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选购牛肉,这几点要注意

近年来,牛肉消费需求持续增长,市面上冰鲜、冷冻、热鲜牛肉品类繁多。不少消费者因不了解3种牛肉的加工工艺区别、看不懂产品包装标签,选购时容易走入误区。
2026-08-10 18:03

菌子火锅“上锁”引发热议!见手青到底有多毒?专家详解

8月初,西南野生菌进入上市高峰,松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货,迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现,部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程:服务员把菌汤锅盖锁住,钥匙带走,煮够时间才开锁。
2026-08-10 18:03

上半年食品安全监督抽检不合格率2.22%

近期,市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示,全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次,总体不合格率为2.22%。
2026-08-06 17:40

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?

深色蛋糕“添加大量色素”是真的吗 还能不能吃?
“不建议大家买深色蛋糕”的话题近日登上了热搜。网传视频里,有蛋糕师现场演示:想把白奶油调成纯黑色,得倒进小半瓶色素。不少网友担心,深色蛋糕究竟是不是色素堆出来的,到底还能不能吃?
2026-08-06 14:19

电子证照如何守护外卖食品安全

“幽灵外卖”本质是无资质、无固定场所的不法经营者,通过资质造假、套用许可、地址虚构等手段,在外卖平台伪装成正规商家营业。
2026-08-05 17:02

冰箱不是保险箱 食物储存有讲究

夏季高温湿热,急性胃肠炎等食源性疾病高发。很多家庭将冰箱当作食物保鲜“保险箱”,殊不知低温仅能抑制微生物生长,无法杀灭细菌。储存不当易造成食物变质,对老人、儿童、孕妇及免疫力薄弱人群存在健康隐患。夏季食物怎样妥善储存、安全食用?
2026-08-03 17:41

中国生鲜乳的全球顶级新鲜度如何实现

​中国生鲜乳的新鲜度全球领先。
2026-07-13 16:29

奶业发展“第一大因素”取得重大突破 中国奶业体细胞管控水平进入全球前列

控制体细胞数量被广泛视为影响奶业发展的“第一大因素”,“十四五”期间,中国奶业在这项关键指标上,已进入全球前列。
2026-07-10 16:32

中粮福掌柜一级大豆油:以全产业链优势,重塑餐饮用油“高质价比”标杆

​在餐饮供应链领域,评判一款产品的价值不能止于其物理指标与价格标签。
2026-06-30 17:42

​麦当劳中国开启“麦麦周末”,推出全天早餐等周末限定体验

中国商业联合会、人民网、麦当劳中国共同发起“相聚线下、畅享美好:共促线下消费新体验”联合倡议,倡导行业聚焦线下消费场景,打造更具体验感、互动感与温度的消费体验,进一步激发线下消费活力。倡议发布之际,麦当劳中国正式宣布开启全新线下业务平台——“麦麦周末”。
2026-06-18 10:17

八部门联合发文做强海洋保健食品产业

市场监管总局、国家药监局、自然资源部等八部门近日联合印发关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见,将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高质量发展。
2026-06-02 12:47

西洽会观察|巫溪携手探鱼:“国际烤鱼之乡”与巫溪烤鱼传承品牌的“双向奔赴”

​5月21日,第八届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称西洽会)在重庆开幕。本届西洽会以“新西部、新制造、新服务”为主题,分设四大主题展区,紧扣扩大内需、促进消费、惠及民生等核心任务,这一“以展兴业、惠民利民”的办会逻辑,在巫溪馆得到了具象化呈现。
2026-06-01 14:13

以母乳科学研究赋能生命早期营养,蒙牛亮相第四届母乳科学大会

​2026年5月22日—24日,由中国营养学会妇幼营养分会主办的第四届母乳科学大会暨2026年妇幼营养学术年会在广州召开。大会聚焦妇幼营养与母乳科学领域前沿问题,开展多维度学术交流。
2026-05-26 17:06

喝“元气蛋” 端“金饭碗” 爷爷不泡茶X湖北省博物馆顶流上新!

​当千年荆楚文物遇上湖北本土茶饮顶流,一场跨越时空的味觉盛宴正式启幕!爷爷不泡茶——湖北奶茶当之无愧的顶流代表,扎根武汉,茶香飘全国,把孝感米酒、咸宁桂花、恩施玉露等荆楚风物酿成一杯杯东方香茶。这次,品牌携手湖北省博物馆,联合推出新品“武汉元气蛋”和联名周边,以文物为引、以茶香为媒,把千年楚韵喝进日常。
2026-04-09 11:48

可感知高品质探寻荟在京举办 伊利推出行业首款奶皮子味芝士片

春节前夕,可感知高品质探寻荟(北京站)活动成功举办。活动现场,伊利集团奶酪事业部发布行业首款奶皮子味芝士片,以现代工艺还原草原传统风味,展现出其在乳制品深加工领域的技术创新能力。该产品已同步入驻沃尔玛、胖东来、盒马等重点零售渠道,成为伊利布局高端奶酪市场的又一力作。
2026-02-09 17:50

