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食用菌领域六项国家标准将于明年正式实施

食用菌领域六项国家标准将于明年正式实施
近日,由中华全国供销合作总社归口管理的食用菌领域六项国家标准正式获国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布,将于2026年1月1日起正式实施。
2025-07-11 07:28

崩大碗煲鲮鱼

今日靓汤
2025-07-01 11:43

余甘子:药食同源的“天然保健果”

余甘子,又名油柑、滇橄榄,是一种药食同源的经济植物,广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩,但回味甘甜,故得名“余甘子”。近年来,随着人们对天然保健食品的关注,余甘子因其丰富的营养价值和独特的药理作用逐渐走入大众视野。
2025-07-01 11:42

荔枝菌馔:山野间的一时一鲜

荔枝菌馔:山野间的一时一鲜
岭南夏雨甫歇,珍馐荔枝菌如期而至。每年农历五六月,是岭南荔枝菌的当造时节。这些吸饱了雨露精华的精灵,顶着赭褐色小伞,在荔枝林根际悄然迸发。一时一食的“菌王”难得,深谙时节流转的岭南人又怎能错过这份美味呢?粤菜师傅的厨房里,或烈火宽油急爆,或与肉食慢煨,将这山野好物化作舌尖的犒赏。清新与甘甜兼具,让湿热的夏季多了几分快意。
2025-07-01 11:42

果蔬干竟是“热量刺客”?不要再被“健康零食”背刺了

近年来,果蔬干以其酥脆口感,搭配“健康不胖”的宣传,悄然走红,被众多“减肥族”奉为健康零食首选。然而这类零食其实暗藏能量陷阱,正在悄悄阻碍你减肥。
2025-06-26 10:30

毕业季,珠江桥牌一酱封神!三步成菜秒变粤味厨神

又到一年凤凰花开时,毕业季的氛围如潮水般在校园里蔓延。
2025-06-24 14:40

柠檬涨价5倍!柠檬水身价直逼20元

夏天是水果饮料的销售旺季,柠檬价格都会上涨,但今年涨得格外厉害,几乎一天一个价。以四川安岳的柠檬为例,对比去年同期涨价3—5倍。街边饮料店(以北京为例)的柠檬水,最便宜的也要卖5块钱,加点黄瓜片能卖到20块。已经有个别饮品店准备暂时下架柠檬水,扛过涨价潮再说了。
2025-06-24 11:15

一图揽尽千重荔,一键下单送到家!“广州荔枝赏味图”全新发布→

一图揽尽千重荔,一键下单送到家!“广州荔枝赏味图”全新发布→
一片红云果农笑,人尽皆知荔枝来!为全力做好2025年荔枝促销工作,助力“百千万工程”实现“三年初见成效”目标,2025年6月19日,广州市在荔湾区永庆坊·荔枝湾·粤剧艺术博物馆举办“又是一年荔枝红”——2025广州荔枝文化暨旅游推广系列活动启动仪式。
2025-06-19 16:06

湿热怎么破?鸡蛋花茶来帮忙

芒种过后,暑气渐盛,湿气也随之加重。
2025-06-19 11:02

栀子香把爷爷不泡茶送上微博热搜榜首!这波“回忆杀”太戳心!

要论潇洒随性,还得看00后不羁逸少。
2025-06-13 11:51

吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了

吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了
在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。
2025-06-11 14:01

伊利上线首部乳业科普剧本杀,开启“玩中学”科普新范式

“六一”越来越有“奶味儿”了!
2025-06-03 11:11

双叶滚汤 清热止咳

夏天来临,吹空调不慎感冒、咳嗽一直好不了的人,可尝试桑叶和枇杷叶这两种具有清热止咳作用的叶子和白萝卜混搭,做一道快手滚汤。
2025-06-03 10:18

芒种,不“盲”吃!

芒种,不“盲”吃!
芒种,一个交织着丰收喜悦与溽暑蒸腾的名字。麦浪翻涌的金黄尚在眼前,空气中已然弥漫开黏稠的热意,蝉鸣聒噪,催促着人们为身心寻一方清凉。此刻的舌尖,该如何回应?一苦、二凉、三宜酸,便是古人智慧凝成的消暑箴言。
2025-06-03 10:18

中高考期间注重饮食安全 避免暴饮暴食

中高考在即,为保障广大考生饮食安全,广东省市场监管局发布食品安全消费提醒。
2025-05-28 16:30

“粽”有新意

“粽”有新意
端午节即将来临,又到了“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”的好时节。作为纪念爱国诗人屈原的重要文化符号,粽子一如既往备受人们关注和喜爱。记者采访发现,今年的粽子市场可谓创意频出,采用伊比利亚火腿的粽子让食材更上一层楼,巧用健康科技的低糖粽把健康“卷”出新高度,营养与口味双结合的新式粽更是让年轻群体也对粽子“爱不释口”。
2025-05-27 10:48

花,怎么吃?

