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国产大米何以高产又好吃

一碗更好吃的大米饭,牵动着从田间到餐桌的全链条,也见证着提升农业农村发展质量的不懈努力。
2025-02-06 12:27

春节假期餐饮消费烟火气升腾

春节假期期间,促消费政策叠加节假日效应,餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品,为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙,门店爆单的火爆景象随处可见。
2025-02-05 10:55

中消协提醒广大消费者:节日期间抵制餐饮浪费

春节期间抵制餐饮浪费、过度包装、“特供”“专供”“内供”等酒品,做到春节消费不踩坑。
2025-01-26 10:25

调制乳不是“垃圾奶”

有说法称,早餐奶、高钙奶、果味奶等牛奶产品营养价值低,是“调制奶”“垃圾奶”。到底什么是调制乳?其营养价值如何?
2025-01-22 17:16

全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳

我国是世界上最大的粮食生产国和消费国,做好全链条节粮减损,意义重大,大有可为。近期,农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》,围绕养殖业各环节全链条综合施策,持续推进饲料粮减量替代,推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25

34+5:新的中餐空间体系划分,化解“菜系”纷争

中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术,也不仅是烹饪产品,中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10

今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上

新年来了,广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场,各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发,介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15

森林食品开发大有可为

如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章,是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16

节约粮食即增产,减少损耗即增效

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27

臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢

除了“闻着臭、吃着香”的特点,榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果,不能多吃。这种说法准确吗?榴莲的营养成分究竟如何?
2024-12-04 10:14

“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇

在消费需求不足的情况下,如何挖掘消费潜力?怎么培育新业态?“代炒菜”的兴起,提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41

餐饮业态混搭绝不能乱搭

近年来,餐饮业态混搭的模式越来越多样,不仅创造了新的消费场景,而且极大提升了消费者用餐体验,激发了消费活力。
2024-11-15 10:35

大食物观解锁消费密码

随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升,人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”,大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19

哪种颜色的葡萄吃起来更健康?

几千年以来,葡萄一直是一种重要的水果类零食,它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好,完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48

胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

作为秋冬季的时令蔬菜,胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么,这些说法有没有道理呢?
2024-10-30 11:16

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

近年来,随着健康饮食的观念深入人心,餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41

更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34

配料“脱氢” 面包升级进行时

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59

无花果真的没有花吗?

我们熟悉的无花果,可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01

关于乳制品的九大流言 食品专家解读

乳制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12

黄鳝正确吃法知多少

当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么,消费者如何安全吃黄鳝呢?
2024-09-29 11:26

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28
19:32 广州新增124个电动自行车交通违法抓拍取证点位
广州新增124个电动自行车交通违法抓拍取证点位

记者6月19日从公安机关交通管理部门获悉,广州交警在海洲路琶洲大道路口东往西等路段新增电动自行车交通违法行为抓拍取证点位124个。此外,在已经公示的电动自行车交通违法行为取证执法点位中,广州交警对空港大道龙岗路口北往南等12个点位新增抓拍违法行为。

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19:29 雷雨渐消热浪来袭!广州端午天气切换晴热节奏
雷雨渐消热浪来袭!广州端午天气切换晴热节奏

端午假期仍然有雨,只是从之前的“豪横版”变成了“压缩版”。假期后雨势进一步减弱,高温天气可能上线。

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16:49 赏龙舟逛集市,荔湾泮塘景燃动2026广州体育消费季
赏龙舟逛集市,荔湾泮塘景燃动2026广州体育消费季

6月19日(农历五月初五),第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化系列活动之“五月五·龙船鼓”在广州西关永庆坊旅游区举行。作为2026年广州体育消费季荔湾站主题活动,本届盛会在传承百年龙船民俗的基础上,深度融合体育竞技、文创消费与街区体验,以盛大的泮塘龙船景、水陆双场景互动、独家端午市集和沉浸式街区玩法,呈现一场兼具传统韵味与现代活力的端午文化盛会。

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16:49 海珠湿地龙船景开幕,广州国际龙舟队夺冠
海珠湿地龙船景开幕,广州国际龙舟队夺冠

​6月19日上午,第八届海珠湿地龙船景活动在海珠湿地二期爱莲亭主会场举办开幕盛典。非遗古琴雅韵搭配原生态咸水歌,复刻岭南千年水乡意境;传统龙舟点睛、采青、传桨礼仪,传承龙舟民俗薪火;人机共舞、多主题方阵沿石榴岗河两岸轮番巡游,为本届龙船景拉开精彩序幕。

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16:49 全市首场“龙船招景+社区咖啡节”落地海珠
全市首场“龙船招景+社区咖啡节”落地海珠

​端午假期何处去?龙舟竞渡咖香浓!端午节期间,广州市海珠区江南西奉上“龙舟竞渡+粽香四溢+咖香弥漫”的全新过节打开方式。6月19日至21日,“溪游记·花样江南”Chill咖位·江南西社区咖啡节,在碧水瑶溪牌坊沿岸及富力海珠城外广场启幕。本次活动以“咖啡+非遗+音乐”的跨界创新玩法点燃端午假期,预计三天吸引人流超30万。

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14:46 注意雷雨!广州多区发布雷雨大风预警

假期在户外活动的街坊注意了,目前偏南方向有强雷雨云团移近越秀区、天河区,受其影响,预计未来1—3小时广州市越秀区、天河区有中到强雷雨,并伴有7—8级阵风和雷电。从6月19日14时26分起,广州市越秀区、天河区雷雨大风黄色预警信号生效,后期升级预警信号可能性较小,请注意做好防御工作。

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10:45 “风雨同舟”具象化了!广州“房东”大雨中扒龙船

“风雨同舟”具象化了!广州“房东”大雨中扒龙船

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