您的位置: 大洋网首页 > 美食

生姜和干姜,差别不止一点水分而已

俗话说,“厨房一日不能无姜”,去腥、开胃,厨房里总有生姜的一席之地。
2018-08-16 15:18

保质期越长 防腐剂越多?

过了保质期几天的食物,到底能不能吃?保质期较长的食物,是不是添加了更多的防腐剂?
2018-08-16 15:18

30多种“老口味”蔬菜重回北京市场

口感脆甜、赛过鸭梨的“花叶心里美”萝卜,味甜、纤维少、开锅即烂的“核桃纹”大白菜,瓤沙、风味浓郁的“苹果青”番茄……你知道吗?
2018-08-16 15:18

食品安全预警:甜味剂,多元化的甜蜜选择

食品安全预警:甜味剂,多元化的甜蜜选择
甜味剂是最常见的食品添加剂之一,它可以在保证食品口感的同时,降低糖分和热量。
2018-08-16 15:18

蔬果快检微信查 食品溯源“扫一扫”

每天早上5时,金湾区每个农贸市场都会有农产品被抽样,然后通过物流公司快速送达红旗镇和三灶镇的快检室,由专职食品安全协管员进行快检。
2018-08-16 15:18

如何一眼分辨好牛肉?

食肉,牛为上。牛肉不仅营养丰富,还含有人体所不能合成的8种必需氨基酸,富含优质蛋白而不是脂肪。
2018-08-15 13:06

藏在胡同深处的美食,只有好这口的人才会懂!

很多人都深深偏爱着老北京的胡同胜过高楼大厦和各式商场,因为那里藏着老北京的故事还藏着让人叫绝的美味!
2018-08-15 13:06

食品保质期是“御令”?过期了不一定就要扔

在很多人眼中,过期食品就等于变质食品,但也有人认为只要食品没异味,即使过期了也能吃。那么,食品的保质期是怎样设定的呢?
2018-08-15 13:06

木耳引起中毒?快来了解泡发木耳的正确姿势

最近几天,微信朋友圈都在转发热议这样一条消息:因为吃凉拌木耳,一家几口出现食物中毒,甚至一个孩子因为多脏器衰竭而生命垂危,处于急救状态。
2018-08-15 13:06

吃点东西就烧心?注意这些食物可别随便吃

有些人在吃某些辛辣食物或者高脂肪食品时,常常感觉心口像火烧一样,非常难受。那么,引起这种烧心的原因是什么?
2018-08-15 13:06

厦门馅饼 百年飘香古早味

厦门馅饼 百年飘香古早味
厦门馅饼是福建厦门市拥有百年历史的特色点心,分甜味和咸味两种,甜饼以绿豆沙为馅,咸饼以肉丁为馅。
2018-08-15 13:06

馒头中掺卫生纸?甘肃天水市食药监局回应

8月8日,网传“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头掺有卫生纸”,针对这一情况,甘肃天水市食品药品监督管理局经取样抽检后于8月10日发布通告称,未发现卫生纸和其他非食品添加物,为确保人民群众消费安全,执法人员已责令该作坊停止生产。
2018-08-14 11:31

宁夏1批次绿豆芽亚硫酸盐含量超标

据宁夏食品药品监督管理局网站消息,近期,宁夏回族自治区食品药品监督管理局组织抽检(国抽任务)酒类、粮食加工品、水果制品和食用农产品4类164批次样品,其中1批次农产品不合格。
2018-08-14 11:31

月饼抢“鲜”上市 今年流行现烤

进入8月,中秋月饼又该陆续上市了。
2018-08-14 11:31

早餐一条街,锦州这样建

晨光和煦,辽宁锦州,街道上,行人的步履或急或徐。两三碗豆腐脑,五六根油炸大果子,再添几个玉米小饼,一家人的早餐就齐活了。
2018-08-14 11:31

立秋养生重“养收” 两款药膳滋阴润肺

立秋养生重“养收” 两款药膳滋阴润肺
“立秋日,苦夏杪,七月节。”立秋刚刚过去,这是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始,时间在农历每年七月初一前后。
2018-08-14 11:31

街边小吃店 形象在改变

游开封,吸引人的不光名胜,还有名吃。灌汤小笼包、黄焖鱼、炒红薯泥、杏仁茶……
2018-08-14 11:31

陕西强化肉制品小作坊生产监管

近日,陕西省食品药品监管局印发《陕西省肉制品小作坊生产管理办法》(以下简称《办法》),进一步落实肉制品小作坊主体责任,规范生产销售行为,强化肉制品安全监管,保障肉制品质量安全。
2018-08-13 11:37

《生食三文鱼》团体标准发布

8月10日,一直备受业内关注的《生食三文鱼》团体标准正式发布。
2018-08-13 11:37

中烹协:八大菜系确定将扩容

“民以食为天”,但“众口难调”。这两个词最近几天充分反映在大家对于“菜系从8变34”的关注上。
2018-08-13 11:37

立秋养肺从一小碗银耳始

根据五行学说,肺属金,肺金与秋季相对应。“燥”为秋季之主气。
2018-08-13 11:37

中药零食吃法有讲究

如今,养生成为热门,走进超市,阿胶枣、龟苓膏、凉茶等中药零食琳琅满目。俗话说“是药三分毒”,中药加零食,会不会出现副作用呢?
2018-08-13 11:37
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

11:36 广州人工智能产业大会将在月底举办
记者8月15日从广州市工信委获悉,2018广州人工智能产业大会将于8月29日在广州海珠区保利洲际酒店举办。 [详细]
13:49 广州多区雷雨大风蓝色预警信号生效
广州多区雷雨大风蓝色预警信号生效
从16日13时11分起,广州市天河区、越秀区、荔湾区雷雨大风蓝色预警信号生效。 [详细]
10:11 广州老旧小区微改造有了设计标准
广州老旧小区微改造有了设计标准
由广州市城市更新局牵头编制的《广州市老旧小区微改造设计导则》已于日前印发实施。 [详细]
16:12 安家在田野 编织五彩梦
安家在田野 编织五彩梦
“家有罗汉松,一世唔使穷。种下罗汉松,世代成富翁。”这一句有关罗汉松的谚语蕴含了人们对于美好生活向往。 [详细]
16:13 广州市餐饮业价格行为规则出炉
广州市餐饮业价格行为规则出炉
广州市发改委正式印发《广州市餐饮业价格行为规则》。 [详细]
16:26 交通违法业务掌上即可完成办理
交通违法业务掌上即可完成办理
有了“交管神器”12123APP,办理交通违法业务不用再跑交警窗口了! [详细]
16:56 住在文物里 维修伤脑筋
住在文物里 维修伤脑筋
从2014年起,广州成为全国首个对非国有文保单位进行专项资金补助的城市,每年安排6000万元作为广州市文物保护专项资金。 [详细]