全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳
我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，做好全链条节粮减损，意义重大，大有可为。近期，农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》，围绕养殖业各环节全链条综合施策，持续推进饲料粮减量替代，推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25
34+5：新的中餐空间体系划分，化解“菜系”纷争
中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术，也不仅是烹饪产品，中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10
今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上
新年来了，广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场，各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发，介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15
森林食品开发大有可为
如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章，是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16
节约粮食即增产，减少损耗即增效
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27
臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢
除了“闻着臭、吃着香”的特点，榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果，不能多吃。这种说法准确吗？榴莲的营养成分究竟如何？
2024-12-04 10:14
“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇
在消费需求不足的情况下，如何挖掘消费潜力？怎么培育新业态？“代炒菜”的兴起，提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41
餐饮业态混搭绝不能乱搭
近年来，餐饮业态混搭的模式越来越多样，不仅创造了新的消费场景，而且极大提升了消费者用餐体验，激发了消费活力。
2024-11-15 10:35
大食物观解锁消费密码
随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升，人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”，大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19
哪种颜色的葡萄吃起来更健康？
几千年以来，葡萄一直是一种重要的水果类零食，它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好，完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48
胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗？
作为秋冬季的时令蔬菜，胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么，这些说法有没有道理呢？
2024-10-30 11:16
越吃血糖越高？当心这几种“伪粗粮”！
近年来，随着健康饮食的观念深入人心，餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41
更多年轻人喜欢“零添加”食品
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34
配料“脱氢” 面包升级进行时
今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59
无花果真的没有花吗？
我们熟悉的无花果，可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01
关于乳制品的九大流言 食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12
黄鳝正确吃法知多少
当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么，消费者如何安全吃黄鳝呢？
2024-09-29 11:26
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28
意式冰淇淋受到年轻人追捧
与传统冰淇淋不同，意式冰淇淋主打新鲜，脂肪含量低，通常由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成。
2024-09-12 10:52
柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见
日前，国家食品安全风险评估中心发布通告，对柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质等3种新食品原料公开征求意见。
2024-09-09 10:29
如何科学食用冬枣？
冬枣的营养价值如何？怎么挑选和保存？人人都适合吃它吗？
2024-09-05 10:17
四道夏日食谱 帮助增强体质
南方医科大学珠江医院中医科负责人王明教授给大家推荐了几款养生食谱，有利于增强体质，提高免疫力。
2024-08-30 11:02
- 19:52 两条地铁快巴正式发布，解锁广州国际金融城通勤新体验
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为精准破解广州国际金融城片区市民通勤“换乘绕路、短途不便”的出行痛点，打通公共交通出行“最后一公里”，4月27日，广州公交集团下属巴士集团一分公司联手越秀财富大厦，在大厦户外广场举行地铁快巴科韵路M01线、车陂南M02线发布活动。
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- 17:57 强对流天气来袭！28日至29日广州有一次大到暴雨过程
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4月27日，市防汛防旱防风总指挥部办公室与市气象局、省水文局广州水文分局对我市的气象水文情况进行了会商。
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- 19:18 燃“动”五一！广州各工人文化宫运动场馆场租优惠上线
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“五一”国际劳动节假期临近，记者今日留意到，广州市多个工人文化宫“五一”活动安排已出炉。
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- 11:50 海珠首届咖啡嘉年华开幕，超30个品牌打造职场“第三空间”
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4月26日，海珠“啡你不可”首届咖啡嘉年华暨“寻味杯”咖啡杯测大赛在广州琶洲索菲亚发展中心开幕。活动恰逢第139届广交会举行，海内外参展客商、琶洲CBD职场人群与咖啡爱好者共赴醇香之约，沉浸式感受海珠的城市活力与产业魅力。
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- 10:34 广州地铁十三号线二期西段短轨贯通 计划年内通车
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近日，随着最后一段轨排精准落位、顺利锁定，在建地铁十三号线二期西段（天河公园～朝阳）宣告实现全线短轨贯通，标志着这条贯穿广州中心城区的东西向轨道交通大动脉，顺利完成轨道铺设关键任务，为后续电通、综合联调等工作奠定了坚实基础。
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- 10:08 “海丝赋”舞台剧：“可吃的”文化地图
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“五一”假期将至，广州首家全场景沉浸式海丝主题餐秀“海丝赋”正迎来四方客人。
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- 04:15 广交会推动企业加快从产品出口向品牌出海转型
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4月25日，第139届广交会第二期第三天，展馆现场氛围依然热烈。本期聚焦“品质家居”主题，参展企业超1万家。记者走访发现，展馆内，不同肤色的采购商拖着行李箱穿梭于展位之间，时而俯身端详产品细节，时而与参展商交谈问价，各种语言的交谈声此起彼伏。
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