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网络餐饮电子证照核验应用:为“幽灵外卖”构建起“电子围栏”

实施电子证照核验应用,能够有效阻断商户未获资质、借用冒用他人资质或者使用伪造、过期注销等问题资质入网,督促外卖平台当好守门员,把好第一关。
2026-08-14 16:51

外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点

其实,外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点。只要掌握方法,外卖同样可以吃得营养、均衡、安心。
2026-08-14 16:51

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市
8月9日,广州从化鳌头镇大岭头果园内,一串串带着独特花纹的“龙眼”挂满枝头,剥开品尝,果肉脆甜,别具风味。
2026-08-09 22:15

出汗排毒、绿豆汤当水喝……三伏天“养生之道”并不人人适宜

“三伏天”是一年中气温高、湿度大、暑热气息最浓的时段。“出汗排毒”、“夏练三伏”、绿豆汤当水喝……这些常见的所谓养生之道,真的健康养生吗?
2026-08-11 15:41

选购牛肉,这几点要注意

近年来,牛肉消费需求持续增长,市面上冰鲜、冷冻、热鲜牛肉品类繁多。不少消费者因不了解3种牛肉的加工工艺区别、看不懂产品包装标签,选购时容易走入误区。
2026-08-10 18:03

菌子火锅“上锁”引发热议!见手青到底有多毒?专家详解

8月初,西南野生菌进入上市高峰,松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货,迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现,部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程:服务员把菌汤锅盖锁住,钥匙带走,煮够时间才开锁。
2026-08-10 18:03

上半年食品安全监督抽检不合格率2.22%

近期,市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示,全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次,总体不合格率为2.22%。
2026-08-06 17:40

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?
“不建议大家买深色蛋糕”的话题近日登上了热搜。网传视频里,有蛋糕师现场演示:想把白奶油调成纯黑色,得倒进小半瓶色素。不少网友担心,深色蛋糕究竟是不是色素堆出来的,到底还能不能吃?
2026-08-06 14:19

电子证照如何守护外卖食品安全

“幽灵外卖”本质是无资质、无固定场所的不法经营者,通过资质造假、套用许可、地址虚构等手段,在外卖平台伪装成正规商家营业。
2026-08-05 17:02

冰箱不是保险箱 食物储存有讲究

夏季高温湿热,急性胃肠炎等食源性疾病高发。很多家庭将冰箱当作食物保鲜“保险箱”,殊不知低温仅能抑制微生物生长,无法杀灭细菌。储存不当易造成食物变质,对老人、儿童、孕妇及免疫力薄弱人群存在健康隐患。夏季食物怎样妥善储存、安全食用?
2026-08-03 17:41

中国生鲜乳的全球顶级新鲜度如何实现

​中国生鲜乳的新鲜度全球领先。
2026-07-13 16:29

奶业发展“第一大因素”取得重大突破 中国奶业体细胞管控水平进入全球前列

控制体细胞数量被广泛视为影响奶业发展的“第一大因素”,“十四五”期间,中国奶业在这项关键指标上,已进入全球前列。
2026-07-10 16:32

中粮福掌柜一级大豆油:以全产业链优势,重塑餐饮用油“高质价比”标杆

​在餐饮供应链领域,评判一款产品的价值不能止于其物理指标与价格标签。
2026-06-30 17:42

​麦当劳中国开启“麦麦周末”,推出全天早餐等周末限定体验

中国商业联合会、人民网、麦当劳中国共同发起“相聚线下、畅享美好:共促线下消费新体验”联合倡议,倡导行业聚焦线下消费场景,打造更具体验感、互动感与温度的消费体验,进一步激发线下消费活力。倡议发布之际,麦当劳中国正式宣布开启全新线下业务平台——“麦麦周末”。
2026-06-18 10:17

八部门联合发文做强海洋保健食品产业

市场监管总局、国家药监局、自然资源部等八部门近日联合印发关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见,将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高质量发展。
2026-06-02 12:47

西洽会观察|巫溪携手探鱼:“国际烤鱼之乡”与巫溪烤鱼传承品牌的“双向奔赴”

​5月21日,第八届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称西洽会)在重庆开幕。本届西洽会以“新西部、新制造、新服务”为主题,分设四大主题展区,紧扣扩大内需、促进消费、惠及民生等核心任务,这一“以展兴业、惠民利民”的办会逻辑,在巫溪馆得到了具象化呈现。
2026-06-01 14:13

以母乳科学研究赋能生命早期营养,蒙牛亮相第四届母乳科学大会

​2026年5月22日—24日,由中国营养学会妇幼营养分会主办的第四届母乳科学大会暨2026年妇幼营养学术年会在广州召开。大会聚焦妇幼营养与母乳科学领域前沿问题,开展多维度学术交流。
2026-05-26 17:06

喝“元气蛋” 端“金饭碗” 爷爷不泡茶X湖北省博物馆顶流上新!

