您的位置: 大洋网首页 > 美食频道 > 头条

“粽”有新意

“粽”有新意
端午节即将来临,又到了“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”的好时节。作为纪念爱国诗人屈原的重要文化符号,粽子一如既往备受人们关注和喜爱。记者采访发现,今年的粽子市场可谓创意频出,采用伊比利亚火腿的粽子让食材更上一层楼,巧用健康科技的低糖粽把健康“卷”出新高度,营养与口味双结合的新式粽更是让年轻群体也对粽子“爱不释口”。
2025-05-27 10:48

花,怎么吃?

我国吃花历史源远流长。如今在我国多个地区吃花依然是一种独特的饮食文化,花的烹饪方式亦丰富多样,可凉拌、热炒、炖汤、泡茶、烘焙等。
2025-05-20 10:09

小满湿热 “吃瓜”正当时

5月21日即将迎来二十四节气中的“小满”。小满时节,湿热的天气让人胃口不佳,冬瓜、丝瓜、黄瓜、节瓜等一大波新鲜瓜菜正在上市中。
2025-05-20 10:09

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地
近期,央视 CCTV-1 黄金档大型美食文旅节目《三餐四季》走进广东江门、茂名,主持人与嘉宾带领全国观众探寻岭南粤式佳肴的“新”与“鲜”。这一次新会陈皮依旧出圈。
2025-05-19 18:23

麦当劳中国启动2025年全国招聘周,六大岗位吸引AI时代多元人才

麦当劳中国正式启动2025年全国招聘周。今年,在持续数字化转型的背景下,麦当劳核心招募六大餐厅岗位,吸引AI时代下多元人才,推动本地人才特别是年轻人高质量就业。
2025-05-16 12:54

5月多吃这两种“美容养心果”

夏天养生要以养心为主,红色入心,推荐多吃这两种红色蔬果,蔬菜里的“美容养心果”——西红柿,水果里的“美容养心果”——樱桃。
2025-05-14 10:21

立夏清心汤 安神助眠

​立夏一过,天就要热起来了。很多人会觉得疲劳、食欲减退,人容易心烦不得眠。一碗心肾相交的清心汤,让我们有更好的睡眠,帮助恢复精力。
2025-05-13 11:33

榴莲进入销售旺季,价格普降两到三成

截至2025年5月8日,广东南沙口岸近期密集接收了多批泰国进口榴莲。
2025-05-12 10:29

重庆小伙两年跑遍17省市吃路边摊,用抖音探店视频积累流量成功创业

近日,话题#小伙特种兵式吃夜市2年吃遍17省市#冲上了热搜。
2025-04-23 17:12

蓝莓大量上市了!价格明显回落

蓝莓一直是市场中受欢迎的水果之一,近期正是蓝莓大量上市的季节,价格也更加亲民。
2025-04-16 11:29

“花”式品春

“花”式品春
当岭南的春意漫过骑楼青瓦,广州城便化作一方流动的调色盘。紫荆花在晨雾中抖落露珠,木棉花向天际抛掷火焰,茉莉花的暗香在街角时隐时现。
2025-04-15 11:18

抖音生活服务携手七地市场监管部门 共筑网络餐饮安全防线

为筑牢消费者 “舌尖上的安全防线”,近日,抖音生活服务联合成都高新区、福州晋安区、广州海珠区、杭州余杭区、南京鼓楼区、济南历下区以及郑州中原区的市场监管部门,开展网络食品安全专项整治行动。
2025-04-14 16:38

木棉花祛湿 选干品还是鲜品食用?

​三月木棉红,四月木棉熟。木棉花既是广州人的童年回忆,也是餐桌好物。
2025-04-15 11:18

爆炸桃、藏乌梨走红是新品种还是造噱头?专家解读

爆炸桃、藏乌梨,这样的新奇水果您听说过吗?最近不少网络主播都发布了这类新奇水果的相关短视频。
2025-04-11 10:47

赢在味来,粤领启航,联合利华饮食策划2025中餐菜系盛典首站落地广州

​2025年4月9日,联合利华饮食策划中餐菜系盛典活动大会在广州启幕。本次活动汇聚了粤菜大师、协会领导、餐饮专家和行业大咖,共同聚焦粤菜的传承与创新、餐厅运营策略、招牌菜品打造等热点话题,深入交流,共谋粤菜产业创新发展新蓝图。
2025-04-10 17:28

