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炸春卷这样做更健康

春卷,符合立春养生原则,但油炸春卷因其高油高热量让不少人望而却步。
2025-02-12 10:29

国产大米何以高产又好吃

一碗更好吃的大米饭,牵动着从田间到餐桌的全链条,也见证着提升农业农村发展质量的不懈努力。
2025-02-06 12:27

春节假期餐饮消费烟火气升腾

春节假期期间,促消费政策叠加节假日效应,餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品,为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙,门店爆单的火爆景象随处可见。
2025-02-05 10:55

中消协提醒广大消费者:节日期间抵制餐饮浪费

春节期间抵制餐饮浪费、过度包装、“特供”“专供”“内供”等酒品,做到春节消费不踩坑。
2025-01-26 10:25

调制乳不是“垃圾奶”

有说法称,早餐奶、高钙奶、果味奶等牛奶产品营养价值低,是“调制奶”“垃圾奶”。到底什么是调制乳?其营养价值如何?
2025-01-22 17:16

全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳

我国是世界上最大的粮食生产国和消费国,做好全链条节粮减损,意义重大,大有可为。近期,农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》,围绕养殖业各环节全链条综合施策,持续推进饲料粮减量替代,推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25

34+5:新的中餐空间体系划分,化解“菜系”纷争

中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术,也不仅是烹饪产品,中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10

今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上

新年来了,广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场,各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发,介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15

森林食品开发大有可为

如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章,是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16

节约粮食即增产,减少损耗即增效

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27

臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢

除了“闻着臭、吃着香”的特点,榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果,不能多吃。这种说法准确吗?榴莲的营养成分究竟如何?
2024-12-04 10:14

“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇

在消费需求不足的情况下,如何挖掘消费潜力?怎么培育新业态?“代炒菜”的兴起,提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41

餐饮业态混搭绝不能乱搭

近年来,餐饮业态混搭的模式越来越多样,不仅创造了新的消费场景,而且极大提升了消费者用餐体验,激发了消费活力。
2024-11-15 10:35

大食物观解锁消费密码

随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升,人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”,大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19

哪种颜色的葡萄吃起来更健康?

几千年以来,葡萄一直是一种重要的水果类零食,它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好,完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48

胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗?

作为秋冬季的时令蔬菜,胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么,这些说法有没有道理呢?
2024-10-30 11:16

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

近年来,随着健康饮食的观念深入人心,餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41

更多年轻人喜欢“零添加”食品

随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34

配料“脱氢” 面包升级进行时

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59

无花果真的没有花吗?

我们熟悉的无花果,可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01

关于乳制品的九大流言 食品专家解读

乳制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12

黄鳝正确吃法知多少

当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么,消费者如何安全吃黄鳝呢?
2024-09-29 11:26
22:05 全国“两优一先” 广州这些个人和集体上榜

今年是中国共产党成立105周年。7月1日上午,庆祝中国共产党成立105周年大会在人民大会堂隆重举行。

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21:56 广州“阳光就业·嘉聘荟”首场招聘会举办
广州“阳光就业·嘉聘荟”首场招聘会举办

​7月1日,广州市人力资源市场智慧服务大厅内人头攒动。由广州市人力资源和社会保障局主办的“阳光就业·嘉聘荟”——2026年广州市离校未就业高校毕业生专场招聘会首场活动在此拉开帷幕。100家用人单位携超1500个岗位进场揽才,涵盖智能制造、高新技术、现代服务业等热门领域。

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20:47 鱼珠至长洲客渡航线正式复航 广州海事部门全程守护
鱼珠至长洲客渡航线正式复航 广州海事部门全程守护

7月1日清晨,江风拂面,汽笛长鸣。随着首班渡轮缓缓驶离码头,备受关注的鱼珠-长洲客渡航线正式恢复运营。历时数月升级改造的长洲码头全面投入使用,以崭新面貌承载市民游客出行需求,为长洲岛文旅发展打通水上交通动脉。

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20:18 地铁快巴K12专线发车,精准接驳地铁11号线
地铁快巴K12专线发车,精准接驳地铁11号线

近日,记者了解到,为精准解决远景路、心谊路、乐嘉路沿线居民往返地铁11号线出行不便的痛点,优化片区公交接驳网络,广州市一汽巴士一分公司全新增设地铁快巴K12专线,并于6月29日(周一)早高峰试运行,以定制化、便捷化公交服务,实现社区与地铁站点无缝衔接,让周边市民通勤出行更省心、更高效。

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19:45 码头焕新提质!广州水巴S10航线复航
码头焕新提质!广州水巴S10航线复航

​历经升级改造,长洲码头以“更强实力”焕新归来。7月1日6时15分,广州水上巴士S10(鱼珠—长洲)航线顺利复航,重新打通鱼珠与长洲岛之间的水上便民通道。本次改造实现软硬件同步提质,不仅大幅提升码头靠泊承载能力,还新增分流通道、遮阳篷等便民设施,有效优化市民乘船体验。同时,记者获悉,海事部门提前完成船舶安全检查、船员应急演练,并在开航首日随船监管、布设水域电子围栏,层层筑牢安全防线。

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19:45 2026暑运启动 广州南站预计到发旅客3829.37万人次
2026暑运启动 广州南站预计到发旅客3829.37万人次

2026年铁路暑期运输期为7月1日至8月31日,共计62天。广州南站预计到发旅客3829.37万人次,日均到发61.76万人次,同比增长2.33%。其中,预计发送旅客1956.65万人次,日均发送31.56万人次,同比增长2.84%;预计到达旅客1872.72万人次,日均到达30.21万人次,同比增长1.80%。

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19:43 广州车站实施新运行图 开行营业列车首超1000列
广州车站实施新运行图 开行营业列车首超1000列

记者从国铁广州局获悉,7月1日零时,广州车站所辖广州站、广州东站、广州白云站、佛山站同步实施第三季度列车运行图,合计开行营业列车1041列。本次调图全面升级广州车站运力供给与客运服务,打造“广佛两市、四站联动”运输格局,持续优化粤港澳大湾区群众出行条件。

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