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34+5:新的中餐空间体系划分,化解“菜系”纷争

中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术,也不仅是烹饪产品,中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10

今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上

新年来了,广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场,各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发,介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15

森林食品开发大有可为

如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章,是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16

节约粮食即增产,减少损耗即增效

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27

臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢

除了“闻着臭、吃着香”的特点,榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果,不能多吃。这种说法准确吗?榴莲的营养成分究竟如何?
2024-12-04 10:14

“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇

在消费需求不足的情况下,如何挖掘消费潜力?怎么培育新业态?“代炒菜”的兴起,提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41

餐饮业态混搭绝不能乱搭

近年来,餐饮业态混搭的模式越来越多样,不仅创造了新的消费场景,而且极大提升了消费者用餐体验,激发了消费活力。
2024-11-15 10:35

大食物观解锁消费密码

随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升,人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”,大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19

哪种颜色的葡萄吃起来更健康?

几千年以来,葡萄一直是一种重要的水果类零食,它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好,完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48

胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

作为秋冬季的时令蔬菜,胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么,这些说法有没有道理呢?
2024-10-30 11:16

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

近年来,随着健康饮食的观念深入人心,餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41

更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34

配料“脱氢” 面包升级进行时

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59

无花果真的没有花吗?

我们熟悉的无花果,可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01

关于乳制品的九大流言 食品专家解读

乳制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12

黄鳝正确吃法知多少

当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么,消费者如何安全吃黄鳝呢?
2024-09-29 11:26

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28

意式冰淇淋受到年轻人追捧

与传统冰淇淋不同,意式冰淇淋主打新鲜,脂肪含量低,通常由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成。
2024-09-12 10:52

柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见

日前,国家食品安全风险评估中心发布通告,对柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质等3种新食品原料公开征求意见。
2024-09-09 10:29

如何科学食用冬枣?

冬枣的营养价值如何?怎么挑选和保存?人人都适合吃它吗?
2024-09-05 10:17

四道夏日食谱 帮助增强体质

南方医科大学珠江医院中医科负责人王明教授给大家推荐了几款养生食谱,有利于增强体质,提高免疫力。
2024-08-30 11:02

秋季绿豆饮食不可少,部分人群需慎吃

绿豆是做粥好,还是做饭好?哪些人要慎食绿豆呢?
2024-08-28 11:35
11:13 广州出台名镇名村、历史建筑等认定管理细则

近日,市规划和自然资源局印发了《广州市历史文化名镇名村、街区、传统村落、历史地段与历史建筑认定管理细则》,并于2026年3月10日正式施行。厘清市级统筹、区级申报、多部门协同的职责体系,分类制定各类保护对象的认定标准,规范保护对象调整、名录信息更新流程,推进认定资料数字化建档与部门信息共享,充分吸纳多方意见,平衡历史文化保护与经济社会发展。

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04:16 广州国际金融城建设“马不停蹄”
广州国际金融城建设“马不停蹄”

新春佳节,在广州国际金融城起步区基础设施与商业配套项目施工现场,项目经理与工友并肩作战,坚守一线。“春节不停工、进度不掉链,才能为项目顺利完工抢得先机。”项目经理袁泽宇说。当前,项目建设进度已达87%,除了部分节点之外,其余均计划今年年底完工,推动广州金融业高质量发展。

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04:16 广州白云机场口岸出入境客流超37万人次

​2月22日,正值农历正月初六春运返程高峰,恰逢白云机场T3航站楼国际业务开启满一个月,广州白云机场口岸出入境客流持续高位运行。记者从白云出入境边防检查站了解到,截至2月22日0时,2026年春节假期白云机场口岸出入境人员累计超37万人次,较2025年春节同期增长23.3%,创历史同期新高。

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04:16 春运以来白云机场累计运送527.85万人次

​随着2026年春运过半,白云机场迎来客运数据新突破,2月21日单日起降航班1676架次、接送旅客27.76万人次、保障货邮4154.14吨,同比分别增长7.37%、9.12%、9.1%。其中,旅客吞吐量刷新春运单日客流历史纪录。自2月2日春运启动以来,白云机场累计运送旅客527.85万人次,成为全国首个春运客流量突破500万人次的机场,喜迎新春“开门红”。

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22:37 阳光“收工放假”!未来三天散装小雨随机打卡
阳光“收工放假”!未来三天散装小雨随机打卡

假期几乎一直在加班的阳光,初七起准备放假了。未来三天广州云量渐多,偶有散装雨出没。这可能仅仅是个开始,2月26日起,可能有一次较为明显的降水伴对流天气过程,到时气温也将有所下降。

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20:30 春节假期白云机场口岸出入境客流创历史同期新高
春节假期白云机场口岸出入境客流创历史同期新高

截至2月22日0时,2026年春节假期白云机场口岸出入境人员累计超37万人次,较2025年春节同期增长23.3%,创历史同期新高。

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17:25 康王路下穿流花湖隧道计划2026年隧道结构主体完工
康王路下穿流花湖隧道计划2026年隧道结构主体完工

春节假期即将结束,康王路下穿流花湖隧道安置房1区正在火热建设中。该项目已于2月20日率先复工,奏响复工复产“主旋律”。

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