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网红餐厅为啥没能留住顾客?

近期看到深圳文和友黯然退场的新闻,颇感唏嘘。这一网红餐饮品牌,曾经是“排队王”,为何在多个城市悄然谢幕?
2026-08-19 16:57

水果型蔬菜身价翻倍 和普通蔬菜有什么区别?

“水果型蔬菜”是市场上的通俗叫法,本质上是因为某些品种口感更好——更甜、更脆、皮更薄,商家冠以“水果型”名头突出口感差异。“水果型蔬菜”只是一种营销话术,不是植物学概念。
2026-08-19 16:55

2026广深米其林榜单首次联合发布,广州20家餐厅蝉联星级

2026广深米其林榜单首次联合发布,广州20家餐厅蝉联星级
今天,米其林指南首次将广州与深圳两座城市的餐厅榜单合并发布。
2026-08-18 15:23

水果皮别扔!四道家常菜解锁降火新方式

夏末秋初暑气未消,来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了!但甜甜的水果吃多了往往容易上火,人们苦苦寻找降火药的时候,殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。
2026-08-17 15:36

网络餐饮电子证照核验应用:为“幽灵外卖”构建起“电子围栏”

实施电子证照核验应用,能够有效阻断商户未获资质、借用冒用他人资质或者使用伪造、过期注销等问题资质入网,督促外卖平台当好守门员,把好第一关。
2026-08-14 16:51

外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点

其实,外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点。只要掌握方法,外卖同样可以吃得营养、均衡、安心。
2026-08-14 16:51

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市
8月9日,广州从化鳌头镇大岭头果园内,一串串带着独特花纹的“龙眼”挂满枝头,剥开品尝,果肉脆甜,别具风味。
2026-08-09 22:15

出汗排毒、绿豆汤当水喝……三伏天“养生之道”并不人人适宜

“三伏天”是一年中气温高、湿度大、暑热气息最浓的时段。“出汗排毒”、“夏练三伏”、绿豆汤当水喝……这些常见的所谓养生之道,真的健康养生吗?
2026-08-11 15:41

选购牛肉,这几点要注意

近年来,牛肉消费需求持续增长,市面上冰鲜、冷冻、热鲜牛肉品类繁多。不少消费者因不了解3种牛肉的加工工艺区别、看不懂产品包装标签,选购时容易走入误区。
2026-08-10 18:03

菌子火锅“上锁”引发热议!见手青到底有多毒?专家详解

8月初,西南野生菌进入上市高峰,松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货,迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现,部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程:服务员把菌汤锅盖锁住,钥匙带走,煮够时间才开锁。
2026-08-10 18:03

上半年食品安全监督抽检不合格率2.22%

近期,市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示,全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次,总体不合格率为2.22%。
2026-08-06 17:40

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?
“不建议大家买深色蛋糕”的话题近日登上了热搜。网传视频里,有蛋糕师现场演示:想把白奶油调成纯黑色,得倒进小半瓶色素。不少网友担心,深色蛋糕究竟是不是色素堆出来的,到底还能不能吃?
2026-08-06 14:19

电子证照如何守护外卖食品安全

“幽灵外卖”本质是无资质、无固定场所的不法经营者,通过资质造假、套用许可、地址虚构等手段,在外卖平台伪装成正规商家营业。
2026-08-05 17:02

冰箱不是保险箱 食物储存有讲究

夏季高温湿热,急性胃肠炎等食源性疾病高发。很多家庭将冰箱当作食物保鲜“保险箱”,殊不知低温仅能抑制微生物生长,无法杀灭细菌。储存不当易造成食物变质,对老人、儿童、孕妇及免疫力薄弱人群存在健康隐患。夏季食物怎样妥善储存、安全食用?
2026-08-03 17:41

中国生鲜乳的全球顶级新鲜度如何实现

​中国生鲜乳的新鲜度全球领先。
2026-07-13 16:29

奶业发展“第一大因素”取得重大突破 中国奶业体细胞管控水平进入全球前列

控制体细胞数量被广泛视为影响奶业发展的“第一大因素”,“十四五”期间,中国奶业在这项关键指标上,已进入全球前列。
2026-07-10 16:32

中粮福掌柜一级大豆油:以全产业链优势,重塑餐饮用油“高质价比”标杆

​在餐饮供应链领域,评判一款产品的价值不能止于其物理指标与价格标签。
2026-06-30 17:42

​麦当劳中国开启“麦麦周末”,推出全天早餐等周末限定体验

中国商业联合会、人民网、麦当劳中国共同发起“相聚线下、畅享美好:共促线下消费新体验”联合倡议,倡导行业聚焦线下消费场景,打造更具体验感、互动感与温度的消费体验,进一步激发线下消费活力。倡议发布之际,麦当劳中国正式宣布开启全新线下业务平台——“麦麦周末”。
2026-06-18 10:17