我国吃花历史源远流长。如今在我国多个地区吃花依然是一种独特的饮食文化,花的烹饪方式亦丰富多样,可凉拌、热炒、炖汤、泡茶、烘焙等。
2025-05-20 10:09

小满湿热 “吃瓜”正当时

5月21日即将迎来二十四节气中的“小满”。小满时节,湿热的天气让人胃口不佳,冬瓜、丝瓜、黄瓜、节瓜等一大波新鲜瓜菜正在上市中。
2025-05-20 10:09

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地
近期,央视 CCTV-1 黄金档大型美食文旅节目《三餐四季》走进广东江门、茂名,主持人与嘉宾带领全国观众探寻岭南粤式佳肴的“新”与“鲜”。这一次新会陈皮依旧出圈。
2025-05-19 18:23

麦当劳中国启动2025年全国招聘周,六大岗位吸引AI时代多元人才

麦当劳中国正式启动2025年全国招聘周。今年,在持续数字化转型的背景下,麦当劳核心招募六大餐厅岗位,吸引AI时代下多元人才,推动本地人才特别是年轻人高质量就业。
2025-05-16 12:54

5月多吃这两种“美容养心果”

夏天养生要以养心为主,红色入心,推荐多吃这两种红色蔬果,蔬菜里的“美容养心果”——西红柿,水果里的“美容养心果”——樱桃。
2025-05-14 10:21

立夏清心汤 安神助眠

​立夏一过,天就要热起来了。很多人会觉得疲劳、食欲减退,人容易心烦不得眠。一碗心肾相交的清心汤,让我们有更好的睡眠,帮助恢复精力。
2025-05-13 11:33
19:27 地铁快巴沙贝M01线开通,金沙洲通勤添新便利
地铁快巴沙贝M01线开通,金沙洲通勤添新便利

为落实2026年广州十大民生实事中“完善公交地铁两网衔接”的工作部署,广州公交集团下属巴士集团二巴公司于4月13日开通地铁快巴沙贝M01线,为片区居民解锁通勤新姿势,打通市民出行“最后一公里”。

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19:27 天气变脸倒计时,周四起雷雨渐频繁,或有局部暴雨
天气变脸倒计时,周四起雷雨渐频繁,或有局部暴雨

今年广东入汛以来,雨水下一阵停一阵,现在雨水憋的“大招”准备发出来了。周四起,广州天气转不稳定,可能会出现局部暴雨。

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19:19 事关广交会和“五一”假期,广州发布提醒告诫函

4月14日,广州市市场监管局发布提醒告诫函。其中提到,为规范第139届广交会和“五一”节假日期间市场价格秩序,维护消费者合法利益,促进各经营者及相关单位严格遵守价格法律法规及政策,防止发生各类价格违法行为,对全市各经营者及相关单位进行提醒告诫。

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18:01 广交会来了,“双地铁+城际”的琶洲站怎么走?
广交会来了,“双地铁+城际”的琶洲站怎么走?

第139届广交会4月15日—5月5日在广州举行。“城际+双地铁(8号线/11号线)”的琶洲站、新港东站是直达展馆的两大轨道交通站点。

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17:13 4月15日起广州南站新开环线高铁,江湛线同步扩容
4月15日起广州南站新开环线高铁,江湛线同步扩容

4月15日零时起,全国铁路实行新的列车运行图。广州南站新图开行营业列车521对,较现图增加4.5对,运力供给持续优化提升。

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17:13 受湖南地区暴雨影响,国铁广州局部分列车停运
受湖南地区暴雨影响,国铁广州局部分列车停运

根据气象部门消息,预计4月15日8时至16日8时,湖南西北部及东部地区有大到暴雨,局地大暴雨。

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13:54 华南国家植物园“深闺兰花”即日起正式迎客
华南国家植物园“深闺兰花”即日起正式迎客

近日,华南国家植物园温室群景区奇异植物室推出“奇异室兰花鉴赏”活动,一批此前保育于不对外开放的珍稀濒危植物繁育中心的兰花正式亮相,与广大市民游客见面。

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