推荐你“咬春”吃这几种时令菜,营养又应季

立春是中国传统节气中最富有诗意和智慧的节气。立春又称打春、正月节。民谣所描述的“春日春风动,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛”,就是对立春时节民间百姓生活的生动描述。
2026-02-05 11:16

响应广州早茶立法 点都德以人才引擎激活粤点技艺传承

1月21日,《广州早茶传承保护规定》(以下简称《规定》)获广州市人大常委会表决通过,标志着广州早茶文化的保护与传承即将进入全新的法治化阶段。《规定》中明确的人才培养与技艺传承重点方向,为行业指明了未来。面对这一共同课题,广州老字号茶楼点都德已通过覆盖13城的全国技能大赛及近3000名点心师傅的人才梯队,展开先行探索,为法规关切的核心议题提供了一份来自市场一线的生动实践。
2026-01-28 17:41

从传承到智能:百年茶企八马茶业与飞书达成深度合作,以数字化为上市新征程注入新动能

​1月27日,中国茶叶连锁店第一品牌八马茶业正式宣布与飞书达成深度合作,通过飞书平台构建企业协同办公底座,全面提升门店运营、业务系统整合及知识管理效率,为百年茶企注入数字化新动能。此次合作将助力八马茶业在上市新征程中实现“全链路数字化”战略,加速从传统茶企向现代化智能企业的转型升级。
2026-01-28 17:41

国训品质赋能全民健康 南顺油脂正式携手国家体育总局训练局

1月13日,深圳南顺油脂有限公司与国家体育总局训练局在北京举行战略合作发布会,南顺正式成为“体育・训练局供应商”,旗下刀唛、红灯、顺唛、发唛四大食用油品牌获评“体育・训练局国家队运动员备战保障产品”,标志着运动员备战保障品质与民用健康用油标杆正式接轨。
2026-01-15 17:26

云仓酒庄与红人聚达成战略合作,AI系统化能力加速酒类行业增长

​在酒类行业加速向数字化、智能化转型的背景下,企业如何突破传统招商与增长模式,成为行业普遍关注的议题。近日,云仓酒庄总裁郭东卫与红人聚创始人之一赵崇正式完成战略签约,双方宣布达成深度战略合作。云仓酒庄将成为红人聚在酒类行业的标杆案例,而红人聚则将作为云仓酒庄的AI系统化提供商,为其提供覆盖全链路的AI增长能力支持。
2025-12-23 16:38

冬天还没试过烤苹果的人,你们会后悔的!

苹果烤着吃味道究竟如何?会更有营养吗?怎么做烤苹果才能更健康美味呢?
2025-12-16 10:13

高效出餐 “邪修美食”进厨房

2025年,“邪修美食”在社媒平台热度猛涨。网红香柠百香果饮品做成的柠檬鸡爪斩获20亿播放,薯片夹蒜片、猪肝的食材搭配单日播放破2亿,这些看似 “离经叛道” 的料理,以创意混搭、高效省时、懒人友好为核心,打破了传统烹饪规则。
2025-12-12 10:10
19:12 晴朗天气收官,周日起广州雷雨、阵风齐上线

在南海中北偏西部活动的热带低压,发展为编号台风的可能性不大,将于9月13日下午至夜间在越南中部一带沿海登陆。尽管如此,这个热带低压还是会给广州带来降雨。明后两天广州将有中雷雨局部大雨或暴雨,个别地方短时雨势较大。

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19:21 沙湾水道特大桥开工建设 打通番禺南沙关键交通节点

9月10日,黄埔至南沙东部快速通道沙湾水道特大桥(以下简称“沙湾水道特大桥”)正式开工建设,这项服务粤港澳大湾区互联互通的重大交通工程,顺利实现从规划图纸到实体动工的关键跨越。

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18:59 2026年法考开考 广州考区两万余名考生应考

9月12日,2026年国家统一法律职业资格考试客观题考试顺利开考。广州考区共有2万余名考生报名参考,考生数量持续位居全国副省级城市首位,为全国特大考区之一。广州考区考生年龄最大75岁、最小18岁,平均年龄30岁。

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17:53 广州白云新市街小坪村改造一期回迁安置房交付

9月12日,广州市白云区新市街小坪村城中村改造一期回迁安置房正式交付,8栋1152套品质新居将迎来主人,承载乡村记忆的小坪牌坊崭新亮相。

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17:56 广州老旧楼宇焕新,300多套暖心公寓正式启幕!
广州老旧楼宇焕新,300多套暖心公寓正式启幕!

9月12日,中建四局城投公司打造的长租公寓中建・彩寓(科韵路店)在广州天河软件园科韵园区正式开业。

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18:23 何以广州?院士学者共话千年营城智慧

9月12日,“城脉千年——广州建城2240年得名1800年专题展”系列活动之营城智慧学术研讨会在广州市城市规划展览中心举行。

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12:17 第五届华语纪录电影大会优秀纪录电影展映点再增加

金秋九月,第五届华语纪录电影大会优秀纪录电影展映活动已在广州拉开帷幕。即日起至9月30日,多部题材多元的纪录电影佳作将免费向市民群众开放。

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