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芹菜降压、苦瓜降糖、大蒜抗癌?识破食物功效神化的套路

“每天喝一杯芹菜汁,血压就能降下来”“苦瓜是天然胰岛素,糖尿病人要多吃”“大蒜能抗癌,最好每天生吃”“黑木耳是血管清道夫,能把血管里的垃圾清干净”……打开社交平台,类似的养生建议非常之多,原本普普通通的蔬菜水果,似乎都有了特殊本领:有的能降血压、降血糖,有的能抗癌、清血管,还有的能排毒、增强免疫力,甚至被称为“天然药物”。
2026-11-02 17:49

明明吃着不咸,钠却悄悄超标!这些“高盐刺客”就在你餐桌上

明明吃着不咸,钠却悄悄超标!这些“高盐刺客”就在你餐桌上
2026-10-29 17:07

补肾气、调气血、健脾胃 这种“肾果”现在吃正合适

板栗,是秋季进补佳品,兼具现代营养与传统调养功效,滋补肾气、健脾开胃,还能帮助养护心脏,被誉为 “肾果”。板栗有哪些营养价值?哪些人不适合多吃?一起来看↓
2026-10-28 17:40

酸奶为什么会沾盖?咸蛋黄为什么会分层?这些小知识你知道几个

酸奶为什么会沾在盖子上?为什么肉汁放到冰箱里会凝结成冻?生活中这些常见的现象背后蕴含了很多科学原理,中国科学院物理研究所为你解密!
2026-10-26 16:46

收薯、食柿、打霜糖 品味霜降节气里的烟火智慧

今天,我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降,这是秋季的最后一个节气,天气渐冷、初霜将现。
2026-10-23 17:40

减脂餐的“洋食材”成土特产

​一份减脂餐里的牛油果、藜麦、鹰嘴豆等“洋食材”,产地或许就在中国乡村。从“洋食材”到土特产,变化背后,是农业科技、产业机制和政策支撑的共同发力,也是大食物观落地生根的生动注脚。
2026-10-21 17:44

香菜与折耳根,为何“有人爱有人厌”?

为什么香菜或折耳根,总能把一桌人分成泾渭分明的两派?
2026-09-21 17:27

从“少吃油”到“吃好油”:橄榄油怎么选更科学?

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽,将从用油总量、油脂结构和食用油选择等方面进行解读,介绍不同油脂的营养特点和日常应用。
2026-09-21 17:27

秋冻、贴秋膘、收敛心神……秋季养生你做对了吗

入秋后空气逐渐干燥,昼夜温差变大,许多人将秋季养生提上日程。秋冻、贴秋膘、收敛心神……一些传统养生做法,在现实中常常被误用。国家中医药管理局9月17日举行发布会,邀请中医专家为公众解疑释惑、剖析误区。
2026-09-18 17:49

魔芋凭什么火了?高纤低卡是真是假?营养师厘清真相

从火锅里翻滚的魔芋结,到货架上的魔芋果冻、魔芋片,再到素鱿鱼、素腰花这样的仿生食品,魔芋正以越来越多样的形态,进入我们的日常饮食。
2026-09-14 17:29

45%的成年人都没吃够!不同人群补蛋白质,照着吃就对了

你每天的蛋白质摄入量够吗?
2026-09-11 17:33

爱吃甜食容易长皱纹 糖化反应到底怎么伤害皮肤?

很多人护肤时,把重心放在抗氧化和防晒上,却忽略了饮食里的糖。甜食、高热量食物,带来的糖化反应,正是皮肤暗沉、长细纹的隐藏推手。
2026-09-11 17:32

配料表越短越好?专家解读饮食营养话题的“十个没想到”

生活中,很多消费者习以为常的食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好?冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知,背后藏着不少知识盲区。
2026-09-11 17:32

全国各地的肥美螃蟹都在这里 今年你打算尝哪一只?