清明时节 河海鲜美

清明时节 河海鲜美
清明时节雨纷纷,春江水暖河鲜知。清明是春耕的大好时节。古有“清明前后,种瓜点豆”的农谚,这时的树梢冒出了嫩芽,木棉枝绽放了花苞。而河道里,河鲜们正迎来肥美期,这些,都是清明前后最是美味的佳肴。
2025-04-01 11:14

“甩肉肉”解锁科学减重饮食密码

春夏季节来临,气温逐渐升高,又到了“甩肉的黄金期”。在快节奏的现代生活中,减重是许多人常挂在嘴边的话题。健身房里挥汗如雨的背影,社交媒体上分享的婀娜身姿,都在诉说着人们对健康身材的向往。如何通过饮食科学减重?俗话说“三分动,七分吃”。今天,让我们一起探寻出那些隐藏在日常餐桌上的减肥“密码”吧!
2025-03-27 11:46

“暴瘦神器”?益生菌≠减肥工具

“益生菌减肥瘦身燃脂”“瘦子菌”……益生菌,这种对人体肠道健康有益的有益菌,近来受到减肥人士的追捧,成为社交平台上的减肥瘦身热门产品。在网络上,不少益生菌产品被商家赋予“减肥”功效,甚至被冠以“暴瘦神器”。然而,益生菌真的能直接带来减肥效果吗?
2025-03-27 11:45

低卡?无糖?瘦身?这些网红食品营销噱头要注意

一些网红食品虚标成分、配料表玩文字游戏,甚至非法添加药物成分实现所谓“减肥瘦身”等功效。
2025-03-21 13:15

减肥兼顾营养和效果 主食选择有讲究

减肥期,到底怎么吃才能兼顾营养与效果?主食种类、摄入量、饮食搭配都有讲究。
2025-03-13 10:20

构建覆盖全链条的食品安全防护网

在2025年政府工作报告中,食品安全问题再次被提上重要议程,明确提出要“严格食品药品监管,抓好校园学生餐、平台外卖安全监管”。这一部署不仅体现了政府对食品安全问题的高度重视,也进一步凸显了食品安全治理的复杂性和系统性。
2025-03-11 11:21

科学挑选和正确食用藕粉

藕粉究竟是怎么做出来的呢?营养价值又如何?人人都适合吃吗?
2025-03-06 10:48
10:27 越秀、天河、海珠发布雷雨大风和暴雨预警

受局地加强的雷雨云团影响,预计未来3小时广州市越秀区、天河区有中到强雷雨,并伴有7—8级阵风和雷电。

[详细]
19:33 雨还没停!广州连续三日雷雨在线,周六雨势较明显
雨还没停!广州连续三日雷雨在线,周六雨势较明显

尾随台风“巴威”而至的降雨过程,渐渐来到了尾声。未来三天广州仍然有雷雨,其中周六雨势相对较大,周日起转以雷阵雨为主。

[详细]
16:07 “好房子”试点项目名单发布 四个在建住宅项目入选

记者17日获悉,广州市住房和城乡建设局发布了“好房子”试点项目的名单,一共四个在建项目入选。

[详细]
04:19 流溪红:“荔”势稳产的致富密码
流溪红:“荔”势稳产的致富密码

​今年广州传统荔枝品种的产量普遍不高,但在从化,有这么一个新的荔枝品种,果大无核、好吃,耐存储、方便运输。更为重要的是,今年该品种成花率稳定保持在八成以上,大大缓解了传统荔枝品种大小年难题。

[详细]
19:51 阴雨连绵似“龙舟水”,未来三天广州仍降雨频繁
阴雨连绵似“龙舟水”,未来三天广州仍降雨频繁

最近的雨一场接一场,都下出了“龙舟水”的感觉。据气象部门介绍,受季风槽影响,未来三天广州仍然降雨频繁,并伴有短时强降水、雷电、短时大风等强对流天气。下周起阳光增多,气温回升,雷雨偶尔闪现。

[详细]
18:20 天河体育中心天体环路及体育场二层平台19日暂停开放
天河体育中心天体环路及体育场二层平台19日暂停开放

7月16日,记者获悉,因举办活动需要,广州天河体育中心天体环路、体育场二层平台将于2026年7月19日12:00-24:00暂停开放。

[详细]
15:50 17日起,穗深城际可使用广州地铁APP乘车码过闸
17日起,穗深城际可使用广州地铁APP乘车码过闸

7月17日起,穗深城际铁路正式上线“城际铁路公交化多元支付票务系统”。届时,广州地铁集团所辖城际铁路将全面支持“城际铁路公交化多元支付+12306”双票务系统。

[详细]