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大食物观解锁消费密码

随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升,人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”,大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19

哪种颜色的葡萄吃起来更健康?

几千年以来,葡萄一直是一种重要的水果类零食,它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好,完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48

胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

作为秋冬季的时令蔬菜,胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么,这些说法有没有道理呢?
2024-10-30 11:16

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

近年来,随着健康饮食的观念深入人心,餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41

更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34

配料“脱氢” 面包升级进行时

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59

无花果真的没有花吗?

我们熟悉的无花果,可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01

关于乳制品的九大流言 食品专家解读

乳制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12

黄鳝正确吃法知多少

当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么,消费者如何安全吃黄鳝呢?
2024-09-29 11:26

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28

意式冰淇淋受到年轻人追捧

与传统冰淇淋不同,意式冰淇淋主打新鲜,脂肪含量低,通常由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成。
2024-09-12 10:52

柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见

日前,国家食品安全风险评估中心发布通告,对柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质等3种新食品原料公开征求意见。
2024-09-09 10:29

如何科学食用冬枣?

冬枣的营养价值如何?怎么挑选和保存?人人都适合吃它吗?
2024-09-05 10:17

四道夏日食谱 帮助增强体质

南方医科大学珠江医院中医科负责人王明教授给大家推荐了几款养生食谱,有利于增强体质,提高免疫力。
2024-08-30 11:02

秋季绿豆饮食不可少,部分人群需慎吃

绿豆是做粥好,还是做饭好?哪些人要慎食绿豆呢?
2024-08-28 11:35

主食怎么吃才健康

民以食为天,我们每天都要食用主食作为能量的重要来源。但是,对于主食您了解多少?主食吃什么好?吃多少?怎么吃更健康?
2024-08-22 10:50

新茶饮江湖波澜起 10元赛道激战正酣

除非企业重塑整体运营模式,改变品牌定位,否则,对于中高端新茶饮品牌而言,长期降价将影响合理利润。
2024-08-20 10:58

无糖饮料进入快速发展期

​随着国民消费观念和消费方式不断升级,以及健康意识的不断普及,无糖饮料逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。
2024-08-13 09:45

完善粮食价格形成机制

推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平,是健全农民种粮收益的重要举措。要继续发挥好政府与市场的协同作用,进一步完善粮食价格形成机制,避免粮价大幅下跌,稳定农民种粮预期,保障农民粮食收益。
2024-08-09 10:26

暑假必备消暑茶饮 这样喝还祛湿健脾

​“小暑大暑,上蒸下煮”。暑假期间无论是考驾照、学游泳还是外出旅游,学生和家长们都要注意防暑降温,适时补水。
2024-08-06 10:21

期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流,消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。
2024-07-29 10:53

米粉 晶莹中尽显稻香古韵

当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉,它的味道也随之得到了升华。
2024-07-16 09:58
16:37 一图在手,乡村无忧!广州农业农村消费地图上线
一图在手,乡村无忧!广州农业农村消费地图上线

12月的广州,增城迟菜心脆嫩清甜,南沙青蟹膏满黄肥,从化柑橘甜香四溢——这样的“丰收季+好天气”,正是市民下乡寻鲜游玩的最佳时节。

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16:09 最新进展!广州地铁8号线北延段支线最大车站封底
最新进展!广州地铁8号线北延段支线最大车站封底

近日,广州地铁八号线北延段支线(江府-纪念堂)建设完成两项重要节点:桃江(桃源至江府区间)中间风井至江府区间(以下简称中江区间)右线盾构顺利始发、全线最大车站江府站基坑底板实现封底,标志着线路建设取得阶段性进展。今天,广州地铁公布了在建新线的工程进展。

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14:52 上新!12月25日起,广州将投放小型汽车新号牌号段
上新!12月25日起,广州将投放小型汽车新号牌号段

记者12月17日从公安机关交通管理部门获悉,为进一步提升便民服务水平,助力社会经济发展,2025年12月25日起,广州交警将投放小型汽车新号牌号段资源供广大群众选取。

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13:46 广州高技能人才数量较2021年增长三成
广州高技能人才数量较2021年增长三成

广州在吸引、培育和留住各类产业人才方面有哪些做法和成效?

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13:43 稳居全国第二!近3年广州展览面积均超千万平方米
稳居全国第二!近3年广州展览面积均超千万平方米

国际会展中心是广州重要的城市名片,也是广州作为国家重要的中心城市和国际商贸中心的强力支撑。12月17日上午,在广州“十四五”建设现代产业体系新闻发布会上,广州市商务局副局长罗政介绍,“十四五”期间,广州会展业保持稳定增长态势,展现强大韧性活力,近三年来,展览面积均超过1000万平方米,年均增长约5%,稳居全国城市第二位。

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13:37 公共数据授权运营“广州模式”成全国典型示范
公共数据授权运营“广州模式”成全国典型示范

数据已成为继土地、资本、劳动力和技术创新等要素后的第五大生产要素。广州如何发挥数据要素的基础资源和创新引擎作用,牵引现代化产业体系建设?

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13:32 240小时过境免签一年催热广州“入境游”
240小时过境免签一年催热广州“入境游”

“第一次用240小时免签政策来度假,不花钱又快!我还要来很多次。”12月17日凌晨1时许,加拿大籍旅客Tayler Joy乘坐SQ852航班抵达广州白云机场口岸后办妥临时入境许可,笑着和同行人汇合。

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