政建设有限公司计划于2026年10月30日至2027年1月31日,对广园快速路主线仓头服务区往西约260米处分阶段实施临时围蔽。

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21:03 白云区凤凰山下,将打造高品质森林康养文旅新空间
白云区凤凰山下,将打造高品质森林康养文旅新空间

近日,白云区凤凰山政府储备用地(BY3204—CZTB单元)控制性详细规划经广州市国土空间规划委员会地区规划专业委员会审议通过。该项目是广州市通过政府收储实现自然资源资产组合供应的项目,规划落实“地+林+水+公园”统筹配置要求,推动自然资源资产配置方案与国土空间规划协同,促进自然资源资产保值增值。

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19:58 冷空气“一日游”,跌到“2字头”还得等到11月初
冷空气“一日游”,跌到“2字头”还得等到11月初

今天广州市区最高气温下降到30.4℃,距离跌到“2字头”只差一点点。这股冷空气没完成的任务,要靠11月初到货的下一股冷空气接力完成。如果是这样慢慢从夏天过渡到秋天,那就还算平缓,要是冷空气憋个大招才猛然南下,那就得体验一把“一秒入冬”的滋味了。

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19:34 广州发出首张“湾区注册”营业执照

广州市开办企业一网通平台“湾区注册”服务正式上线啦!10月27日,广州发出了首张通过“湾区注册”服务办理的营业执照。该企业由香港投资者设立,申请人身在香港,全程线上完成名称申报、电子签名等开办流程,无需邮寄纸质材料,实现纸质材料零提交、全程网办零跑动。这是广州依托“湾区注册”改革,推动港澳企业登记注册全流程线上电子化办理、持续优化跨境商事登记全程网办体验取得的新突破。

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18:41 第140届广交会第二期疏运客商51.65万人次
第140届广交会第二期疏运客商51.65万人次

10月28日,市交通运输部门发布数据,第140届广交会第二期(10月23日至10月27日),市交通运输部门开行定制和兜底保障公交32车次,自动驾驶公交68车次,调度巡游出租车10898车次,网约车服务74340车次,地面交通疏运客商20.32万人次;轨道交通(含地铁、有轨电车和城际线路)疏运客商约28.64万人次,合计疏运客商51.65万人次。

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18:03 今年以来,广州涉酒交通事故总数同比下降10.4%
今年以来,广州涉酒交通事故总数同比下降10.4%

广州交警持续严查酒驾醉驾违法行为。记者10月28日从广州市公安局交通管理支队获悉,今年以来,全市酒驾醉驾查处量同比上升4.3%,涉酒交通事故总数同比下降10.4%。

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17:48 今晚,广州开展全市消防安全集中夜查行动
今晚,广州开展全市消防安全集中夜查行动

今天(10月28日),广州市消防救援局发布公告称,根据国家消防救援局统一部署,为切实防范化解夜间突出火灾风险,广州消防决定在全市范围内集中组织开展夜查行动。

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