​当千年荆楚文物遇上湖北本土茶饮顶流,一场跨越时空的味觉盛宴正式启幕!爷爷不泡茶——湖北奶茶当之无愧的顶流代表,扎根武汉,茶香飘全国,把孝感米酒、咸宁桂花、恩施玉露等荆楚风物酿成一杯杯东方香茶。这次,品牌携手湖北省博物馆,联合推出新品“武汉元气蛋”和联名周边,以文物为引、以茶香为媒,把千年楚韵喝进日常。
2026-04-09 11:48

可感知高品质探寻荟在京举办 伊利推出行业首款奶皮子味芝士片

春节前夕,可感知高品质探寻荟(北京站)活动成功举办。活动现场,伊利集团奶酪事业部发布行业首款奶皮子味芝士片,以现代工艺还原草原传统风味,展现出其在乳制品深加工领域的技术创新能力。该产品已同步入驻沃尔玛、胖东来、盒马等重点零售渠道,成为伊利布局高端奶酪市场的又一力作。
2026-02-09 17:50

推荐你“咬春”吃这几种时令菜,营养又应季

立春是中国传统节气中最富有诗意和智慧的节气。立春又称打春、正月节。民谣所描述的“春日春风动,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛”,就是对立春时节民间百姓生活的生动描述。
2026-02-05 11:16

响应广州早茶立法 点都德以人才引擎激活粤点技艺传承

1月21日,《广州早茶传承保护规定》(以下简称《规定》)获广州市人大常委会表决通过,标志着广州早茶文化的保护与传承即将进入全新的法治化阶段。《规定》中明确的人才培养与技艺传承重点方向,为行业指明了未来。面对这一共同课题,广州老字号茶楼点都德已通过覆盖13城的全国技能大赛及近3000名点心师傅的人才梯队,展开先行探索,为法规关切的核心议题提供了一份来自市场一线的生动实践。
2026-01-28 17:41

从传承到智能:百年茶企八马茶业与飞书达成深度合作,以数字化为上市新征程注入新动能

​1月27日,中国茶叶连锁店第一品牌八马茶业正式宣布与飞书达成深度合作,通过飞书平台构建企业协同办公底座,全面提升门店运营、业务系统整合及知识管理效率,为百年茶企注入数字化新动能。此次合作将助力八马茶业在上市新征程中实现“全链路数字化”战略,加速从传统茶企向现代化智能企业的转型升级。
2026-01-28 17:41
20:04 雷雨模式已上线,假期前夕台风或带来更强降水
雷雨模式已上线,假期前夕台风或带来更强降水

21日的傍晚雷声隆隆,广州越秀、天河等区陆续解除了发布时间超过3天的高温预警。未来几天,广州天气都要和雨水关联,特别是国庆假期前夕,可能受台风影响,雨势增大。

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19:35 琶洲西区又一超高层丨287.5米!名创优品国际总部即将落成
琶洲西区又一超高层丨287.5米!名创优品国际总部即将落成

​记者今天从广州建筑集团获悉,名创优品国际总部项目建设已进入收尾阶段。项目位于广州琶洲西区,建筑高度287.5米,总建筑面积约14.2万平方米,地上40层、地下5层,将作为名创优品全球总部,承载总部办公、展示交流等功能。

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19:16 首批“广州早茶传统店”名单发布,40家早茶门店脱颖而出→

9月21日,广州早茶传统店发布会在广州市文化馆举行,现场发布第一批“广州早茶传统店(门店)”“广州早茶传统店(总部)”名单。广州塔晖粤轩中餐厅、中国大酒店·四季中国、新兴家喻酒家等40家餐厅摘得“广州早茶传统店(门店)”称号,广州酒家、陶陶居、点都德荣膺“广州早茶传统店(总部)”。

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18:43 白鹅潭万象城即将开业 地下通道要待地铁完工后再接通
白鹅潭万象城即将开业 地下通道要待地铁完工后再接通

​白鹅潭万象城开业进入倒计时,门前望江位置立起一个方方正正的钢骨架,这是什么?规划中白鹅潭万象城可地下直通地铁站,为何暂时还未实现?今天,记者通过广州地铁和打造万象城的华润集团找到答案。

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14:53 广州音乐公园“中秋飞天奇妙夜”将于9月25日启幕
广州音乐公园“中秋飞天奇妙夜”将于9月25日启幕

中秋月圆,国潮涌动。9月25日至27日,“中秋飞天奇妙夜”将在广州音乐公园(广东奥体中心南广场)盛大举行。

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11:34 周深全新原创粤语单曲《月亮桥》,取材广州永庆坊
周深全新原创粤语单曲《月亮桥》,取材广州永庆坊

“丝丝点点清风吹起,心意寄于这片朗月里边,兜兜转转终于可找到你,人与水波倒映邂逅相恋……”9月20日晚,在2026“湾区升明月”大湾区电影音乐晚会上,作为晚会宣传大使,周深首次公开演唱了全新原创粤语单曲《月亮桥》。

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10:20 抓拍非机动车逆行等 广州将启用一批“移动电子眼”
抓拍非机动车逆行等 广州将启用一批“移动电子眼”

记者从公安机关交通管理部门获悉,交警部门新增了一批移动式交通技术监控设备,执法类别包括“遇行人正在通过人行横道时未停车让行的”“非机动车逆向行驶的”“电动自行车在禁止通行的道路行驶的”等17项。

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