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水果型蔬菜身价翻倍 和普通蔬菜有什么区别?

“水果型蔬菜”是市场上的通俗叫法,本质上是因为某些品种口感更好——更甜、更脆、皮更薄,商家冠以“水果型”名头突出口感差异。“水果型蔬菜”只是一种营销话术,不是植物学概念。
2026-08-19 16:55

2026广深米其林榜单首次联合发布,广州20家餐厅蝉联星级

2026广深米其林榜单首次联合发布,广州20家餐厅蝉联星级
今天,米其林指南首次将广州与深圳两座城市的餐厅榜单合并发布。
2026-08-18 15:23

水果皮别扔!四道家常菜解锁降火新方式

夏末秋初暑气未消,来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了!但甜甜的水果吃多了往往容易上火,人们苦苦寻找降火药的时候,殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。
2026-08-17 15:36

网络餐饮电子证照核验应用:为“幽灵外卖”构建起“电子围栏”

实施电子证照核验应用,能够有效阻断商户未获资质、借用冒用他人资质或者使用伪造、过期注销等问题资质入网,督促外卖平台当好守门员,把好第一关。
2026-08-14 16:51

外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点

其实,外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点。只要掌握方法,外卖同样可以吃得营养、均衡、安心。
2026-08-14 16:51

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市
8月9日,广州从化鳌头镇大岭头果园内,一串串带着独特花纹的“龙眼”挂满枝头,剥开品尝,果肉脆甜,别具风味。
2026-08-09 22:15

出汗排毒、绿豆汤当水喝……三伏天“养生之道”并不人人适宜

“三伏天”是一年中气温高、湿度大、暑热气息最浓的时段。“出汗排毒”、“夏练三伏”、绿豆汤当水喝……这些常见的所谓养生之道,真的健康养生吗?
2026-08-11 15:41

选购牛肉,这几点要注意

近年来,牛肉消费需求持续增长,市面上冰鲜、冷冻、热鲜牛肉品类繁多。不少消费者因不了解3种牛肉的加工工艺区别、看不懂产品包装标签,选购时容易走入误区。
2026-08-10 18:03

菌子火锅“上锁”引发热议!见手青到底有多毒?专家详解

8月初,西南野生菌进入上市高峰,松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货,迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现,部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程:服务员把菌汤锅盖锁住,钥匙带走,煮够时间才开锁。
2026-08-10 18:03

上半年食品安全监督抽检不合格率2.22%

近期,市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示,全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次,总体不合格率为2.22%。
2026-08-06 17:40

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?
“不建议大家买深色蛋糕”的话题近日登上了热搜。网传视频里,有蛋糕师现场演示:想把白奶油调成纯黑色,得倒进小半瓶色素。不少网友担心,深色蛋糕究竟是不是色素堆出来的,到底还能不能吃?
2026-08-06 14:19

电子证照如何守护外卖食品安全

“幽灵外卖”本质是无资质、无固定场所的不法经营者,通过资质造假、套用许可、地址虚构等手段,在外卖平台伪装成正规商家营业。
2026-08-05 17:02

冰箱不是保险箱 食物储存有讲究

夏季高温湿热,急性胃肠炎等食源性疾病高发。很多家庭将冰箱当作食物保鲜“保险箱”,殊不知低温仅能抑制微生物生长,无法杀灭细菌。储存不当易造成食物变质,对老人、儿童、孕妇及免疫力薄弱人群存在健康隐患。夏季食物怎样妥善储存、安全食用?
2026-08-03 17:41

中国生鲜乳的全球顶级新鲜度如何实现

​中国生鲜乳的新鲜度全球领先。
2026-07-13 16:29

奶业发展“第一大因素”取得重大突破 中国奶业体细胞管控水平进入全球前列

控制体细胞数量被广泛视为影响奶业发展的“第一大因素”,“十四五”期间,中国奶业在这项关键指标上,已进入全球前列。
2026-07-10 16:32

中粮福掌柜一级大豆油:以全产业链优势,重塑餐饮用油“高质价比”标杆

​在餐饮供应链领域,评判一款产品的价值不能止于其物理指标与价格标签。
2026-06-30 17:42

​麦当劳中国开启“麦麦周末”,推出全天早餐等周末限定体验

中国商业联合会、人民网、麦当劳中国共同发起“相聚线下、畅享美好:共促线下消费新体验”联合倡议,倡导行业聚焦线下消费场景,打造更具体验感、互动感与温度的消费体验,进一步激发线下消费活力。倡议发布之际,麦当劳中国正式宣布开启全新线下业务平台——“麦麦周末”。
2026-06-18 10:17

