联系我们

违法和不良信息举报电话:
13724054694


广告:
18665713503

您的位置: 大洋网首页 > 美食

“回南天” 衣食住行养生宝典

此外,“回南天”空气潮湿闷热,食物容易腐烂霉变,因此,食物存放要注意通风防潮。空气中湿度大,真菌活跃度很大,出汗多、衣服潮湿都容易引发皮肤病。这是因为,“回南天”潮湿,而五脏之中,脾为太阴湿土之脏,喜燥恶湿,而湿邪最易犯脾,很容易让人体出现脾损、脾弱症状。
2017-04-27 16:48

天气湿热适当喝柠檬水

”邓聪表示,部分中医古籍显示,柠檬水有止咳消暑之效,孕妇饮用也有安胎作用。另外,适当喝点柠檬水有健脾开胃的功效。近期广州天气湿热,有市民饮用柠檬水养生,这种方式适合最近的气候吗。
2017-04-27 16:48

主题餐厅 概念和内涵一个不能少

相比普通餐厅,主题餐厅还会针对特定受众群,如ACG玩家、音乐迷、戏剧爱好者等来提供专门服务。
2017-04-27 14:26

吃东西的情境 大快朵颐

至今难忘那脸盆鱼的美味与高粱酒的醇厚,现在想起来,那不过是极其粗鄙的烹调方式,大家所怀念的是蕴含与味道中的友谊,在那种热烘烘的气氛里,鱼肉和白酒恰到好处的烘托了气氛,食物的味道也就升华了。在改革开放之初,广州开风气之先,在东方宾馆等地率先搞起了音乐茶座,广州人在茶座里聚会,吃宵夜,喝茶,喝啤酒,一首又一首的粤语金曲点燃了人们的生活,在相对封闭的上世纪八十年代,音乐茶座代表了一种纯粹的广州式的生活,吃大排档,到音乐茶座喝茶,世俗又蕴含着精致。但长征的前辈就是这样,长征中经常用这种办法做“咖啡”,一场艰苦的行军之后,精疲力尽的战士喝着自己的麦子咖啡,那是多么香甜的饮料啊。
2017-04-27 14:26

热辣海鲜冬阴功汤

热辣海鲜冬阴功汤
从中医的角度来说,湿毒其实还有分寒湿和热湿,寒湿的人喝了冬阴功汤确实有祛湿暖胃的作用,但热湿的人喝了却容易上火。
2017-04-27 14:33

十九涌 生猛新鲜的美好

不过,在这个“前市场后饭店”,“吃海鲜像吃盒饭一样着急”的地方,不仅是食材,而且在觅食的感觉上,都很新鲜。十九涌渔人码头——据说是广州最靠近海的地方。我们直奔海鲜市场,这里是出海口,产品直出,渔民清晨捕捞,中午即卖,所以特别新鲜。
2017-04-27 14:26

夏天要喝咸柠七 口味独特

炎炎夏日,最畅快的事无疑就是喝上一大杯冰镇饮料,对于识饮识食的广州仔女来说,在每个人的心中都有一份心水的“茶餐厅出品”——有人热爱冰红茶,有人青睐冻鸳鸯。咸柠檬经过盐腌制,有一种独特的蜜饯梅子香味,而加入咸柠的七喜,也大大降低了甜的口感,变得更加开胃爽口。最早将咸柠檬与饮料组合到一起的,是香港同胞。
2017-04-27 14:26

冷暖交替季 吃辣最惬意

冷暖交替季 吃辣最惬意
在这雨季里,有没有特别想来一点暖身子的食物?比如吃一口辣食、出一点汗、排一排湿气?
2017-04-27 14:26

参薏淮扁煲鸽肉 健脾祛湿

正因为如此,汤方中均采用具有健脾祛湿功效的药食材,例如党参、薏苡仁、淮山、白扁豆等。推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:健脾祛湿推荐人群:脾虚湿困导致困倦乏力、腹痞闷胀、泄泻等不适人群材料:党参20g、薏苡仁30g、淮山30g、白扁豆30g、鸽子1只、瘦肉50g、生姜适量(3~4人量)。从中医角度来看,平日困乏多为脾阳不足、气虚导致的。
2017-04-27 14:33

休渔期前渔港走一遭 啖新鲜

休渔期前渔港走一遭 啖新鲜
恰好五一假期是从4月29日开始,趁着休渔前两天的假期还可以去海边品尝活蹦乱跳的海鲜,吃货们可要抓紧机会啦。
2017-04-26 15:27

餐桌上的“画作”

餐桌上的“画作”
对于厨师来说,空白的碟子正如同一张白图纸,食材就是他们手中的颜料,将季节的味道奉上餐桌。
2017-04-25 15:14

胡萝卜豆腐鱼丸汤 健脾补虚

推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补中益气、健脾补虚推荐人群:适用于接种完疫苗后出现乏力、食欲不振的儿童材料:胡萝卜100克、南豆腐100克、鱼丸50克,生姜2片(2人量)。今天推荐的汤水,比较适合接种完疫苗后出现乏力、食欲不振的儿童。胡萝卜性味甘、平,有健脾,化滞,益气的功能。
2017-04-25 11:34

小店藏大厨 用心炮制的美味最动人

藏于啤酒花香中的美食新天地说起位于289创意园里的Tipsy精酿啤酒餐吧,爱好自酿啤酒的人都知道,这里的生啤种类是全广州丰富的。所以,当我知道Daniel想开一间精酿啤酒餐吧,希望将精致的西餐搭配精酿啤酒作为一种文化推广给广州食客时,我没有多做考虑就答应要一起合作了。啤酒配美食说起啤酒配美食,大部分人第一时间想到的可能是烧烤、海鲜、小龙虾。
2017-04-25 15:14

茅根鸡骨草煲鸡肉 清热祛湿

煲汤食材(2-4人分量):茅根70克,鸡骨草55克,红枣15克,鸡肉200克,姜片食材的好处:茅根:清热利尿鸡骨草:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。汤品功效:滋阴养肝,清热祛湿。鸡肉:补益五脏煲汤方法:1.茅根、鸡骨草洗干净,浸水15分钟。
2017-04-25 11:34

马尔贝克就像《笑傲江湖》的莫大

在传统守旧派眼中,马尔贝克是一个随性的不速之客,风格漂浮不定、难以捉摸。在创新派眼中,马尔贝克却是一个前途无量的经典形象,后劲十足。——当各大门派云集衡阳城中,山雨欲来风满楼。
2017-04-25 11:44

螺旋盖的葡萄酒廉价吗?

