正流行的无麸质饮食，真的更健康？
普通人吃麸质食物并不会带来健康风险，但确实存在特定的人群，摄入后出现不适。
2025-02-26 10:12
初春驱寒提神 生姜薄荷少不了
通过生姜、薄荷、胡椒等食材搭配，为大家推荐两款驱寒提神汤水。
2025-02-18 14:22
炸春卷这样做更健康
春卷，符合立春养生原则，但油炸春卷因其高油高热量让不少人望而却步。
2025-02-12 10:29
国产大米何以高产又好吃
一碗更好吃的大米饭，牵动着从田间到餐桌的全链条，也见证着提升农业农村发展质量的不懈努力。
2025-02-06 12:27
春节假期餐饮消费烟火气升腾
春节假期期间，促消费政策叠加节假日效应，餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品，为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙，门店爆单的火爆景象随处可见。
2025-02-05 10:55
中消协提醒广大消费者：节日期间抵制餐饮浪费
春节期间抵制餐饮浪费、过度包装、“特供”“专供”“内供”等酒品，做到春节消费不踩坑。
2025-01-26 10:25
调制乳不是“垃圾奶”
有说法称，早餐奶、高钙奶、果味奶等牛奶产品营养价值低，是“调制奶”“垃圾奶”。到底什么是调制乳？其营养价值如何？
2025-01-22 17:16
全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳
我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，做好全链条节粮减损，意义重大，大有可为。近期，农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》，围绕养殖业各环节全链条综合施策，持续推进饲料粮减量替代，推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25
34+5：新的中餐空间体系划分，化解“菜系”纷争
中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术，也不仅是烹饪产品，中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10
今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上
新年来了，广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场，各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发，介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15
森林食品开发大有可为
如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章，是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16
节约粮食即增产，减少损耗即增效
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27
臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢
除了“闻着臭、吃着香”的特点，榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果，不能多吃。这种说法准确吗？榴莲的营养成分究竟如何？
2024-12-04 10:14
“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇
在消费需求不足的情况下，如何挖掘消费潜力？怎么培育新业态？“代炒菜”的兴起，提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41
餐饮业态混搭绝不能乱搭
近年来，餐饮业态混搭的模式越来越多样，不仅创造了新的消费场景，而且极大提升了消费者用餐体验，激发了消费活力。
2024-11-15 10:35
大食物观解锁消费密码
随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升，人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”，大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19
哪种颜色的葡萄吃起来更健康？
几千年以来，葡萄一直是一种重要的水果类零食，它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好，完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48
胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗？
作为秋冬季的时令蔬菜，胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么，这些说法有没有道理呢？
2024-10-30 11:16
越吃血糖越高？当心这几种“伪粗粮”！
近年来，随着健康饮食的观念深入人心，餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41
更多年轻人喜欢“零添加”食品
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34
配料“脱氢” 面包升级进行时
今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59
无花果真的没有花吗？
我们熟悉的无花果，可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01
- 20:58 “铛铛”一响，巴士发车！广州“铛铛巴士”首发
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铛铛铛……清脆的铃声吸引许多过往市民关注，涂装充满岭南风味的巴士更引人驻足。
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- 19:00 华南国家植物园展出60幅珍贵模式标本复刻件
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记者近日获悉，《基石·薪传》模式植物标本联展在华南国家植物园展出。
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- 19:22 冰雪游热起，元旦广州飞哈尔滨机票均价较11月上涨超50%
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11月份以来，上海、广州等主要城市飞往哈尔滨等热门冰雪游目的地的航班预订热度快速上升。
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- 14:34 请注意：白云机场T3航站楼观景平台预约有新变化
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11月12日起，白云机场T3航站楼观景平台预约有新变化，号源名额有所增加。
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- 10:54 闭店改造两年半多，广州老字号升级回归 有哪些变化
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闭店改造两年半多，近日，位于广州上下九步行街的广州酒家文昌总店试业。
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- 04:17 “全运广州”小程序使用量破千万 带你玩转广州
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“截至昨日，‘全运广州’小程序的使用量已突破1000万！”11月12日，十五运会和残特奥会广州赛区赛事运行保障指挥中心举行媒体开放日活动。
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- 04:17 10月份广州CPI同比上涨1.1%
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11月12日，国家统计局广州调查队发布的最新数据显示：10月份，广州居民消费价格指数（CPI）环比上涨0.6%，同比上涨1.1%；1-10月，广州CPI与上年同期持平。
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