据蟹农介绍,今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。
2026-09-09 17:05

凉拌菜食用需谨慎

凉拌菜清爽开胃,是许多家庭餐桌上的常客。但因其制作过程缺少高温杀菌环节,食材若清洗不彻底或接触不洁器具,易被沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌污染。
2026-09-09 17:05

吃蛋黄真的会升高血脂吗?舍弃它易丢失宝贵营养

吃蛋黄,到底会不会升高血脂?生活中,“蛋黄胆固醇高会伤血管”的说法流传很广。专家提示,食物当中的胆固醇和人体血液里的胆固醇并非同一概念,舍弃蛋黄反而容易丢失宝贵营养。
2026-09-09 17:05

餐饮业烹出新味道

国家统计局发布的最新数据显示,7月份全国餐饮收入4567亿元,同比增长1.4%。
2026-09-01 16:04

这些常吃的东西,竟然也是过敏原

研究发现,食物过敏是诱发严重过敏的首要原因。一碗热腾腾的面条、一顿丰盛的海鲜大餐、一颗清甜的水果……这些寻常的舌尖享受,都可能让人在短短数分钟至半小时内,瘙痒起疹、呼吸困难、晕倒休克,甚至危及生命。
2026-08-31 17:44

海鲜虽美味,可能暗藏寄生虫……这份卫生提醒请收好

近日,浙江台州的李阿姨因“反复腹痛、腹泻十余天”前往医院就诊。肠镜检查中于乙状结肠处发现活动性寄生虫体,结合其发病前曾生食日式甜虾的明确暴露史,临床诊断为食源性肠道寄生虫感染。经规范驱虫治疗,病情已得到控制。
2026-08-31 17:43

该不该“贴秋膘”?初秋进补因人施养

不少人认为立秋后是进补的好时节,网上更是流行“贴秋膘补阳”“秋梨膏润肺”等养生方法。
2026-08-26 18:01

爱吃糖的小孩长大了,甜食配方怎么改?

前几天,“旺旺最大的对手竟是糖”登上微博热搜。起因是国民级零食品牌旺旺遇到经营危机,集团董事长坦言症结在于依赖拳头产品,一直未能创新求变。
2026-08-26 18:01
04:18 2026黄埔欢乐跑“双十二”将在广州国际生物岛开跑

2026黄埔欢乐跑将于12月12日在广州国际生物岛鸣枪开跑。届时,5000名跑者将齐聚这座被珠江环抱的江心绿洲,在5公里欢乐赛道中以奔跑之名,共赴“幸福黄埔”之约。

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04:18 城园融合升级!华南国家植物园规划审议通过

记者从市规划和自然资源局获悉,《华南国家植物园控制性详细规划》于近日经广州市国土空间规划委员会地区规划专业委员会审议通过。

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23:17 雨来了冷空气还远吗?下周广州气温将明显下降
雨来了冷空气还远吗?下周广州气温将明显下降

不少广州的小伙伴等了挺久,终于等到在预报里出现降温“明显”的字眼。下周初估计有新一股冷空气影响广州,气温下降明显,从预报看,届时最高气温将跌破30℃,最低气温将跌破20℃。

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21:13 今年灯光节怎么玩?“大湾鸡”换装、11区轮动“亮灯”
今年灯光节怎么玩?“大湾鸡”换装、11区轮动“亮灯”

11月3日,2026年广州国际灯光节新闻发布会举行。本届灯光节期间,光影将如何点亮全城,给广大市民游客带来沉浸式体验?发布会现场,广州市照明建设管理中心副主任张斌、广东振远文化集团董事长梁振运分别围绕空间布局、策划运营答记者问。

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17:25 黄埔一商场高峰期将男厕临时调整为女厕,引发热议
黄埔一商场高峰期将男厕临时调整为女厕,引发热议

广州市黄埔区香雪时光开业两月有余,卫生间设置不合理问题持续引发热议。

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19:06 庭审现场搬到商圈里,不到1小时化解预付款纠纷
庭审现场搬到商圈里,不到1小时化解预付款纠纷

“没想到在家门口不到一小时就收到退费,太快了!感谢法官!”关女士与瑜伽馆负责人握手言和,连声向法官道谢。

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04:14 南沙国际邮轮母港首迎外籍访问港邮轮
南沙国际邮轮母港首迎外籍访问港邮轮

11月1日清晨,广州南沙国际邮轮母港迎来访问港邮轮“寰球号”。该邮轮计划连续3天在港停靠,船上100余名旅客上岸游玩。

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