八部门联合发文做强海洋保健食品产业

市场监管总局、国家药监局、自然资源部等八部门近日联合印发关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见,将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高质量发展。
2026-06-02 12:47

西洽会观察|巫溪携手探鱼:“国际烤鱼之乡”与巫溪烤鱼传承品牌的“双向奔赴”

​5月21日,第八届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称西洽会)在重庆开幕。本届西洽会以“新西部、新制造、新服务”为主题,分设四大主题展区,紧扣扩大内需、促进消费、惠及民生等核心任务,这一“以展兴业、惠民利民”的办会逻辑,在巫溪馆得到了具象化呈现。
2026-06-01 14:13

以母乳科学研究赋能生命早期营养,蒙牛亮相第四届母乳科学大会

​2026年5月22日—24日,由中国营养学会妇幼营养分会主办的第四届母乳科学大会暨2026年妇幼营养学术年会在广州召开。大会聚焦妇幼营养与母乳科学领域前沿问题,开展多维度学术交流。
2026-05-26 17:06

喝“元气蛋” 端“金饭碗” 爷爷不泡茶X湖北省博物馆顶流上新!

​当千年荆楚文物遇上湖北本土茶饮顶流,一场跨越时空的味觉盛宴正式启幕!爷爷不泡茶——湖北奶茶当之无愧的顶流代表,扎根武汉,茶香飘全国,把孝感米酒、咸宁桂花、恩施玉露等荆楚风物酿成一杯杯东方香茶。这次,品牌携手湖北省博物馆,联合推出新品“武汉元气蛋”和联名周边,以文物为引、以茶香为媒,把千年楚韵喝进日常。
2026-04-09 11:48
18:41 第140届广交会第二期疏运客商51.65万人次
第140届广交会第二期疏运客商51.65万人次

10月28日,市交通运输部门发布数据,第140届广交会第二期(10月23日至10月27日),市交通运输部门开行定制和兜底保障公交32车次,自动驾驶公交68车次,调度巡游出租车10898车次,网约车服务74340车次,地面交通疏运客商20.32万人次;轨道交通(含地铁、有轨电车和城际线路)疏运客商约28.64万人次,合计疏运客商51.65万人次。

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18:03 今年以来,广州涉酒交通事故总数同比下降10.4%
今年以来,广州涉酒交通事故总数同比下降10.4%

广州交警持续严查酒驾醉驾违法行为。记者10月28日从广州市公安局交通管理支队获悉,今年以来,全市酒驾醉驾查处量同比上升4.3%,涉酒交通事故总数同比下降10.4%。

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17:48 今晚,广州开展全市消防安全集中夜查行动
今晚,广州开展全市消防安全集中夜查行动

今天(10月28日),广州市消防救援局发布公告称,根据国家消防救援局统一部署,为切实防范化解夜间突出火灾风险,广州消防决定在全市范围内集中组织开展夜查行动。

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17:09 增城11月28日起将启用28套交通技术监控设备
增城11月28日起将启用28套交通技术监控设备

记者10月28日从广州市公安局增城分局获悉,交管部门新增了28套交通技术监控设备加强对道路交通违法行为的监管,并将于2026年11月28日起依法对有交通违法行为的车辆进行拍摄取证并予以执法。请广大驾驶员守法出行、安全驾驶。

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17:08 活化工业遗产!黄埔鱼珠船厂旧址将变身滨水新客厅
活化工业遗产!黄埔鱼珠船厂旧址将变身滨水新客厅

近日,《黄埔区鱼珠东路以东政府储备地块(HP3306—LHTB 单元)控制性详细规划》顺利通过市规委会审议。此次规划立足鱼珠湾片区发展实际,以完善滨水公共配套、提升综合服务能级为抓手,进一步补齐鱼珠湾商务区功能拼图,促进区域职住平衡与产城融合,助力广州珠江沿岸高质量发展。

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11:42 广东科学中心“视觉奇镜”科普快闪亮相城际琶洲站
广东科学中心“视觉奇镜”科普快闪亮相城际琶洲站

​金秋十月,第140届广交会正在琶洲火热举办。

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10:44 10月31日起公共汽车东山龟岗(中共三大会址)总站等站点及停靠线路有调整

10月27日,广州市交通运输局发布关于优化公共汽车东山龟岗(中共三大会址)总站等站点及停靠线路的告示,其中提到,结合市民出行需求、道路交通组织变化及配合市政工程施工等情况,市交通运输部门决定优化公共汽车东山龟岗(中共三大会址)总站等站点及停靠线路。

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