Q:螺旋盖的葡萄酒廉价吗。A:如今的葡萄酒市场上,用螺旋盖封装的葡萄酒越来越多,但是,螺旋盖并没有得到了全部消费者的接受,甚至有很多葡萄酒爱好者对螺旋盖存有偏见,认为是廉价的葡萄酒才使用。而澳洲、新西兰等国家很多高端葡萄酒也开始使用螺旋盖。
2017-04-25 11:44

葱烧客家豆腐 直咽口水

葱烧客家豆腐 直咽口水
材料:客家豆腐(3块)、带皮五花肉(75g)配料:红葱头(100g)、蒜末、葱段(各适量)调料:油、生抽、盐、糖、花雕酒步骤:1.客家豆腐切成1.5cm厚薄。4.放入蒜末、红葱头以及葱段,炒香后倒入花雕酒,再放少许生抽调味。2.往炒锅里倒入生油,烧热后放入豆腐块,将豆腐两面慢火煎上色,盛起。
2017-04-25 11:34

虾闹卤虾不瞎闹 湘派小龙虾独领风骚

虾闹卤虾不瞎闹 湘派小龙虾独领风骚
西西的“回响”,就是自己动手做卤虾,这个“做”不仅是做给自己和吃,还跑到千里之外的小龙虾之都——江苏盱眙。
2017-04-24 16:13

吃香椿 喝谷雨茶

在北方,谷雨时节就有食香椿习俗,香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,谷雨前后正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。”身处暮春的谷雨时节,好吃的“芽”则非香椿莫属。”因为交通和物流之便,谷雨前后,广州的超市和菜市场也能见到新鲜的香椿芽,香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、椒盐香椿鱼、香椿皮蛋豆腐,皆是让人垂涎三尺的美食。
2017-04-24 16:13

健身派对火爆佛罗伦萨小镇 环球美食五一绽放

健身派对火爆佛罗伦萨小镇 环球美食五一绽放
昨日,一场以“时尚健身派对”为主题的预热活动率先引爆佛罗伦萨小镇。除了舌尖美味环游世界,五一期间在“佛罗伦萨小镇·欢乐食尚派”还有更多的惊喜等待你发现。据组委会有关负责人介绍,从4月28日到5月1日,欢乐食尚派将在佛罗伦萨小镇—广佛名品奥特莱斯广场内举行,现场将设有主舞台国际美食区、VIP会所、户外广场、慈善义卖等展区,展出的美食从记忆中的味道,到时下最流行的美食。
2017-04-24 16:13

点心创意美食互动教学招募

点心创意美食互动教学招募
特设专场欢乐DIY点心烘焙活动,请来美食名人教学。
2017-04-24 12:34

应季颜值担当 菠萝炒饭

应季颜值担当 菠萝炒饭
厨房就是她的小天地,而她对做饭的喜爱,由来已久。在童年时代,她就开始帮家长做饭菜了。
2017-04-21 14:15
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

18:01 广州国际艺术交易博览会(分会场)启动 老街永庆坊溶进浓浓艺术味
中国当代艺术名家联展暨第七届广州国际艺术交易博览会分会场今天(28日)下午在广州荔湾区恩宁路永庆坊正式启动,展期将持续到今年6月5日。 [详细]
17:28 脱胎换骨!广州沙河商圈物流大变局
脱胎换骨!广州沙河商圈物流大变局
达康书记知道了也会点赞,从拥堵1小时到15分钟畅达,广州这个商圈脱胎换骨了! [详细]
18:01 年假没休可换三倍工资!你不知道这些就亏大了
年假没休可换三倍工资!你不知道这些就亏大了
近日,北京市高级人民法院与北京市劳动人事争议仲裁委员会召开新闻发布会,联合发布《关于审理劳动争议案件法律适用问题的解答》(以下简称《解答》)。 [详细]
16:43 2017年海珠区美食节琶醍啤酒节开幕
4月28日—5月1日,由海珠区政府主办的2017年海珠区美食节琶醍啤酒节将在珠江琶醍啤酒文化创意艺术区举行。 [详细]
16:42 【一图】广州真能打造出“时尚之都”?
【一图】广州真能打造出“时尚之都”?
广州真能打造出“时尚之都”? [详细]
16:41 晚汇|“低碳生活单车出行”数据显示 单车已成第三大出行方式!
晚汇|“低碳生活单车出行”数据显示 单车已成第三大出行方式!
单车已成第三大出行方式;美联航与被拖拽亚裔乘客达成和解;“史上最严”休渔令5月1日起实施;《人民的名义》今日收官>> [详细]
16:42 艺术与建筑碰撞,广州老街永庆坊融入浓浓艺术味
艺术与建筑碰撞,广州老街永庆坊融入浓浓艺术味
中国当代艺术名家联展暨第七届广州国际艺术交易博览会分会场今天(28日)下午在广州荔湾区恩宁路永庆坊正式启动,展期将持续到今年6月5日。 [详细]