豆香迷人 “豆”趣金秋

豆香迷人 “豆”趣金秋
说到黄豆,就不得不提韶关乳源大布镇的黄豆,个头小,但是豆味浓,用来做腐竹是最合适不过的。
2018-10-19 15:13

大闸蟹吃出美味又健康,先学一学

大闸蟹吃出美味又健康,先学一学
“秋风起,蟹脚肥”。眼下正是食蟹季节。殊不知,大闸蟹吃不当会诱发胃病,胃疼、反酸水、腹泻等病症。
2018-10-19 15:13

一个从小的梦想 由漫画家炭烧到美食家

一个从小的梦想 由漫画家炭烧到美食家
他是漫画家,也是超级美食研究爱好者,是漫画《炭烧老广》的创作者,也是餐馆“炭烧老味”的创始人。
2018-10-19 15:12

养出秋膘 “鸡”不可失

养出秋膘 “鸡”不可失
在粤菜中,白切鸡是名副其实的传统名肴,不过往往需要配上一小碟酱汁来提鲜佐味。
2018-10-16 17:24

啤酒还能这样玩?玩啤假日!一大波派对力MAX高能体验等你来“打卡”

啤酒还能这样玩?玩啤假日!一大波派对力MAX高能体验等你来“打卡”
各位粉丝们注意啦!有一波好消息向你袭来,2018啤酒廠·琶醍玩啤假日即将全新开启,怎么玩得出彩?
2018-10-16 11:44

老店新址 情怀依旧

老店新址 情怀依旧
我们非常不愿意看到这样的事情发生:老城区里,年幼时吃过的味道,渐离渐远,有一天消失得一干二净。
2018-10-11 16:30

金牌陶陶居一城只限一店 广州店花落太古汇

金牌陶陶居一城只限一店 广州店花落太古汇
广州餐饮巨头陶陶居宣布,一城只限一店的“金牌陶陶居”在广州太古汇开业,标志着陶陶居产品体系再次向上扩展。
2018-10-09 11:31

国庆假期来恰餐厅 品味全球限量纯血和牛

国庆假期来恰餐厅 品味全球限量纯血和牛
经过数月试营业的广州保利洲际酒店恰餐厅于8月隆重开业。恰餐厅是洲际品牌旗下的美式西餐厅。
2018-09-30 17:19

始兴“丰收菜式” 吃的全是故事

始兴“丰收菜式”  吃的全是故事
每到秋天,总有一片海浪一般的金黄在韶关山林间浓得化不开的葱绿中起伏蔓延。古人从而以“此地兴旺。
2018-09-30 17:18

养心安神 莲子莲心入膳

养心安神 莲子莲心入膳
现在赏荷的季节已过,但正是吃莲子的好时节。莲子怎么吃才好,听听广州市中医医院药剂科副主任中药师王小英的建议。
2018-09-29 18:03

新派川菜让你爱上辣滋味

新派川菜让你爱上辣滋味
川菜已经从最初的几个城市迅速蔓延至全国各地,乃至国外名厨的料理融合菜单中。
2018-09-29 14:32

海参腴美 最宜秋食

海参腴美 最宜秋食
秋高气爽时节,虽然没有了高温袭扰,但秋燥已如期而至。秋日进补肉类,首推“海八珍之首”的海参。
2018-09-28 14:36

法式乳酪饼 别样的风情

法式乳酪饼 别样的风情
法式乳酪饼采用法国甜点的制作工艺。浓郁黄油制成的饼皮,有着独特的风味,和乳酪馅搭配在一起,“法式”风情满满。
2018-09-28 14:37

小·山东老家定义新生代鲁菜 新店首发开启文化寻味之旅

小·山东老家定义新生代鲁菜 新店首发开启文化寻味之旅
若要选出一个菜系来代表“中国味道”,鲁菜作为八大菜系之首,当之无愧。“食不厌精脍不厌细”。
2018-09-20 13:35

贴秋膘,走起

贴秋膘,走起
秋分接近,秋意隐现,食肉兽为贴秋膘蠢蠢欲动,即将迎来一年中最有“正当理由”吃肉的时节之一。
2018-09-13 14:52

别人家的妈妈烹制的药膳,取自古方健脾益气

别人家的妈妈烹制的药膳,取自古方健脾益气
将青头鸭置蒸碗内,加入生姜、葱、黄酒、鲜汤各适量,用保鲜膜封住碗口或者盖上盖子,入蒸锅大火蒸3小时。
2018-09-13 14:51

网购大闸蟹 怎样避陷阱?

