科学挑选和正确食用藕粉
藕粉究竟是怎么做出来的呢？营养价值又如何？人人都适合吃吗？
2025-03-06 10:48
正流行的无麸质饮食，真的更健康？
普通人吃麸质食物并不会带来健康风险，但确实存在特定的人群，摄入后出现不适。
2025-02-26 10:12
初春驱寒提神 生姜薄荷少不了
通过生姜、薄荷、胡椒等食材搭配，为大家推荐两款驱寒提神汤水。
2025-02-18 14:22
炸春卷这样做更健康
春卷，符合立春养生原则，但油炸春卷因其高油高热量让不少人望而却步。
2025-02-12 10:29
国产大米何以高产又好吃
一碗更好吃的大米饭，牵动着从田间到餐桌的全链条，也见证着提升农业农村发展质量的不懈努力。
2025-02-06 12:27
春节假期餐饮消费烟火气升腾
春节假期期间，促消费政策叠加节假日效应，餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品，为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙，门店爆单的火爆景象随处可见。
2025-02-05 10:55
中消协提醒广大消费者：节日期间抵制餐饮浪费
春节期间抵制餐饮浪费、过度包装、“特供”“专供”“内供”等酒品，做到春节消费不踩坑。
2025-01-26 10:25
调制乳不是“垃圾奶”
有说法称，早餐奶、高钙奶、果味奶等牛奶产品营养价值低，是“调制奶”“垃圾奶”。到底什么是调制乳？其营养价值如何？
2025-01-22 17:16
全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳
我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，做好全链条节粮减损，意义重大，大有可为。近期，农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》，围绕养殖业各环节全链条综合施策，持续推进饲料粮减量替代，推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25
34+5：新的中餐空间体系划分，化解“菜系”纷争
中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术，也不仅是烹饪产品，中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10
今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上
新年来了，广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场，各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发，介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15
森林食品开发大有可为
如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章，是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16
节约粮食即增产，减少损耗即增效
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27
臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢
除了“闻着臭、吃着香”的特点，榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果，不能多吃。这种说法准确吗？榴莲的营养成分究竟如何？
2024-12-04 10:14
“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇
在消费需求不足的情况下，如何挖掘消费潜力？怎么培育新业态？“代炒菜”的兴起，提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41
餐饮业态混搭绝不能乱搭
近年来，餐饮业态混搭的模式越来越多样，不仅创造了新的消费场景，而且极大提升了消费者用餐体验，激发了消费活力。
2024-11-15 10:35
大食物观解锁消费密码
随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升，人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”，大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19
哪种颜色的葡萄吃起来更健康？
几千年以来，葡萄一直是一种重要的水果类零食，它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好，完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48
胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗？
作为秋冬季的时令蔬菜，胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么，这些说法有没有道理呢？
2024-10-30 11:16
越吃血糖越高？当心这几种“伪粗粮”！
近年来，随着健康饮食的观念深入人心，餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41
更多年轻人喜欢“零添加”食品
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34
配料“脱氢” 面包升级进行时
今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59
- 19:20 天气终于要反转了 广州雨势将减弱周四开启暴晒模式
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又是雷雨活跃的一天，一天之内广州市气象台已经发出两次雷雨大风预警。好消息是今天之后广州的雨势终于要减弱，未来几天以多云天气为主，偶尔插播雷阵雨，也就是网友们常说的“下开水”。在台风“白海豚”进一步靠近后，天气也许又会变脸，但那是下周的事情了。
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- 18:40 又是“下班雨”！广州多区发布雷雨大风预警信号
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受东南方向移近的雷雨云团影响，预计未来2小时广州市越秀区、天河区有中到强雷雨，并伴有7—8级阵风和雷电。8月4日17时51分起，广州市越秀区、天河区雷雨大风黄色预警信号生效，后期升级雷雨大风预警信号的可能性较小，请注意做好防御工作。
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- 11:40 广州一社区连续三年暑假帮居民“带娃”
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炎炎暑假，既是孩子们放松成长的快乐时光，也是众多双职工家庭、新就业群体、隔代教养家庭的“烦恼时刻”，孩子无人看护、学业无人辅导、午餐无人照料，成为萦绕居民心头的民生难题。
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- 11:40 签约率突破90% 柯木塱城中村改造迈入依法动迁阶段
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7月31日，广州天河区柯木塱城中村改造项目迎来里程碑式节点——数据确认签约栋数超1150栋，数据确认签约率突破90%。
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- 19:51 广州人的7月：感觉天天下雨，还要被高温“偷袭”
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7月的广州，感觉天天都在下雨，这个花城都凉快得可以让北方朋友来避暑了？
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- 19:50 周三起广州降水减弱，天气开始趋于炎热
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台风“白海豚”要来了！随着“白海豚”渐渐靠近华东沿海，本周中后期广州将受其外围下沉气流控制，天气趋于炎热。
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- 17:16 珠江夜游获评全国十佳灯火盛景
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8月3日，记者从广州市港务局了解到，日前携程海外平台上线“Trip.Best China Wonder 中国奇境榜”“Trip.Best Global Traveller-Picked List 国际游客首选榜”两大榜单，面向全球24个国家和地区推荐百项中国顶级文旅体验。
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