哇，鸡腿菇我钟意啊。。。。。。。教你一个西式的简单做法吧

红葱头迷失香煎鸡腿菇

材料：鸡腿菇500克，红葱头片10克，蒜片10克，迷失香2克，百里香2克，意大利蕃茜碎2克，盐，黑椒碎适量，牛油

做法：
1.用平底锅煎香鸡腿菇，不需要经常翻动鸡腿菇的，而且下菇后马上放盐和胡椒，让盐把鸡腿菇的水分蒸发出来。鸡腿菇煎至两面金黄为准。
2.另起锅子，用牛油清炒香红葱头片，蒜片，倒入鸡腿菇，炒热，沾酒，放入迷失香，百里香和意大利蕃茜碎，再加点牛油清就可以上盘啦

有一个很好的解决方法，无论你做怎样的鸡，买鸡的时候一定要买春鸡，这样已经保证整只鸡不会不嫩了，因为春鸡是小鸡。还有就是你可以用原味酸奶腌制鸡肉先，这样也会保证整只鸡都嫩。

这里教你一个腊肉腊肠糯米饭吧。材料：糯米500克，配料……