网购大闸蟹 怎样避陷阱?
中秋临近,恰逢大闸蟹成熟,相信不少消费者会选择购买大闸蟹来庆贺佳节。近年来,网络已经成为大闸蟹的主要销售渠道。
2018-09-11 15:37

岗梅根麦冬瘦肉汤 适合热症导致的咽喉疼痛

岗梅根麦冬瘦肉汤 适合热症导致的咽喉疼痛
今天给大家介绍一款可以利咽消肿、生津止渴的汤水。汤水中选用岗梅根,这是一味中药。
2018-09-11 15:37

在家自制货真价实的章鱼小丸子

在家自制货真价实的章鱼小丸子
朋友圈里都在晒各种圆嘟嘟的小丸子,而章鱼小丸子里“并没有章鱼甚至连章鱼腿也没有”的吐槽,也一直伴随着这种小吃。
2018-09-05 16:33

不用水煮鸡蛋

不用水煮鸡蛋
不知道大家是否也有同样的烦恼,首先费水,就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!
2018-09-05 16:33

小黄鱼这样做,只需三步,咸鲜微辣,吃着就是香!

小黄鱼这样做,只需三步,咸鲜微辣,吃着就是香!
干烧小黄鱼,吃着就是香,这是一道实惠又鲜味十足的家常菜,人气很高。用干烧法做的小黄鱼,鱼肉鲜嫩,咸鲜微辣。
2018-09-05 16:32

比肉还香的豆腐做法,就着酱汁再下3碗饭

比肉还香的豆腐做法,就着酱汁再下3碗饭
豆腐,光从字面意义上想便是一块,嫩白,细腻顺滑。但市面上所包含的豆腐并不只局限于一种形状,颜色和口感。
2018-09-05 16:32
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11:14 老人立遗嘱需先做精神评估
老人立遗嘱需先做精神评估
中华遗嘱库提醒,为避免可能发生的风险,立遗嘱人要重视在立遗嘱前进行精神评估。据悉,今年1至8月,广东登记中心申请精神评估人数3814人,其中精神评估不通过有22人,主要原因是老人患有老年痴呆症,无法辨认自己订立遗嘱的行为。 [详细]
12:32 手机下单借书,图书送上门
手机下单借书,图书送上门
近日,市民张小姐体验了广图的“送书上门”服务,成功借书后她发朋友圈赞叹:太方便了,6块钱运费,省了来回路费,更省了书堆里找书的时间。 [详细]
12:37 台风吹熄老店 吹不熄濑粉情
台风吹熄老店 吹不熄濑粉情
近日,有市民报料称,在海珠区南华东路开了10年的泉记濑粉皇暂停营业。记者昨日走访发现,受此前台风天水浸影响,该店电器短路引发火灾,所以暂停营业,现正在装修,将于下月初重新开业。 [详细]
14:14 交通建设重点项目最新进度别错过
交通建设重点项目最新进度别错过
在全市众多的在建重点项目中,与基础交通相关的项目建设进度,无疑是广大市民最为关注的内容。交通可以被视作连接城市的纽带,承载着促进生产要素流动这一艰巨任务。 [详细]
14:19 广州社工站导入“标准化建设”
广州社工站导入“标准化建设”
去年8月,广州市启动社工站标准化建设工作,广州市民政局在全市范围内选取了6个社工站作为第一批试点,对设计视觉识别、企业识别系统、管理和服务标准等导入标准化建设。 [详细]
14:22 广交会进入第4天,人气爆棚
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今年是全球金融危机10周年,而在广交会展馆里,“回头客”人气爆棚。多家广东参展商接受采访时表示,全球贸易不确定因素增加,不少采购商重回中国市场。他们不仅寻找性价比更高的中国制造,更喜欢各类中国“智造”。 [详细]
14:51 五丫口大桥维修 绕行指引在这里!
五丫口大桥维修 绕行指引在这里!
五丫口大桥由佛山市南海区与广州市共同出资建设,1995年建成通车至今已有23年,由广州、佛山两地共同管养。作为连接广佛两地的重要通道,五丫口大桥方便了无数广佛两地人的出行,也成为众多广佛牵手路中的“样板路”。 [详细]