大白菜魔芋丝虾滑汤

大白菜富含粗纤维,可以刺激胃肠蠕动,促进排泄及消化。0脂肪的魔芋丝热量极低,并且含有较多不可溶膳食纤维。云耳等菌类可提供可溶性膳食纤维,同样也是日常饮食中膳食纤维的来源之一。
2022-08-02 11:07

咸猪骨芦笋蛋花汤

咸能入肾,也能降火,芦笋能生津、利尿,让热从小便而去,则暑热皆可除。整个汤非常清润,喝完以后满口生津,也让人胃口随之一振。
2022-07-19 09:05

砂仁陈皮牛肉汁

砂仁陈皮牛肉汤,主养脾胃之气,非常适合脾胃虚弱的人群。
2022-07-05 16:16

香花菜虾仁炒土鸡蛋

香花菜芳香、醒胃理气,吃时有一种清凉感和辛甜,食味则与小茴香类似。
2022-06-21 14:19

榴莲壳陈皮红枣煲瘦肉

榴莲壳配合红枣,有一定的温补之性,又能降火解腻,就非常适合夏至这个时节了。加点陈皮下去,还能有助于运化中焦脾土之气,实在是夏日一道降火而兼补益的好汤水。
2022-06-21 14:20

海味节瓜煲猪蹄

民间认为节瓜能去燥清热,且食味清淡,多与蚝豉、章鱼、珧柱、沙虫干等海味共烹。今日分享一道海味节瓜煲猪蹄。
2022-06-15 14:18

菊苣薏米煲玉米

高尿酸血症、痛风近年呈现年轻化趋势,不少父亲都有这方面的烦恼。父亲节即将到来,我们也准备了痛风人群适合的汤水。
2022-06-15 14:18

夏日饮品DIY

夏日饮品DIY
为大家介绍四款夏日自制饮料的制作方法,步骤简单,清凉提神,健康美观。
2022-06-14 16:27

头抽干葱肉碎蒸水蛋

端午前后雨水多,湿气重容易导致食欲下降,干葱、头抽与蒸水蛋的组合有醒胃的效果。
2022-05-31 17:34

山药芙蓉汤

山药是非常常见的药食两用食材,性味甘平,既补脾气、又益脾阴,且兼收敛之功,非常适合脾虚食少、消化不良的孩子。
2022-05-31 17:34

烧肉炒黄芽白

广州人所说的黄芽白,即北方大白菜,本地人认为黄牙白带湿气,故炒食时会放姜和绍酒来平衡。
2022-03-29 17:32

海星牡蛎排骨汤

海星牡蛎排骨汤,汤中用了增鲜的蚝豉干,含锌丰富,可改善味觉及食欲、促进小孩生长发育等,喝汤之余,可以把蚝豉干也吃了。
2022-03-29 17:32

参麦玉竹炖乌鸡

参麦玉竹炖乌鸡,这款汤将以上药食材联合使用,可养阴润燥、补虚退热,对于阴虚肺燥型的肺结核效果较好。
2022-03-24 16:55

咸肉鱼滑炒荞菜

咸肉鱼滑炒荞菜:荞菜口感特性爽脆,但很难吸取脂香味,需要通过芡汁增香和以镬气来提升风味。
2022-03-22 15:58

菊花脑蛋花肉丝汤

万物复苏,春天是采摘野菜的季节,这次推荐的菊花脑可能老广们比较陌生,它是南京人“吃春”的最喜爱的食材之一。
2022-03-22 15:58

慈姑焖土鸡

慈姑的口感粉糯带爽,可以吸收肉类和汤汁的香味,尤其是脂香。
2022-02-28 15:49

春笋鲫鱼汤

南方三四月份总是雨水很多,在潮湿的日子里总避不开祛湿、健脾,春笋鲫鱼汤正合适。
2022-02-28 15:50

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节,由于降水增多,湿气较重,养生方面要注重健脾祛湿,赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱:三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时,人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉,所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉,蔬中一绝,此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”,由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠,能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34
22:55 “百万英才汇南粤”天津大学南沙专场接棒来袭
“百万英才汇南粤”天津大学南沙专场接棒来袭

4月19日,“百万英才汇南粤”2025年 N城联动春季招聘活动首站在北京中关村国际创新中心盛大启航!

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21:42 为什么选择广东广州?科创“大佬”们这样说!
为什么选择广东广州?科创“大佬”们这样说!

4月19日,“百万英才汇南粤”2025年N城联动春季招聘活动(北京站)在北京启动。开场仪式上,大学校长、科企“大佬”、创业菁英、国企老总等现场分享他们选择广东、广州的理由。

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21:35 广雅中学预计扩招100人,这部分考生可大胆报考
广雅中学预计扩招100人,这部分考生可大胆报考

4月19日,广东广雅中学荔湾校区与花都校区举办校园开放日。在荔湾校区的宣讲中,广东广雅中学党委书记何冠南介绍,学校今年将设岭南强基班、岭南科创班和岭南综合班等3类特色班型。今年学校预计扩招100人,花都校区和荔湾校区分别扩招50人(最终以教育部门公布人数为准),预估分在第一梯度线左右的考生可大胆报考。

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21:33 来这里开启阅读之旅!“阅读攀登计划2025”启航
来这里开启阅读之旅!“阅读攀登计划2025”启航

4月19日,广州图书馆负一层大堂热闹非凡,一年一度的“读书月嘉年华”现场,专为儿童与青少年准备的“阅读攀登童游会”6场活动,吸引了大量小读者的围观。

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20:34 “云台花园+云萝植物园”两园联通通道开放
“云台花园+云萝植物园”两园联通通道开放

记者从白云山管理局了解到,为提升服务品质,推进景区设施智慧化升级,给市民游客带来全维度、沉浸式的旅游体验,云萝植物园接连推出三大重磅举措,全力打造高品质游览环境。

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20:00 共读广州!南越王宴“上桌”,岭南文化“破圈”
共读广州!南越王宴“上桌”,岭南文化“破圈”

珠江潮涌,书卷留香。由“书香羊城”2025广州全民阅读活动组委会指导,‌广州新华出版发行集团‌主办,‌广州出版社有限公司‌、‌广州新华发行有限公司、广州春意文化传媒有限公司‌承办的“书香羊城·阅见世界”主题阅读活动4月19日在广州购书中心(天河店)拉开帷幕。活动旨在与全球读者一起领略广州厚重的城市记忆,领略绵延不绝的文脉书香,通过多维视角读懂广州,爱上广州,推动岭南阅读文化走向世界。

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19:41 周日周一雨势稍减,周三起广州又有强对流天气
周日周一雨势稍减,周三起广州又有强对流天气

还记得去年那个破历史同期雨量纪录的4月吗?今年4月的上半月,广州很多时候天气晴朗,下半月雨水要发力了。未来一周雷雨排队来,其中4月23日—25日有明显降水伴强对流过程。

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