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期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流,消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。
2024-07-29 10:53

米粉 晶莹中尽显稻香古韵

当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉,它的味道也随之得到了升华。
2024-07-16 09:58

读懂食品标签益处多

食品标签是食品的一张“身份证”。在商场超市中,面对琳琅满目的食品,人们如何通过食品标签来挑选出适合自己及家人的食品呢?
2024-07-11 10:37

首批中央厨房国家标准发布

经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布,2024年10月1日起实施。
2024-07-09 10:00

“春夏养阳、秋冬养阴” 合理饮食补心气

依据“春夏养阳、秋冬养阴”的养生原则,心气亏虚者,此时宜补益心气,保证充足的睡眠,避免久晒和体力过度消耗。
2024-07-01 11:24

啤酒爽口但不宜多喝

尽管啤酒本身并不甜腻,但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。
2024-06-27 10:42

喝苏打水真能中和胃酸吗?

市面上,一般小苏打饮品碳酸氢钠的浓度较低,帮助中和胃酸的作用并不大。
2024-06-24 14:35

夏季饮品激战聚焦“柠檬水”

在这杯极具性价比的夏日柠檬水背后,一场现制饮品业的激烈饮品之争正在拉开帷幕。
2024-06-19 10:12

时令水果上市,价格走势如何?

今年水果供给相对充足,品类也比较丰富,消费者的选择多。一方面,苹果、梨等冷库存贮水果清库销售,另一方面樱桃、菠萝、油桃、杏、李等时令水果陆续上市。水果进口的增加也加大了水果供给。
2024-06-14 11:09

居民膳食将更加注重营养健康

当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,膳食结构将更加注重营养健康。
2024-06-11 10:18

国产樱桃价格下跌了吗?高端果价格能否“被击穿”?

对比来看,市场上的樱桃降价了,但高端国产樱桃仍然保持着较高的售价。
2024-06-04 11:52

比利时甜椒、塞尔维亚蓝莓 新滋味奔向中国餐桌

根据海关总署近期发布的消息,符合条件的荷兰猪肉、塞尔维亚李子干和鲜食蓝莓、匈牙利鲜食樱桃等已相继获准输华,中国农食产品进口再度扩围。这对当地供应商企业来说,意味着终于有机会走入中国市场。
2024-05-29 13:10

湿热体质到底能不能吃榴莲?

进入五月后,迎来了成熟季的榴莲开始大量上市,有关“湿热体质一般不建议吃榴莲”“吃榴莲可以缓解痛经”等等讨论也引来网友热议。
2024-05-28 10:30

立夏过后喝汤有讲究

立夏之后,天气逐渐炎热,喝汤养生成了热门话题。怎样喝汤才能安全又健康?
2024-05-23 10:41

我国2/3以上居民 大豆摄入量不足

国民营养健康指导委员会办公室近日发布信息建议,成年人平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品。
2024-05-21 10:35

落实大食物观须多方协作共同发力

2024年中央一号文件提出,树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系。
2024-05-16 11:47

2024年农业主导品种主推技术发布

《农业农村部办公厅关于推介发布2024年农业主导品种主推技术的通知》日前印发。
2024-05-07 11:19

六大行动擦亮“食在广州”金字招牌

近日,为配合国际消费中心城市培育建设,结合商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》精神,广州市商务局发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024—2035年)》,提出用12年时间,将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。
2024-04-29 15:07

吃“软糖”养生,是新消费还是智商税

眼下,以软糖剂型为代表的功能性食品,正成为不少年轻人的养生新时尚。
2024-04-28 11:05

“夜宵顶流”小龙虾降价 真的不能吃吗?

很多人都听说过:小龙虾生活在污水中,重金属超标,对健康有害等说法。实际上,传言并不属实。
2024-04-22 10:18

广东力争到年底形成一批食品产业名品爆品

4月18日,广东省工业和信息化厅、广东省农业农村厅、广东省市场监督管理局发布《关于2024年“粤食越好粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》,围绕推动食品产业实现更“强、特、新、大、韧、好、优”,提出“做强食品产业集群、壮大县域特色食品产业、培育食品新质生产力、做大产业底盘、梯度培育食品企业、提升食品安全、拓展优质食品消费”七大重点任务,并明确了时间进度。
2024-04-19 10:49

高尿酸的“吃”之道:九类食物的智慧选择

近日,国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的9类食物选择建议。
2024-04-08 14:18
09:02 广州爱国卫生运动统一行动:今天全市一起“大扫除”

根据广州市公共卫生委员会办公室、广州市爱国卫生运动委员会办公室印发的爱国卫生运动统一行动方案,广州自8月24日起开展1个月的爱国卫生运动统一行动,每周五为全市统一行动日。

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08:59 广湛高铁开启联调联试 计划今年年底建成通车

记者从国铁广州局和广东铁投集团获悉,昨日,首趟检测列车从新兴南站开往湛江北站,宣告广湛高铁新兴南至湛江北段联调联试工作正式启动,这标志着广湛高铁进入全力冲刺阶段,距离年底建成通车目标又近了一步。

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22:45 热带低压移向海南岛,广州未来三天多雷雨
热带低压移向海南岛,广州未来三天多雷雨

南海热带扰动今天(28日)发展成为热带低压,接下来一边加强一边靠近海南岛。受其影响,未来三天广州多雷雨。

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22:12 法治护航数据产业发展,广州发布17条举措
法治护航数据产业发展,广州发布17条举措

8月28日,粤港澳大湾区法治论坛(2025)在广州天河举行。本次论坛以“改革·法治·湾区:制度型开放新探索”为主题,会上发布了《加强广州数据治理和数据产业发展法治保障的若干举措》。

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21:39 “穗新保”试点新增60种创新药械和6家医院纳入
“穗新保”试点新增60种创新药械和6家医院纳入

今年3月份正式启动的广州“穗新保”试点工作在半年后又“上新”了。

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21:14 花都教育新地标!广州市花都区铁英学校投入使用
花都教育新地标!广州市花都区铁英学校投入使用

记者8月27日从中铁四局获悉,由该局承建的广州市花都区中轴线学校建设项目(现定名“广州市花都区铁英学校”),当天于校内报告厅顺利召开首届学生家长会,标志着该学校项目正式投入使用,花都教育再添新地标。

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19:05 今年暑运以来,广州边检口岸客流超277万人次
今年暑运以来,广州边检口岸客流超277万人次

2025年暑运即将落下帷幕。记者8月28日从广州出入境边防检查总站获悉,7月1日以来,该总站下辖白云机场、南沙客运港、虎门客运港、琶洲客运港等口岸出入境旅客超277万人次,累计查验出入境客运交通工具1.6万余架(艘)次,同比分别增长约12.8%和3.6%,双双创近五年来历史新高。

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