炸春卷这样做更健康
春卷，符合立春养生原则，但油炸春卷因其高油高热量让不少人望而却步。
2025-02-12 10:29
国产大米何以高产又好吃
一碗更好吃的大米饭，牵动着从田间到餐桌的全链条，也见证着提升农业农村发展质量的不懈努力。
2025-02-06 12:27
春节假期餐饮消费烟火气升腾
春节假期期间，促消费政策叠加节假日效应，餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品，为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙，门店爆单的火爆景象随处可见。
2025-02-05 10:55
中消协提醒广大消费者：节日期间抵制餐饮浪费
春节期间抵制餐饮浪费、过度包装、“特供”“专供”“内供”等酒品，做到春节消费不踩坑。
2025-01-26 10:25
调制乳不是“垃圾奶”
有说法称，早餐奶、高钙奶、果味奶等牛奶产品营养价值低，是“调制奶”“垃圾奶”。到底什么是调制乳？其营养价值如何？
2025-01-22 17:16
全力实施养殖业节粮行动 让中国饭碗端得更稳
我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，做好全链条节粮减损，意义重大，大有可为。近期，农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》，围绕养殖业各环节全链条综合施策，持续推进饲料粮减量替代，推动养殖业节粮降耗、降本增效。
2025-01-08 10:25
34+5：新的中餐空间体系划分，化解“菜系”纷争
中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术，也不仅是烹饪产品，中餐是中国风味的餐食菜肴和中国人独特的吃法、礼仪等。
2025-01-06 10:10
今年“最后的台风”或来袭 御寒饮食攻略送上
新年来了，广东人最爱的羊肉煲、羊肉汤纷纷登场，各种进补食材陆续登陆餐桌。本周我们从健脾滋补出发，介绍一些润而不燥的御寒食谱。
2024-12-24 10:15
森林食品开发大有可为
如何深挖山区潜力、做好开发森林食品大文章，是当前及今后一段时期把住粮食安全主动权的重要突破口。
2024-12-18 12:16
节约粮食即增产，减少损耗即增效
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。
2024-12-16 10:27
臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢
除了“闻着臭、吃着香”的特点，榴莲还被认为是一种典型的高糖、高热量的水果，不能多吃。这种说法准确吗？榴莲的营养成分究竟如何？
2024-12-04 10:14
“代炒菜”悄然走红 在消费分层中把握机遇
在消费需求不足的情况下，如何挖掘消费潜力？怎么培育新业态？“代炒菜”的兴起，提供了一个很好的观察视角。
2024-11-28 10:41
餐饮业态混搭绝不能乱搭
近年来，餐饮业态混搭的模式越来越多样，不仅创造了新的消费场景，而且极大提升了消费者用餐体验，激发了消费活力。
2024-11-15 10:35
大食物观解锁消费密码
随着我国经济社会不断发展、人民生活水平稳步提升，人们对食物的需求已经从简单的“吃得饱”变为“吃得好”“吃得健康”，大食物观应运而生。大食物观强调全方位多途径开发食物资源，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白。
2024-11-12 11:19
哪种颜色的葡萄吃起来更健康？
几千年以来，葡萄一直是一种重要的水果类零食，它有不同的颜色。到底哪种颜色的葡萄更好，完全取决于消费者的偏好。
2024-11-06 10:48
胡萝卜卖相好一定是洗了“美颜澡”吗？
作为秋冬季的时令蔬菜，胡萝卜在这个属于自己的季节里“收获”了一波传言。那么，这些说法有没有道理呢？
2024-10-30 11:16
越吃血糖越高？当心这几种“伪粗粮”！
近年来，随着健康饮食的观念深入人心，餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。
2024-10-25 14:41
更多年轻人喜欢“零添加”食品
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34
配料“脱氢” 面包升级进行时
今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59
无花果真的没有花吗？
我们熟悉的无花果，可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01
关于乳制品的九大流言 食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12
黄鳝正确吃法知多少
当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么，消费者如何安全吃黄鳝呢？
2024-09-29 11:26
- 20:43 今年第三季度或有3～4个台风影响广州
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转眼来到了2026年的第三季度，气象部门预计，今年第三季度广州将可能受到3～4个台风影响，降雨量比常年偏多。
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- 19:58 36条“地铁快巴”、865条定制线路……广州公交探索特色转型路
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清晨的车陂南地铁站旁，地铁快巴实现无缝换乘，便捷服务通勤人群；黄埔知识城内，大数据赋能网约巴士，按需响应市民拼单出行；老城区134路线上，驾驶员贴心帮扶老年乘客，尽显服务温度。
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- 19:27 台风“美莎克”即将再次登陆，今明两日广州珠江潮位维持高位
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据气象部门预报，今年第10号台风“美莎克”将于7月4日晚上在我国广西和越南北部交界附近沿海再次登陆，给广州市带来大到暴雨局部大暴雨的降水过程，珠江河段将出现接近或达到警戒潮位。
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- 15:44 小食蚁兽新晋加盟，广州动物园“动物世界杯”开赛
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“大力神杯”是什么味道？当然是吃到肚子里才知道！世界杯足球赛激战正酣，广州动物园专属动物们的绿茵盛宴也正同步火热上演。
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- 16:07 总投资40亿元！重大数字基础设施项目落地广州
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7月4日，广州市政务服务和数据管理局召开穗智政·广州市政务智能中枢品牌启动暨政务人工智能工作推进会，广州市政务服务和数据管理局分别与华为技术有限公司、百信信息技术有限公司达成合作。
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- 04:17 “医药界诺贝尔奖”盖伦奖加速落子广州
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7月1日至3日，盖伦基金会中国区主席丹尼尔·维亚尔一行到访广州，展开为期三天的参访调研。
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- 04:17 强！广州高考特控上线率近四成，本科上线率超八成
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2026年广东高考成绩揭晓，广州交出了一份成色十足的答卷。整体特控上线率近四成，本科上线率超八成，多项核心指标实现历史性跨越。值得关注的是，这并非少数头部学校的“单点突围”，而是全域教育质量的整体提升。
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