砂仁陈皮牛肉汁

砂仁陈皮牛肉汤,主养脾胃之气,非常适合脾胃虚弱的人群。
2022-07-05 16:16

香花菜虾仁炒土鸡蛋

香花菜芳香、醒胃理气,吃时有一种清凉感和辛甜,食味则与小茴香类似。
2022-06-21 14:19

榴莲壳陈皮红枣煲瘦肉

榴莲壳配合红枣,有一定的温补之性,又能降火解腻,就非常适合夏至这个时节了。加点陈皮下去,还能有助于运化中焦脾土之气,实在是夏日一道降火而兼补益的好汤水。
2022-06-21 14:20

海味节瓜煲猪蹄

民间认为节瓜能去燥清热,且食味清淡,多与蚝豉、章鱼、珧柱、沙虫干等海味共烹。今日分享一道海味节瓜煲猪蹄。
2022-06-15 14:18

菊苣薏米煲玉米

高尿酸血症、痛风近年呈现年轻化趋势,不少父亲都有这方面的烦恼。父亲节即将到来,我们也准备了痛风人群适合的汤水。
2022-06-15 14:18

夏日饮品DIY

夏日饮品DIY
为大家介绍四款夏日自制饮料的制作方法,步骤简单,清凉提神,健康美观。
2022-06-14 16:27

头抽干葱肉碎蒸水蛋

端午前后雨水多,湿气重容易导致食欲下降,干葱、头抽与蒸水蛋的组合有醒胃的效果。
2022-05-31 17:34

山药芙蓉汤

山药是非常常见的药食两用食材,性味甘平,既补脾气、又益脾阴,且兼收敛之功,非常适合脾虚食少、消化不良的孩子。
2022-05-31 17:34

烧肉炒黄芽白

广州人所说的黄芽白,即北方大白菜,本地人认为黄牙白带湿气,故炒食时会放姜和绍酒来平衡。
2022-03-29 17:32

海星牡蛎排骨汤

海星牡蛎排骨汤,汤中用了增鲜的蚝豉干,含锌丰富,可改善味觉及食欲、促进小孩生长发育等,喝汤之余,可以把蚝豉干也吃了。
2022-03-29 17:32

参麦玉竹炖乌鸡

参麦玉竹炖乌鸡,这款汤将以上药食材联合使用,可养阴润燥、补虚退热,对于阴虚肺燥型的肺结核效果较好。
2022-03-24 16:55

咸肉鱼滑炒荞菜

咸肉鱼滑炒荞菜:荞菜口感特性爽脆,但很难吸取脂香味,需要通过芡汁增香和以镬气来提升风味。
2022-03-22 15:58

菊花脑蛋花肉丝汤

万物复苏,春天是采摘野菜的季节,这次推荐的菊花脑可能老广们比较陌生,它是南京人“吃春”的最喜爱的食材之一。
2022-03-22 15:58

慈姑焖土鸡

慈姑的口感粉糯带爽,可以吸收肉类和汤汁的香味,尤其是脂香。
2022-02-28 15:49

春笋鲫鱼汤

南方三四月份总是雨水很多,在潮湿的日子里总避不开祛湿、健脾,春笋鲫鱼汤正合适。
2022-02-28 15:50

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节,由于降水增多,湿气较重,养生方面要注重健脾祛湿,赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱:三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时,人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉,所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉,蔬中一绝,此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”,由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠,能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水,肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候,适合进食一些清润的菜式,凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
10:33 广州市消委会建议立法:老年人大额消费须子女确认

为进一步促进广州市银发消费市场的健康和谐,推进银发消费市场向高质量发展,广州市消委会在2024年开展了“广州市老年人陪伴式消费现状调查”,希望引导广大老年消费者更合理更健康地消费,并为政府及有关职能部门提供参考意见和建议。

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09:17 “广州职工公益林”义务植树志愿服务活动启动

昨日,由十五运会和残特奥会广州赛区执委会指导,广州市总工会、广州市林业和园林局联合主办的“全运汇湾区绿美职工行”2025年“广州职工公益林”义务植树志愿服务活动,在广州市从化区吕田镇水埔村启动。

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07:58 凌晨遇路人跳江 两名外卖小哥合力展开生死救援

近日,两名外卖小哥凌晨在广州海珠琶洲大桥救下一名轻生女子引发广泛关注。事发两天后,广州市见义勇为基金会理事长、秘书长等人专门来到两名外卖小哥工作的美团琶洲配送部站点,为他们送去慰问奖励证书以及慰问金等。美团为两人颁发了“先锋骑手”奖励。

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18:21 禾雀花文化旅游季开幕!黄埔千亩禾雀花盛绽待赏
禾雀花文化旅游季开幕!黄埔千亩禾雀花盛绽待赏
17:29 周五广州雷雨渐显,周六强对流天气来袭

今天广州天色显得阴沉了些,受到暖湿气流输送加强影响,天气开始变得不稳定。周末雨势可能更明显,将有一次强对流天气。

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13:06 满树尽是“黄金甲”,广州街坊打卡刷屏朋友圈
满树尽是“黄金甲”,广州街坊打卡刷屏朋友圈

近日,在广州市区的公园和大街小巷,金黄的树叶萧萧落下,铺满路面,漫天浪漫,让不少街坊都举起手机打卡刷屏朋友圈。

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09:02 2024年全市累计共有5315家单位获“双承诺”称号

昨日,广州市消委会召开“3·15”信息通报会。会上透露,2024年,全市累计共有“双承诺”单位5315家,其中新增放心消费承诺单位1279家、新增线下无理由退货承诺店148家,为消费者挽回经济损失23.64万元,退货商品数量1095件,退货金额达11.83万元。

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