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崩大碗煲鲮鱼

今日靓汤
2025-07-01 11:43

余甘子:药食同源的“天然保健果”

余甘子,又名油柑、滇橄榄,是一种药食同源的经济植物,广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩,但回味甘甜,故得名“余甘子”。近年来,随着人们对天然保健食品的关注,余甘子因其丰富的营养价值和独特的药理作用逐渐走入大众视野。
2025-07-01 11:42

荔枝菌馔:山野间的一时一鲜

荔枝菌馔:山野间的一时一鲜
岭南夏雨甫歇,珍馐荔枝菌如期而至。每年农历五六月,是岭南荔枝菌的当造时节。这些吸饱了雨露精华的精灵,顶着赭褐色小伞,在荔枝林根际悄然迸发。一时一食的“菌王”难得,深谙时节流转的岭南人又怎能错过这份美味呢?粤菜师傅的厨房里,或烈火宽油急爆,或与肉食慢煨,将这山野好物化作舌尖的犒赏。清新与甘甜兼具,让湿热的夏季多了几分快意。
2025-07-01 11:42

果蔬干竟是“热量刺客”?不要再被“健康零食”背刺了

近年来,果蔬干以其酥脆口感,搭配“健康不胖”的宣传,悄然走红,被众多“减肥族”奉为健康零食首选。然而这类零食其实暗藏能量陷阱,正在悄悄阻碍你减肥。
2025-06-26 10:30

毕业季,珠江桥牌一酱封神!三步成菜秒变粤味厨神

又到一年凤凰花开时,毕业季的氛围如潮水般在校园里蔓延。
2025-06-24 14:40

柠檬涨价5倍!柠檬水身价直逼20元

夏天是水果饮料的销售旺季,柠檬价格都会上涨,但今年涨得格外厉害,几乎一天一个价。以四川安岳的柠檬为例,对比去年同期涨价3—5倍。街边饮料店(以北京为例)的柠檬水,最便宜的也要卖5块钱,加点黄瓜片能卖到20块。已经有个别饮品店准备暂时下架柠檬水,扛过涨价潮再说了。
2025-06-24 11:15

一图揽尽千重荔,一键下单送到家!“广州荔枝赏味图”全新发布→

一图揽尽千重荔,一键下单送到家!“广州荔枝赏味图”全新发布→
一片红云果农笑,人尽皆知荔枝来!为全力做好2025年荔枝促销工作,助力“百千万工程”实现“三年初见成效”目标,2025年6月19日,广州市在荔湾区永庆坊·荔枝湾·粤剧艺术博物馆举办“又是一年荔枝红”——2025广州荔枝文化暨旅游推广系列活动启动仪式。
2025-06-19 16:06

湿热怎么破?鸡蛋花茶来帮忙

芒种过后,暑气渐盛,湿气也随之加重。
2025-06-19 11:02

栀子香把爷爷不泡茶送上微博热搜榜首!这波“回忆杀”太戳心!

要论潇洒随性,还得看00后不羁逸少。
2025-06-13 11:51

吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了

吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了
在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。
2025-06-11 14:01

伊利上线首部乳业科普剧本杀,开启“玩中学”科普新范式

“六一”越来越有“奶味儿”了!
2025-06-03 11:11

双叶滚汤 清热止咳

夏天来临,吹空调不慎感冒、咳嗽一直好不了的人,可尝试桑叶和枇杷叶这两种具有清热止咳作用的叶子和白萝卜混搭,做一道快手滚汤。
2025-06-03 10:18

芒种,不“盲”吃!

芒种,不“盲”吃!
芒种,一个交织着丰收喜悦与溽暑蒸腾的名字。麦浪翻涌的金黄尚在眼前,空气中已然弥漫开黏稠的热意,蝉鸣聒噪,催促着人们为身心寻一方清凉。此刻的舌尖,该如何回应?一苦、二凉、三宜酸,便是古人智慧凝成的消暑箴言。
2025-06-03 10:18

中高考期间注重饮食安全 避免暴饮暴食

中高考在即,为保障广大考生饮食安全,广东省市场监管局发布食品安全消费提醒。
2025-05-28 16:30

“粽”有新意

“粽”有新意
端午节即将来临,又到了“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”的好时节。作为纪念爱国诗人屈原的重要文化符号,粽子一如既往备受人们关注和喜爱。记者采访发现,今年的粽子市场可谓创意频出,采用伊比利亚火腿的粽子让食材更上一层楼,巧用健康科技的低糖粽把健康“卷”出新高度,营养与口味双结合的新式粽更是让年轻群体也对粽子“爱不释口”。
2025-05-27 10:48

花,怎么吃?