八部门联合发文做强海洋保健食品产业

市场监管总局、国家药监局、自然资源部等八部门近日联合印发关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见,将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高质量发展。
2026-06-02 12:47

西洽会观察|巫溪携手探鱼:“国际烤鱼之乡”与巫溪烤鱼传承品牌的“双向奔赴”

​5月21日,第八届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称西洽会)在重庆开幕。本届西洽会以“新西部、新制造、新服务”为主题,分设四大主题展区,紧扣扩大内需、促进消费、惠及民生等核心任务,这一“以展兴业、惠民利民”的办会逻辑,在巫溪馆得到了具象化呈现。
2026-06-01 14:13

以母乳科学研究赋能生命早期营养,蒙牛亮相第四届母乳科学大会

​2026年5月22日—24日,由中国营养学会妇幼营养分会主办的第四届母乳科学大会暨2026年妇幼营养学术年会在广州召开。大会聚焦妇幼营养与母乳科学领域前沿问题,开展多维度学术交流。
2026-05-26 17:06

喝“元气蛋” 端“金饭碗” 爷爷不泡茶X湖北省博物馆顶流上新!

​当千年荆楚文物遇上湖北本土茶饮顶流,一场跨越时空的味觉盛宴正式启幕!爷爷不泡茶——湖北奶茶当之无愧的顶流代表,扎根武汉,茶香飘全国,把孝感米酒、咸宁桂花、恩施玉露等荆楚风物酿成一杯杯东方香茶。这次,品牌携手湖北省博物馆,联合推出新品“武汉元气蛋”和联名周边,以文物为引、以茶香为媒,把千年楚韵喝进日常。
2026-04-09 11:48

可感知高品质探寻荟在京举办 伊利推出行业首款奶皮子味芝士片

春节前夕,可感知高品质探寻荟(北京站)活动成功举办。活动现场,伊利集团奶酪事业部发布行业首款奶皮子味芝士片,以现代工艺还原草原传统风味,展现出其在乳制品深加工领域的技术创新能力。该产品已同步入驻沃尔玛、胖东来、盒马等重点零售渠道,成为伊利布局高端奶酪市场的又一力作。
2026-02-09 17:50
16:55 2025广东省科学技术奖颁布 广州两院士获突出贡献奖
2025广东省科学技术奖颁布 广州两院士获突出贡献奖

10月27日,广东省人民政府官网公布了2025广东省科学技术奖名单,共有227个项目(人)获此殊荣。记者观察到,广州多个科研团队和个人获得重量级奖项。来自广州高校的两位院士包揽突出贡献奖,广州科研团队和科技企业获得两项科技进步特等奖,在自然科学奖一等奖、技术进步奖一等奖等其他重量级榜单中,均有广州科研团队和个人的身影。

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16:22 方便北方旅客抵穗减衣,广州南站新设便民更衣室
方便北方旅客抵穗减衣,广州南站新设便民更衣室

“广州南站新建的便民更衣室太方便了!在这把我的秋衣换下来,凉快舒服多了。”近日,广州南站新设便民更衣室,不少从北方来到广州的旅客连连点赞。

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14:39 广州从化两宗城中村改造复建安置房完成供地
广州从化两宗城中村改造复建安置房完成供地

近日,广州市规划和自然资源局从化区分局完成禾仓村城中村改造项目姓龙围地块、东风村城中村改造项目02地块两宗复建安置房项目的划拨供地手续。

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12:20 男子突然倒地,一场“教科书式”救援迅速开展

10月26日晚7时许,广州天河区石牌街的百脑汇商场依旧喧嚣。在热闹的商场内,男子李某突然倒在地面。商场管理员晏兆敏、谭奇峰、赵延超、胡江听见动静,立刻朝着事发位置跑过去。

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10:41 ​花都秀全:指尖承非遗,蓝韵暖匠心

为推动非遗传播,助力残疾人能力提升与自我价值实现,近日,广州市花都区秀全街“双百”社工站联动疗站举办以“指尖承非遗・蓝韵暖匠心”为主题的仿烧蓝非遗手工赋能活动。

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10:42 广州荔湾:前三季度零售业销售额增速全市第一

今年前三季度,广州荔湾区经济总体平稳、亮点凸显。

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09:35 白云50辆“小金刚”上岗收垃圾 车身小巧可穿窄巷

近日,广州市白云区城市管理和综合执法局将50辆全新采购的小型电动垃圾集运车正式交付至人和镇、钟落潭镇、大源街等12个镇街市政服务所,这标志着白云区前端垃圾收运机械化、绿色化、规范化水平再上新台阶。

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