凉瓜火腩焖带鱼

带鱼属海鱼,含有丰富的矿物质,肉质也相对紧实。但由于它腥味较重,烹制带鱼多使用干煎、油炸、焖煮的方式。
2017-12-29 16:58

沙参麦冬炖水鱼 养阴清肺

麦冬性味甘寒,具有养阴生津、润肺清心的功效,现代药理研究其具有耐缺氧、调节心血管系统的功效。膳中沙参性味甘寒,具有养阴生津的功效,对于燥热咳嗽、热病口渴等证有一定的疗效。水鱼也叫甲鱼,味甘性平,具有滋阴补肾、清退虚热的功效。
2017-12-29 16:58

肺气弱应该喝什么汤?

其实,脾胃、肾脏也可以影响肺,故此也可考虑从调脾胃、益肾入手,如黄芪猴头菇煲猪肚、谷麦芽山药陈皮瘦肉汤、杜仲蛤蚧煲瘦肉等。推荐:广东省中医院临床营养科。
2017-12-29 16:58

无花果杏合煲猪肺汤

南北杏则有润肺止咳平喘的功效,此汤为口感清润又润肺利咽的保健靓汤。
2017-12-29 16:58

青榄石斛炖排骨

青榄,即潮汕地区出产的新鲜橄榄,是我国南方特有的果品,既可生吃食,又可加工成各种凉果,口感回甘,除此之外青榄还具有多种药用功效。
2017-12-29 16:58

芽菜节瓜鱼唇汤

此汤清甜美味,当夏秋季天气炎热,胃口不好、精神欠佳时可饮用此汤,起到清热解暑、健脾开胃的作用,也可滋补强壮身体而不易出现燥热上火的现象。​
2017-12-29 16:58

葫芦瓜夜香花滚瘦肉

葫芦瓜,又名蒲芦,味甘、淡,性凉,有清热除烦、生津止渴的作用,平日既可以作为夏秋季普通瓜菜炒食,也可用来煲汤。
2017-12-29 16:58

三伏天时粥水香

酷热天气,对许多人来说都不好过,大伙的食欲大幅下降,不知道吃什么好。这时候来一碗水润靓粥,既香气扑鼻又容易入口。
2017-12-29 16:58

水蟹焖冬瓜

每年五到十月份,是珠江咸淡水海鲜主产的季节,也是吃水蟹的好时机。
2017-12-29 16:58

浮小麦西洋参石斛炖瘦肉

西洋参味甘、微苦、性凉,具有补气养阴、清火生津的作用,一般对于气虚伴有阴液不足或热病气阴两伤所致的烦倦、口渴有较好的作用
2017-12-29 16:58

5事实击破泡面很不健康偏见

泡面的健康指数是否真如坊间传闻般劣迹斑斑,这其中一定有些未被揭开的误会。
2017-12-29 16:58

鸡蛋 豆类是“发物”吗?

鸡蛋 豆类是“发物”吗?
中医养生常倡导春天吃黄豆发出的豆芽,取其生发阳气之意,但黄豆本身对于一般人群是不属于“发物”的。
2017-12-25 16:39

土豆 新的炖老的炒

土豆 新的炖老的炒
土豆营养丰富,既可入菜,又可当主食,烹调方法多样。
2017-12-25 16:39

爱上烘焙 对世界的浓情蜜意

爱上烘焙 对世界的浓情蜜意
一个资深的甜品控是无法忍受每一念及某款甜品时那种百爪挠心之感的,不能每一相思千里命驾,那就只能自力更生丰衣足食了。
2017-12-25 16:39

煎鱼腩汤煮西洋菜 生津解暑

煎鱼腩汤煮西洋菜 生津解暑
今天介绍的做法西洋菜搭配鱼腩,其鱼脂的香味令西洋菜变得更加和味。
2017-12-25 16:39

自制伍仁 馅料随心

自制伍仁 馅料随心
说起中秋节,两件事特别重要,一是要家人团圆,二是要吃月饼。
2017-12-25 16:39

海底椰炖雪梨 润肤养颜

海底椰炖雪梨 润肤养颜
制作方法:雪梨去核切块备用,海底椰洗净滤干,与蜜枣一起放入炖盅,放入清水500毫升,大火煮开后转小火45分钟,放入雪梨及适量冰糖,小火慢炖20分钟。
2017-12-25 16:39

七道百合膳 助你对抗“秋老虎”

七道百合膳 助你对抗“秋老虎”
 虽然近期台风轮番登陆,但广州的秋天热力并未减弱,气候明显干燥了许多。在“秋老虎”的威力下,近来很多人感到咽干唇燥、饮不解渴。
2017-12-25 16:39

金针菇豆腐核桃汤 健脑益智

金针菇豆腐核桃汤 健脑益智
尊师重道是我们中华民族的传统美德,每年一度的教师节要到了,我们可不可以为他们奉上一款暖心的汤水了?
2017-12-25 16:39

天气渐干燥喝一碗润燥汤吧

天气渐干燥喝一碗润燥汤吧
 炎热的夏季即将进入尾声,早晚渐凉,丝丝的秋风夹杂着几分干燥。
2017-12-25 16:39

剑花蜜枣猪肺汤 除热降燥

剑花蜜枣猪肺汤 除热降燥
汤品点评:剑花又名七星剑花,性凉味甘,功能清热痰、除炽热、润肺燥,《岭南采药录》说它能“止气痛,理痰火咳嗽。
2017-12-25 16:39
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11:16 一本手册教学生防诈骗注意安全
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近日,广州警方针对侵害中小学生人身财产安全的突出案例,精心编印了《广州市中小学生安全教育漫画手册》和主题教育光盘并计划面向全市中小学校派发漫画手册2.5万册、主题教育光盘3000张。 [详细]
10:26 广州白云机场通关“晋级”提速
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​广州白云机场通关“晋级”提速!记者1月19日从广州海关获悉,2017年广州加快建设国际航空枢纽又向前迈进了一大步,白云机场口岸旅客吞吐量超过6500万次,成功晋升到世界“六千万级机场俱乐部”之列。 [详细]
09:27 钢珠飞进我家 谁搞的恶作剧?
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昨日,住在广州市番禺区的周女士报料称,她家在三天内遭遇两次恶作剧,两个房间窗户玻璃被射穿,现场还留下了一颗钢珠。目前警方已介入调查。 [详细]
09:21 不违法行车是避免碰瓷的良方
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近日,一条有多辆车在车陂路车陂南路段“碰瓷”的消息在朋友圈热传,并称是广州交警侦查大队发布的提醒。昨日,广州交警表示,没有发过类似消息,是谣传。 [详细]
09:18 海珠区图书馆开放 将建仲恺路分馆
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经过一个半月的改造,位于宝岗路39号的海珠区图书馆18日重新开放。此次改造,该馆老旧的基础设施得到翻新,藏书空间进一步扩大。 [详细]
09:14 400小演员舞动粤韵西关回忆
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昨日下午,荔湾区青少年宫粤剧舞蹈艺术中心汇报演出在蓓蕾剧院举行。近400个孩子用15个节目展现了他们眼中的西关风情。 [详细]
09:09 “来穗通”微信预约服务上线
“来穗通”微信预约服务上线
1月18日,由广州市来穗人员服务管理局授权开发的“来穗通”微信预约服务正式上线使用,居住在越秀区18条街的来穗人员可通过微信预约办理居住登记和居住证申领、签注等相关业务。 [详细]