我国吃花历史源远流长。如今在我国多个地区吃花依然是一种独特的饮食文化,花的烹饪方式亦丰富多样,可凉拌、热炒、炖汤、泡茶、烘焙等。
2025-05-20 10:09

小满湿热 “吃瓜”正当时

5月21日即将迎来二十四节气中的“小满”。小满时节,湿热的天气让人胃口不佳,冬瓜、丝瓜、黄瓜、节瓜等一大波新鲜瓜菜正在上市中。
2025-05-20 10:09

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地

央视一套黄金节目《三餐四季》走进昌源记新会天马种植基地
近期,央视 CCTV-1 黄金档大型美食文旅节目《三餐四季》走进广东江门、茂名,主持人与嘉宾带领全国观众探寻岭南粤式佳肴的“新”与“鲜”。这一次新会陈皮依旧出圈。
2025-05-19 18:23

麦当劳中国启动2025年全国招聘周,六大岗位吸引AI时代多元人才

麦当劳中国正式启动2025年全国招聘周。今年,在持续数字化转型的背景下,麦当劳核心招募六大餐厅岗位,吸引AI时代下多元人才,推动本地人才特别是年轻人高质量就业。
2025-05-16 12:54

5月多吃这两种“美容养心果”

夏天养生要以养心为主,红色入心,推荐多吃这两种红色蔬果,蔬菜里的“美容养心果”——西红柿,水果里的“美容养心果”——樱桃。
2025-05-14 10:21

立夏清心汤 安神助眠

​立夏一过,天就要热起来了。很多人会觉得疲劳、食欲减退,人容易心烦不得眠。一碗心肾相交的清心汤,让我们有更好的睡眠,帮助恢复精力。
2025-05-13 11:33

榴莲进入销售旺季,价格普降两到三成

截至2025年5月8日,广东南沙口岸近期密集接收了多批泰国进口榴莲。
2025-05-12 10:29
09:47 携充电宝能否乘坐地铁和火车?回应来了
携充电宝能否乘坐地铁和火车?回应来了

近日,广州地铁查充电宝的消息在社交媒体流传,有网友将其关联到民航局的新规。

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20:14 雷雨天气即将交棒给高温,本周后半段热字当头

夏季广州人的老朋友副热带高压正准备扩大影响,副高一到,气温又要飙升。趁着副高的影响力还没那么大,今天雷雨又刷了一波存在感。明天雷雨在线时间将被压缩,本周后半段就是阳光的主场了。

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20:10 广州获评第二批“全国禁毒示范城市”

记者7月1日从广州市公安局获悉,国家禁毒委员会近日正式公布2022-2024年创建周期的“全国禁毒示范城市”名单,广州上榜。3年创建历程,广州交出一份人民满意的禁毒答卷。

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20:07 广州最古老荔枝树和第一万株古树均硕果满枝

随着气温攀升,岭南大地处处荔枝飘香。这几天,广州两棵荔枝古树格外引人注目,其中一棵千年古荔为广州最古老的荔枝树,时隔数年后再结硕果,这一罕见的景象吸引了周边村民前来拍照观赏。

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19:49 暑运开启,去机场前请留意检查您的充电宝

7月1日,暑运开启,白云机场航站楼里旅客络绎不绝。当您前往机场前,请留意检查下您的充电宝,违规充电宝不能带上飞机。

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19:43 @应届大学生:来广州求职,最高可享30天免租

“来广州找工作之前,一直犯愁到时天天住酒店开销特别大,没想到广州为我们准备了这么贴心的‘大礼包’,一下子减轻了我很多压力!”外地来穗求职的大学生小李兴奋地介绍道。

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17:42 海珠有轨“缩线”重开,接驳地铁要走6分钟

今天,海珠有轨电车“缩线”后重新全面开放。原来的广州塔站被撤,广州塔东站改扩建后更名为广州塔站,成为新的起讫站点。

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