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“河源一桌菜”新鲜出炉

近日，2025“河源一桌菜”市级评选活动圆满收官。经过集中展示与专业品鉴，12道最具代表性的特色菜肴从全市五县两区选送的宴席中脱颖而出，正式组成“河源一桌菜”。

2025-09-02 10:00

“伊心向阳”践初心志愿服务暖桑榆

近日，广东伊利党支部联合“伊心向阳”广东伊利志愿服务队走进惠州市仲恺高新区社会综合服务中心开展敬老爱老慰问活动，以实际行动践行企业社会责任，弘扬尊老敬老的中华传统美德。

2025-08-26 14:54

广式美食火火火暑期消费热热热

暑期是消费旺季，也是旅游旺季。夏日的广州热浪翻涌，餐饮市场同样“热辣滚烫”，洋溢着活力与热情。

2025-08-25 07:16

上半年263.9万批次食品抽检 22类食品不合格率降低

近日，市场监管总局通报上半年全国食品安全监督抽检情况。

2025-08-15 11:21

香料魔法，唤醒夏日味蕾

热浪滚滚的广州夏日，何处寻觅一些开胃的菜式？近来，一股浓郁的“泰”式风味正悄然席卷街头巷尾！酸辣鲜爽的泰式料理，以其独特的香料魔法和开胃口感，成为酷暑中的味蕾小清新。

2025-08-13 16:09

广东发布提醒：固体饮料≠乳粉更非婴配乳粉，掌握这些快速辨别

近期，网上有商家或直播间将固体饮料宣称为乳粉（奶粉）进行销售，进行不法牟利，扰乱了市场秩序。

2025-08-14 10:16

前瞻战略布局再获硕果婴幼儿奶粉实现历史突破伊利2025年中报营收净利双增

8月28日，伊利股份发布2025年中报，上半年，公司发展呈现量与质的双跨越，实现营业总收入达619.33亿元，同比增长3.37%；扣非归母净利润70.16亿元，同比增长31.78%，再创历史新高，稳居亚洲乳业第一，绝对龙头领先优势持续扩大。

2025-08-28 17:35

巧用“清补凉” 夏季吃羊肉无负担

虽然已经“立秋”，但广州的高温湿热天气势头不减，不少粉丝表示离不开空调，但又怕“空调病”。有什么食材搭配可以解表散风寒，温补而不燥呢？

2025-08-13 16:26

立秋这样吃，助你健脾祛湿、安稳过秋

广州，是“食在广州”的千年美食之都，更是岭南中医食疗文化的活态传承地。湿热多雨的气候，孕育出“因时选食、因地施膳”的古老智慧，这是广州人应对自然的生存哲学，更是中医“顺应天时”的生动实践。

2025-08-07 18:19

暑期寻味“湾心”南沙！检验舌尖嘅“非遗”

舌尖丈量非遗厚度，咸淡水织就“湾区之心”广州南沙风味。

2025-07-29 11:14

爷爷不泡茶霸榜大众点评热搜第一！背后究竟有何奥秘？

近日，2024年销量和门店规模增速行业第一的新晋茶饮顶流品牌爷爷不泡茶化身“热搜圣体”，屡次登上热搜榜单。舒淇担任爷爷不泡茶登上大众点评热搜榜第一，当下火热销售的荔枝冰酿也登上微博热搜。

2025-07-24 17:33

老抽和生抽的“抽”是什么意思，哪个更咸？

都知道生抽一般用作调味，而老抽则通常用来调色，那它们名字里的这个“抽”到底是什么意思？

2025-07-23 10:25

大暑“吃花吃豆” 清热利湿

7月22日大暑，闷热、潮湿天气之下，身体感觉会比较湿重，胃口不佳。本周我们准备了一些花和豆子搭配的汤水，适合这个时节清热消暑。

2025-07-22 10:46

消暑佳品 “冬瓜盅”登场

广东人的养生之道，讲究不时不食，以时令食材养身体正气。七月盛夏，消暑饮食需求急速攀升。而素有“夏季第一瓜”美誉的冬瓜，正是夏日消暑食材的绝佳之选。近日，“冬瓜盅”在不少餐厅“登场”，以应对三伏之酷热。

2025-07-22 10:45

一品松茸味方得百回鲜

一年中最为湿热的季节，却是“菌中之王”——松茸的最佳生长期。这段时间，随着潮湿雾气弥漫云南山林，松茸悄然破土而出。待到山林晨昏雾霭最浓时，它们便顶开厚实的松针腐殖层，一支支、一簇簇，悄无声息地探出头来。采摘后的松茸运往全国各地，争鲜的广府人必不能错过这份自然馈赠的“头啖鲜”。

2025-07-22 10:46

饮料盛夏争抢“大容量”市场

“不是小瓶饮料喝不起，而是大瓶装更有性价比。”高温炙烤下，便利店的饮料冷柜里，不少1L容量起步的饮料登场，成为消费“新宠”。

2025-07-17 11:07

中国奶业跨入领跑时代：牛奶核心指标总体水平优于欧盟标准

7月13日，2025年第十六届奶业大会暨中国奶业展览会在厦门举行，大会发布《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》，报告显示，中国牛奶品质大幅提升，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，中国牛奶已经是世界级的品质。

2025-07-15 10:02

食用菌领域六项国家标准将于明年正式实施

近日，由中华全国供销合作总社归口管理的食用菌领域六项国家标准正式获国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，将于2026年1月1日起正式实施。

2025-07-11 07:28

崩大碗煲鲮鱼

今日靓汤

2025-07-01 11:43

余甘子：药食同源的“天然保健果”

余甘子，又名油柑、滇橄榄，是一种药食同源的经济植物，广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩，但回味甘甜，故得名“余甘子”。近年来，随着人们对天然保健食品的关注，余甘子因其丰富的营养价值和独特的药理作用逐渐走入大众视野。

2025-07-01 11:42

荔枝菌馔：山野间的一时一鲜

岭南夏雨甫歇，珍馐荔枝菌如期而至。每年农历五六月，是岭南荔枝菌的当造时节。这些吸饱了雨露精华的精灵，顶着赭褐色小伞，在荔枝林根际悄然迸发。一时一食的“菌王”难得，深谙时节流转的岭南人又怎能错过这份美味呢？粤菜师傅的厨房里，或烈火宽油急爆，或与肉食慢煨，将这山野好物化作舌尖的犒赏。清新与甘甜兼具，让湿热的夏季多了几分快意。

2025-07-01 11:42